В своих разделах этой большой статьи я неоднократно упоминал о том, что морские губки в настоящее время активно добываются, перерабатываются и поступают в розничную торговлю, где их достаточно хорошо раскупают. Настала очередь коснуться темы экспорта губок, как в количественном отношении, так и в видовом. Значительная доля мирового производства морских губок поступает в международную торговлю в виде сырьевого полуфабриката или в уже переработанном виде. В то время как развивающиеся страны в Средиземном море – Ливия, Сирия, Египет, Тунис, Марокко и Алжир, а также Карибском бассейне – Багамские острова, Куба, Большие Антильские острова, Гаити/Доминикана, Ямайка являются основными производителями сырьевого полуфабриката из губки, то окончательная обработка и упаковка осуществляется в Греции, Франции, Турции, Испании, Италия, ФРГ, США и Японии.

Как я уже неоднократно подчеркивал - Тунис являлся в течение длительного периода времени главным мировым экспортером губок в виде сырьевого полуфабриката, что на 1986 год составляло примерно около 90% от всего мирового производства. В среднем ежегодно 80 тыс. тонн сырьевого полуфабриката из губок трех видов семейства Spongiidae (S.agaricina, .S.zimocca и Hippospongia communis) из Туниса экспортировалось в 1980-х годах на французский рынок. Однако резкий спад производства губок после 1986 года, связанный с эпидемией и массовой гибелью этих животных в Средиземном море на долгие 10 лет отбросил Тунис от лидерства в эскпорте данной продукции.

На старинном рисунке видно как турецкие промысловики достают со дна Эгейского моря губки при помощи 4-5 пальцевых багров
На старинном рисунке видно как турецкие промысловики достают со дна Эгейского моря губки при помощи 4-5 пальцевых багров

Стоит отметить, что весьма серьезным экспортером сырьевого полуфабриката из губки с начала 40-х годов прошлого века является Куба, которая после революции в январе 1959 года не только продолжила добычу этих животных в Карибском море, а даже ее увеличила в несколько раз, к началу 80-х годов став лидером в этой области (смотрите Таблицу №10). Несмотря на возросшие количественные показатели, морские губки, добытые на побережье Кубы в северной части Карибского моря с помощью водолазных работ, например, кубинская рифовая губка (Spongia tubulifera) отличаются низким качеством и страны-переработчики закупают этот сырьевой полуфабрикат по самым низким ценам. В 1986 году Франция закупала на Кубе кубинскую рифовую губку (Spongia tubulifera) по оптовой цене 14-50 экю/кг, в то время как губку «зимокка» (Spongia zimocca) в Тунисе почти в два раза дороже – по 26-70 экю/кг. Для полноты картины по я рекомендую читателям внимательно ознакомиться в Таблицей №10 «Основные мировые экспортеры морской губки в виде сырьевого полуфабриката с 1981 по 1986 год», размещенной ниже по тексту.

Таблица №10 Основные мировые экспортеры морской губки в виде сырьевого полуфабриката с 1981 по 1986 год.(в тысячах тонн)
Название стран экспортеров198119821983198419851986
Тунис747184819188
Куба363338334141
Франция **252633313530
Греция324236273722
Багамские острова-8218314
Турция118781112
Египет544248
Япония-6411146
Филиппины945664
Ливия---63-
Общий количественный показатель (тыс.тонн)192202232213245225
** Франция занималась в те годы главным образом реэкспортом

Важно отметить, что Франция вплоть до настоящего времени ежегодно экспортирует морских губок в виде сырьевого полуфабриката около 30 тысяч тонн губок из Ливии, Египта, Сирии, Туниса, Алжира и Ливана (официальное название Ливанская Республика, небольшое государство на Ближнем Востоке, расположенное на восточном берегу Средиземного моря. На востоке и севере граничит с Сирией, на юге — с Израилем), при этом из указанного количества реэкспортирует около 8 тыс.тонн в ФРГ и Нидерланды, а остальные 22 тыс. тонн перерабатывает и продает как внутри в ЕЭС (Италия, Бельгия, Польша), так и в другие страны, например, в Японию и Китай. Примечательно, что год от года значение Греции как ведущего экспортера переработанной губки, добытой в Эгейском море падает и связан с целым рядом объективных причин, например, с уничтожением колоний губок в водах архипелага Додеканес в течение многих сотен лет из-за хищнического промысла и массовой эпидемии в 1986 году. Если в 1979 году Греция выдала на экспорт 55 тыс. тонн сырьевого полуфабриката из губок трех видов, то уже в 1986 году всего 22 тыс. тонн. Основный потребитель губок из Греции с начала 50-х годов прошлого века являлась Япония, закупившая в 1982 году 20,5 тыс. тонн сырьевого полуфабриката. В настоящее время основные потребности Японии в морских губках удовлетворяет Тунис, поставляя в Страну Восходящего солнца от 15 до 18 тыс.тонн сырьевого полуфабриката. Также в Японию поставляет губки «биру» (Callyspongia biru de Voogd, 2004) Филиппины, добытые близ архипелага Сулу в море Сулавеси по крайне низкой цене 2500 иен/кг, в то время как т.н. «туалетная» губка (Spongia officinalis) из Греции закупается по цене 3600 иен/кг.

Если оценивать мировой рынок продажи губок в виде сырьевого полуфабриката в 80-е годы, то есть в эпоху наибольшего расцвета добычи данного продукта, то ежегодно продавалось на бирже от 260 до 300 тысяч тонн (смотрите Таблицу №11). На долю Франции приходилось около 40% всего импорта сырьевого полуфабриката из морских губок, а США -30%. Япония, Италия и Испания импортировали из Туниса, Ливии, Ливана, Египта и Алжира от 20 до 30 тысяч тонн сырьевого полуфабриката губок ежегодно, превращая их на своих перерабатывающих предприятиях в ходовой товар и экспортировали во все страны мира. Таким образом, в 80-е годы импорт морских губок был сосредоточен всего в пяти странах: Японии, Италии, Испании, США и Франции.

Таблица №11 Крупнейшие страны-импортеры сырьевого полуфабриката из морских губок с 1981 по 1986 год (в тысячах тонн)
Название стран экспортеров198119821983198419851986
Франция113100139111107103
США404245809374
Япония333624152229
Италия152824232924
Испания202214192122
Германия141318161818
Греция25211314911
Общий количественный показатель (тыс.тонн)260262277278299281

Бесспорно, Франция является на сегодняшний день основным импортером морских губок в мире, покупая ежегодно от 2/3 до 3/4 всего мирового производства этих животных, предпочитая в основном сырьевой полуфабрикат из стран Средиземноморья и Карибского бассейна. Общая стоимость французского импорта губок в виде сырьевого полуфабриката колеблется в пределах 3 – 3,5 млн. долларов США в год. В натуральном выражении этот импорт достиг пика 139 тысяч тонн в 1983 году, однако по целому ряду причин снизился до 100 тыс.тонн в 1986 году. Тунис вплоть до настоящего времени продолжает быть основным поставщиком сырьевого полуфабриката морской губки для Франции, но в последние 10 лет доля этого рынка упала с 60% до 50% продолжает снижаться. С 1987 года, когда в Средиземном море из-за эпидемии губок, хищнической добычи и экологических факторов Тунис уступил 1-ое место по импорту губок во Францию странам Карибского бассейна, в основном Кубе. Её доле в 2011 году составила около 40% от всего закупаемого сырьевого полуфабриката морских губок. Стоит отметить, что традиционно, начиная с конца 19-ого века Франция закупает 90% только сырьевой полуфабрикат из губок, предпочитая их перерабатывать в стране, давая при этом рабочие места и получая при продаже уже фасованных губок хорошую маржу. Для тех, кто плохо себе представляет как именно покупаются губки на бирже, то я подчеркну, что они продаются промысловой компанией исключительно по оптовой цене, примерно от 100 кг и выше. Чем больше опт- тем ниже цена за 1 кг. Однако, в последние 5 лет (с 2011 по 2016 год) неуклонно сохраняется тенденция к замене этой традиционной торговлей губками по весу на их оптовую продажу поштучно, с предварительной калибровкой, сортировкой по видам и качеству. Автор этих строк хочет обратить внимание читателя на Таблицу №12, где четко отражено состояние импорта губок во Франции с 1981 по 1988 год.

Таблица №12 Импорт морских губок в виде сырьевого полуфабриката во Францию с 1981 по 1988 год
Страна-экспортер1981198219831984198519861988
Тунис6556716358508
Куба35323832414151
Другие страны1312201681227
Общий количественный показатель (тыс.тонн)11310012911110710386

Во Франции сырьевой полуфабрикат из губок претерпевает длительную многоступенчатую обработку в различных средах для придания продукту оптимальных товарных характерстик, в первую очередь:
- полное отсутствие патогенных запахов;
- обосцвечивание или придание товару определенных цветовых характеристик;
- придание товару заданных геометрических форм (квадрат, прямоугольник, овал ит.д.), способствующих улучшения его потребительских характеристик;
- сортировка губок по органолептическим показателям (гладкость, шероховатость, пористость и т.д.).

В Европе главные точки продажи обработанных морских губок – это парфюмерно-косметические магазины, аптеки, магазины по продаже товаров для детей и беременных, лавки по реализации БАД и лекарственных растений, а также широко поставленная торговля по каталогам при помощи почты. По понятным причинам цены на губки в розничной торговле сильно варьируются в зависимости от их размера, формы и видов. Как я уже выше упоминал, в Европе традиционно наиболее ценятся губки из стран Средиземноморья, в основном трех видов семейства Spongiidae (S.agaricina, .S.zimocca и Hippospongia communis).

Таблица №13 Розничные цены на морские губки во Франции
Размеры губки19861988
Фран. франкиДоллары СШАФран. франкидоллары США
< 10см101.45274.77
10 – 15см304.356411.30
> 15см608.7012021.20

Теперь поговорим о ситуации с экспортом и импортом морских в США, которые являются вторым по значимости рынком сбыта данного продукта. Для начала стоит привести вот такие факты, напрямую связанные с экспортом губок из США. 22 апреля 2010 года около 10.22 по местному времени (19.22 мск) нефтедобывающая платформа Deepwater Horizon затонула у побережья американского штата Луизиана в точке с координатами 28.737° северной широты 88.366° западной долготы, что привело к крупнейшему в истории США разливу нефти. Всего в воды Мексиканского залива вылилось 4,9 миллионов баррелей сырой нефти. Ежедневно в воды залива вытекало до 40 тысяч баррелей нефти (более 6 миллионов литров). В результате этой экологической катастрофы пострадали не только рыбы и ракообразные, но и обитатели бентоса: моллюски, иглокожие, и, конечно же, морские губки. Фактически, экологическая катастрофа в Мексиканском заливе свела на нет местный промысел губок в США, который вполне удволетворял внутренние потребности и даже позволял некоторую часть сырьевого полуфабриката экспортировать в Европу. Стоит заметить, что США с начала 30-х годов прошлого века ввозило ежегодно из Кубы, Багамского архипелага и острова Гаити около 180-20 тысяч тонн морских губок в виде сырьевого полуфабриката. В настоящее время Тайвань (остров в Тихом океане, в 150 км от восточного берега материковой части Китая, от которой он отделён Тайваньским проливом), Италия, Тунис, Багамы и Куба являются основными поставщиками в США морских губок, как виде несортированного и некалиброванного сырьевого полуфабриката, так и в виде готовых изделий, полностью предназначенных для реализации в торговой сети.

Таблица №14 Импорт морских губок в США с 1982 по 1988 год
Страна-экспортер1982198319841985198619871988
Италия-----284
Тайвань-----2614
Багамские острова82183142626
Тунис---2111--
Греция68142395-
Япония641114654
Германия5-22344
Другие страны15124530322621
Общий количественный показатель (тыс.тонн)404580937512073

На фото ведется предварительная чистка поднятых со дна Эгейского моря губок ветеранами промысла, бывшими водолазами. Остров Кос, архипелаг Додеканес, 1925 год
На фото ведется предварительная чистка поднятых со дна Эгейского моря губок ветеранами промысла, бывшими водолазами. Остров Кос, архипелаг Додеканес, 1925 год

В 1980-х годах импорт морской губки в США вырос почти в три раза, от 40 тыс. тонн в 1982 году и до 120 тыс.тонн в 1987 году. В США морские обработанные губки повсеместно продаются в аптеках и ритейлах, где их рекомендуют использовать в основном для нужд гигиены маленьких детей как природное неаллергенное средство, а также для ухода за кожей лица у прекрасного пола. Розничные цены на губки в США зависят от их размера: маленькие губки (менее 10 см в диаметре) продают около$ 5.00 – 6.00, среднего размера губка - 10.00$ – 15.00, а т.н. «большие» губки (свыше 15-18 см в диаметре) могут составлять US$ 20.00 за 1 штуку. Подытоживая ситуацию с импортом и экспортом губок в США, в целом можно смело утверждать, что рынок в данной стране пока не «перегрет» предложениями, местные компании ищут выгодные предложения по закупке сырьевого полуфабриката у новых поставщиков из Новой Зеландии, Микронезии. Австралии и Хорватии по приемлемым ценам.

Из всех стран импортеров морских губок, Япония стоит на особом месте, так как эта страна находится на третьем почетном месте по количеству ввозимой продукции и кроме того занимается реэкспортом уже переработанных губок, поставляя их в США, Китай, Южную Корею, Германию и страны Бенилюкса. Исторически импорт морских губок в Японию зависел от Греции, Туниса и Турции, которые поставляли с начала 30-х годов прошлого века несортированный, некалиброванный сырьевой полуфабрикат, около 72% от всей ввозимой продукции. Остальные 28% в Японию экспортировали Багамы, Куба, Новая Зеландия, США и Сирия. В последние годы Япония, наращивает импорт сырья из губок в Сирии, Ливане, Египте, Ливии, Филиппинах и Турции. Любопытно отметить, что предприятия переработчики морских губок в Японии считают, что из 100% сырьевого полуфабриката после его тщательной многоступенчатой механической и химической очистки, а также разрезания на слайсинг-машинах (специальное устройство, на котором можно регилировать размер разрезаемых фрагментов морской губки при помощи дисковых ножей) получается не более 70% качественного продукта, пригодного для розничной продажи.

Таблица №15 Импорт морской губки в виде сырьевого полуфабриката в Японию с 1980 по 1987 год
Страна-экспортер19801981198219831984198519861987
Турция-----4.28.48.3
Греция7.217.220.511.61.41.11.04.5
Египет6.14.84.04.41.53.88.02.9
Филиппины5.38.64.45.44.33.94.02.7
Сирия7.02.16.61.51.43.16.90.7
Ливия----5.82.7--
Другие страны1.20.70.91.50.82.70.70.2
Общий количественный показатель (тыс.тонн)26.833.436.424.415.221.529.019.3

Япония с каждым годом наращивает импорт высококачественных губок в виде сырьевого полуфабриката из Микронезии т.н. «шерстяной» губки (Cosinoderma matthewsi) и губки - матаматы (Spongia matamata de Laubenfels, 1954) с Маршалловых островов (тихоокеанское государство в Микронезии, ассоциированное с США. Граничит на западе и юго-западе с территориальными водами Федеративных Штатов Микронезии, на юге с территориальными водами Кирибати), кторые выращивается в марикультуре методом эксплантации. Старый партнер Японии по импорту губок Филиппины на фоне других стран-поставщиков постоянно демпингует, предлагая в большом количестве сырьевой некалиброванный и несортированный полуфабрикат бочковидной губки (Xestospongia testudinaria, Lamarck, 1815) с деструктивно мягкой текстурой по цене 1500 – 2500 иен/кг, в то время как Греция предлагает свой товар из Эгейского моря по цене на порядок выше - в 14000 – 16000 иен/кг.

Филиппины в большом количестве поставляют на мировой рынок бочковидную губку (Xestospongia testudinaria, Lamarck, 1815)
Филиппины в большом количестве поставляют на мировой рынок бочковидную губку (Xestospongia testudinaria, Lamarck, 1815)

Кроме Греции, из стран Средиземноморья в Японию морские губки поставляют Египет, Сирия и Ливия, как правило, чуть ниже, по цене 10000 – 12000 иен/кг. Главное условие для импорта в Японию – это гуюки в необработанном виде, в основном обезвоженном и спрессованным в тюках по 50 кг. На крупных рыбоперабатывающих предприятиях в Японии этот сырьевой полуфабрикат из морских губок подвергают поэтапным механическим и химическим процессам, потом сортировке и калибровке и на последнем этапе разрезанию на слайсинг-машинах. Лишь после этих операций губка превращается в продукт заданной формы пригодный к упаковке и реализации в розничной сети.

Слайсинг-машина для разрезания морских губок
Слайсинг-машина для разрезания морских губок

Каковы цены в Японии на морские губки в розничной сети сегодня?! Давайте посмотрим для этого Таблицу №16 «Розничные цены на морские губки в Японии».

Таблица №16 Розничные цены на морские губки в Японии
Размеры губки (диаметр)Цена в иенах Цена в долларах США
< 10см250-12002.00-10.00
10-15 см2000-2400016.00–19.50
> 15см3200-360025.80–30.00

В Японии практически все продающиеся морские губки предназначены для бытовых целей, как обычные мочалки, так и как средства для снятия макияжа, пиллинга. Как и в других странах этот товар реализуется через аптеки, интернет-магазины вместе с БАД и обычных универмагах, в отделах «Косметика - парфюмерия». Любопытно, что в Японии, несмотря на весьма агрессивную рекламу торговых сетей о высокой экологичности морских губок, их гипоаллергенности и хорошей утилитарности, данная продукция плохо пользуется спросом у населения, которое предпочитает синтетические мочалки из-за их дешевизны. По этой причине, практически 70% всех ввозимых губок в Японию, после чрезвычайно качественной, научно продуманной переработки отправляется в страны Западной Европы как товар для розничных торговых сетей. Теперь настала очередь рассказать о состоянии импорта и экспорта губок в Италии, считающейся наравне с Грецией основателем индустрии как добычи этих животных в Средиземном море, так и торговли, начиная с времён Древнего Рима.

Сразу отмечу, что в Италии практически не существует предприятий по добыче морских губок из-за малой рентабельности и, самое главное, практически полного исчезновения колоний морских губок в Лигурийском и Тирренском морях. Наверное, можно утверждать, что в Италии предприятия по добыче и переработке морских губок остались лишь на побережье Адриатики, например, в Триесте (город в итальянском регионе Фриули-Венеция-Джулия, расположен на северо-западе Балканского полуострова, в глубине Триестского залива Адриатического моря, в 145 км к востоку от Венеции). Стоит еще назвать Мантую, город в итальянской области Ломбардия, административный центр одноимённой провинции, там тоже, на побережье реки Минчо сосредоточены три небольших предприятия по переработке губок, добытых в Адриатическом море. За последние 30 лет спрос на морские губки в Италии катастрофически падает, так как население предпочитает вместо дорогих натуральных их заменители из нетканых синтерических материалов, гораздо более долговечных и, самое главное, более дешевых. Как уже понятно, говорить о каком-либо экспорте из Италии морских губок – просто неприлично, так как в самой стране их практически не производят в массовом количестве. Италии морские губки только импортирует. Ежегодный импорт губок из Туниса (сырьевой полуфабрикат) и Франции (готовые к продаже в розничной сети) в Италию может составлять от 16 до 30 тыс.тонн. Для салонов красоты, фешенебельной сети отелей и элитных аптек в Италию ввозят в виде готового товара губки (но не фасованного!) из Греции, по оптовой цене 75-80 евро/кг, после чего их пакетируют по 1-2 шт и направляю в розничную сеть. В то же время необработанные губки из Туниса, то есть в виде сырьевого полуфабриката Италия закупает по цене 20-25 евро/кг. В последнее время Тунис стал поставлять Италии предварительно калиброванный, сортированный сырьевой полуфабрикат выского качества, в основном т.н. «конскую» губку (Hippospongia communis) по цене 42-46 евро/кг. В целом можно подчеркнуть, что в Италии существуют приоритеты в покупке того или иного вида морской губки. Особой популярностью и спросом пользуется «туалетная» губка (Spongia officinalis adriatica) и на нее приходится около 70% всех продаж, а вот дешевые губки из Кубы, например, багамская рифовая губка (Spongia pertusa) несмотря на свою небольшую цены плохо реализуются в итальянской торговой сети. Можно посмотреть Таблицу №17 «Импорт морских губок в Италию с 1981 по 1986 год», где достаточно чётко представлены основные цифры по ввозу данного продукта.

Таблица №17 Импорт морских губок в Италию с 1981 по 1986 год
Страна-экспортер198119821983198419851986
Франция887111011
Тунис61387109
Греция120123
Турция134320
Общий количественный показатель (тыс.тонн)162620222423

Наверное, не будет слишком удивительным то обстоятельство, что Испания тоже является основным потребителем морских губок, закупаемых в достаточно большом количестве в Тунисе. В отличие от других стран, Испания ведет закупки на протяжении десятков лет только сырьевого полуфабриката из морских губок, причем самого низкого качества, предпочитая калибровать, сортировать и вести финишную обработку на своих предприятиях за счет дешевой рабочей силы из Северной Африки. Испанский импорт в течение долгих лет не превышает 18-21 тыс.тонн ежегодно, что показывает отсутствие ощутимого роста потребления в стране данного товара. Кроме Туниса почти 50% всех ввозимых губок поставляет США, реэкспортируя их из Багам, Кубы, Гаити и Бразилии. Основные предприятия по переработке сырьевого полуфабрика морских губок расположены в предместьях Барселоны (город в Испании, столица автономной области Каталония, порт на Средиземном море в 120 км от границы Франции) и Доностии-Сан-Себастьяне (город-порт в Стране Басков, административный центр провинции Гипускоа). Примечательно, что в Испании морские губки в рознице на 10-15% дешевле, чем в Италии, Германии и Франции, что, скорее всего, связано с их небольшим спросом у местного населения и дешевой рабочей силой, привлекаемой для переработки данного продукта. В последние пять лет на Европу ведется активное «наступление» губок, выращенных в Микронезии и на архипелаге Занзибар в аквакультуре по методу эксплантации. Вот, например, Микронезия усиленно предлагает на рынок Европы сырьевой полуфабрикат, калиброванный и сортированный двух видов, т.н. «шерстяной» губки (Cosinoderma matthewsi) и губки - матаматы (Spongia matamata de Laubenfels, 1954) по вполне приемлемы ценам. Возможно, через 4-5 лет, аквакультурная губка из Средиземного моря, Мирконезии, Маршалловых островов и архипелага Занзибар полностью вытеснит губки, добытые со дна моря старым водолазным способом. Испания тоже стала закупать губки в Микронезии, ведя переработку сырья в Доностия-Сан-Себастьяне. В Таблице №18 можно узнать состояние импорта морских губок в Испании в более поздние годы, с 1986 по 1990 год.

Таблица №18 Импорт морских губок в виде сырьевого полуфабриката в Испанию с 1986 по 1990 год
Страна-экспортер19861987198819891990
Тунис62121213
США63358
Турция-132-
Общий количественный показатель (тыс.тонн)126181921

На фото фрагмент шерстяной губки (Cosinoderma matthewsi), отрезанный методом эксплатанции закрепляют на поводке для дальнейшего выращивания на побережье Микронезии
На фото фрагмент шерстяной губки (Cosinoderma matthewsi), отрезанный методом эксплатанции закрепляют на поводке для дальнейшего выращивания на побережье Микронезии

Теперь настала очередь и Федеративной Республики Германия. Рынок сбыта морских губок в ФРГ небольшой и закупает эта страна данный продукт по сравнению с другими странами ЕЭС незначительное количество, от 13 жо 20 тыс. тонн сырьевого полуфабриката ежегодно. Несмотря на данный факт, Греция в течение продолжительного времени остается приоритетным поставщиком морских губок в Германию, причём, как виде уже готового расфасованного товара, так и в качестве сырьевого калиброванного и сортированного полуфабриката, по цене $ 100.00/кг. Для Греции рынок в ФРГ всегда оставался чрезвычайно важным на протяжении десятков лет, но за последние 7-8 лет средиземноморские губки начали вытеснять губки из Филиппин, реэкспортируемые Японией, которая научилась при помощи т.н. «наполнителей» на основе акрилатов и метакрилатов придавать бочковидной губке (Xestospongia testudinaria, Lamarck, 1815) повышенные потребительские свойства. В целом тенденция вытеснения губок добытых в Средиземном море Тунисом, Египтом и Грецией продолжает увеличиваться год от года и по оценкам экспертов рынок Германии к 2018 году полностью заполнят уже пригодные к продаже губки из Японии, закупленные этой страной в виде сырьевого полуфабриката в Филиппинах.

Таблица №19 Импорт морских губок в ФРГ с 1991 по 1999 год
Страна-экспортер199119921993199419951996199719981999
Греция8.05.07.95.06.66.84.53.94.2
Тунис3.02.07.16.87.86.83.41.10.8
Египет------1.01.72.5
Япония--0.91.42.21.11.12.52.0
Общий количественный показатель (тыс.тонн)11.07.015.913.216.614.710.09.29.5

Надо заметить, что немецкий покупатель в целом неприхотливый и ему просто все равно какую губку покупать, несмотря на достаточно высокую цену. Ко всему прочему, ритейлеры никогда не пишут что именно за вид губки представлен к продаже, ее происхождение и научное название на латинском языке. В целом, в Германии сейчас бум на все «натуральное», экологически чистое и полезное для здоровья, по этой причине обыватель из ФРГ просто покупает то, что ему навязывают, причем не всегда высокого качества. Замечу, что в Германии весьма высок уровень продаж губок через Интернет, и по этой причине потребитель даже определить преимущества или недостатки данного товара просто физически не может. Примечательно, что в течение последних 10 лет поток морских губок в виде уже расфасованного товара нарастает из Польши в Германию. Судя по некоторым признакам это губки китайского производства, которые закупаются КНР на Кубе и Филиппинах в виде сырьевого полуфабриката по бросовым ценам. В Китае это сырьё из губок калибруется, сортируется, подвергается множественным механическим и химическим процессам, при которых полуфабрикат насыщается акрилатом и каррагинаном (природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей методом экстракции с последующей очисткой от органических и других примесей), потом формуется, в результате получается внешне привлекательный товар правильной геометрической формы. Однако, мыться этой «красивой» губкой практически нельзя, т.к. при первой попытке ее намочить она теряет объем, наполнитель, съёживается и становится непригодной для дальнейшего использования.

Заканчивая данный раздел, я предлагаю читателям посмотреть весьма интересный ролик о первичной обработке морских губок прямо на промысловом судне, стоящем в порту острова Калимнос, архипелага Додеканес.

В целом, подытоживая вышесказанное перспективы продаж морских губок в будущем таковы:
- добыча морских губок с каждым годом падает по целому ряду объективных и субъективных причин;
- из-за падения добычи морских губок их цена на биржах неуклонно растет, что ведет к падению спроса на этот товар в Европе, Японии и США;
- производство губок в аквакультуре/марикультуре (Новая Зеландия, Австралия, Занзибар, Микронезия, Тунис, Хорватия ит.д.) еще недостаточно для полного удволетворения спроса;
- рост морских губок в аквакультуре/марикультуре, в отличие от ракообразных и рыб пока нельзя значительно ускорить, в целом товарный размер они набирают за 2-3 года, что сильно увеличивает продажную цену;
- интервенция низкокачественных губок из Китая на международный рынок подрывает доверие покупателя к этому товару и негативно сказывается на дальнейшем росте продаж губок, выращенных в аквакультуре и имеющих высокие потребительские свойства.