Разведение морских губок

Разведение морских губок в марикультуре по экстенсивной технологии методом эксплантации

На фото видны экспланты туалетной губки (S. officinalis Linnaeus, 1759), висящие в толще воды Адриатического моря на поводках
На фото видны экспланты туалетной губки (S. officinalis Linnaeus, 1759), висящие в толще воды Адриатического моря на поводках

Выше по тексту я обратил внимание читателей на то, что в течение сотен лет активный и порой хищнический промысел морских губок в Мировом океане привел к их полному исчезновению как вида или, в лучшем случае значительному сокращению популяции. Кроме всего прочего, неблагоприятная экологическая обстановка в морях и океанах (канализационные стоки от больших мегаполисов, бытовой мусор в виде небиоразлагающихся предметов, вылив нефти от буровых платформ и танкеров, смывы с полей удобрений, пестицидов и гербицидов и.т.д), а также массовое использование тралов и драг при вылове рыбы и иглокожих тоже в значительной мере сократили популяции колоний губок в бассейнах Атлантического, Индийского и Тихого океанов. Несмотря на сокращение добычи губок за последние 50 лет, спрос на этот продукт по-прежнему высокий. Современные методы биотехнологии, используемые в марикультуре показали, что наиболее перспективным считается выращивание морских губок методом эксплантации. Что же такое эксплант, относительно выращивания губок в марикультуре? Эксплант (по-латински explanto — вырываю что-нибудь, растущее с корнем)— это группа клеток (живой ткани), отделенная (отрезанная) от материнского организма (от есть от губки, находящейся на дне моря) в целях последующего доращивания в оптимальных условиях до требуемых размеров. Эксплантация в марикультуре губок всегда проводится только в водной среде, непосредственно на самом участке морского дна, где отрезанный фрагмент будет доращиваться на поводке, сетке или в специальном контейнере.

На основе последних данных известно, что наиболее активные и планомерные попытки начать в марикультуре выращивать по экстенсивной технологии каролинские или шерстяные губки (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886) из семейства Spongiidae методом эксплантации были предприняты японской оккупационной администрацией и факультетом естествознания Университета Софии (частное высшее учебное заведение, расположен в Токио) на архипелаге Микронезия (остров Палау и Понпеи), Каролинских островах (остров Чуук/Трук) и Маршалловых островах (атолл Бокак) c начала 20-х годов прошлого века (с 1914 года Япония начала оккупацию Микронезии и Маршаллловых островов). Кроме губок, на тех же мелководных участках водного бассейна Тихого океана японцы с 1918 года предпринимали попытки сооружать обширные плантации по выращиванию двустворчатых моллюсков – устриц-аккойя (Pinctada imbricata fucata, Gould, 1850), которые в марикультуре с успехом используются при получении жемчуга. Основная цель японцев была достаточно простой – насытить внутренний рынок страны дешевыми губками и жемчугом, и при помощи экспорта этих товаров получать крупные средства для создания современного военно-промышленного комплекса. Насколько этот проект удался и смогли ли японцы в Микронезии, Маршалловых и Каролинских островах создать полноценные, высокорентабельные марикультурные хозяйства для получения сырья из губок (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886) и искусственно выращенного жемчуга – неизвестно. Однако, стоит подчеркнуть, что проектами по созданию марикультурных хозяйств в Микронезии, на Маршаллах и Каролинах с 1934 года начал заниматься Токихару Абэ (03.04.1911 – 09.08. 1996 год) — известный японский ученый-ихтиолог, профессор, доктор наук, в дальнейшем почетный иностранный член «Американского общества ихтиологов и герпетологов» (American Society of Ichthyologists and Herpetologists).

Японский ученый-ихтиолог Токихару Абэ (03.04.1911-09.08.19996 год), занимавшийся марикультурой губок в Индо-Тихоокеанском регионе
Японский ученый-ихтиолог Токихару Абэ (03.04.1911-09.08.19996 год), занимавшийся марикультурой губок в Индо-Тихоокеанском регионе

В декабре 1941- феврале 1942 года, из-за начавшихся боевых действий в Индо-Тихоокеанском регионе между Японией с одной стороны и Австралии, Британии и США с другой, всякие работы по выращиванию губок и жемчуга была заморожены. В 1986 году, правительство Федеральных Штатов Микронезии провело исследование бывших японских марикультурных хозяйств на острове Понпеи, собрало образцы губок, сохранившиеся сооружения в виде бетонных дисков и отправило их в США, для изучения ботанику, профессору Департамента географии Сиракузского Университета (находится в г. Сиракузы, штат Нью-Йорк) Дэвиду Джону де Лаубенфельсу (11.02.1925 – 06.02. 2016 год). Дж. Лаубенфельс признал правильность работ японцев по выращиванию методом эксплантации каролинских (шерстяных) губок (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886) и губки матаматы (Spongia matamata de Laubenfels, 1954) из семейства Spongiidae и заметил, что по своим физико-химическим и органолептическим свойствам они практически неотличимы от губок, добываемых в акватории Средиземного моря. Что же за методы использовал ихтиолог Токихару и его помощники из Университета Софии на архипелаге Микронезия для выращивания губок?

Ученый-ихтиолог из США Тарлтон Хоффман Бин (08.10.1846-28.12.1916 год) предложил выращивание губок в марикультуре методом эксплантации
Ученый-ихтиолог из США Тарлтон Хоффман Бин (08.10.1846-28.12.1916 год) предложил выращивание губок в марикультуре методом эксплантации

Один из наиболее известных методов, примененных японцами в марикультуре при выращивании губок стал бетонный диск, отлитый в опалубке из портландцемента, диаметром 30 см и толщиной в 4-6 см. В середине диска был расположен штырь из эбонита, на конце которого располагалась пробка с отверстием из натурального каучука (смотрите Рис. №1). Ряды данных дисков, по 100-150 штук размещали на относительно ровном участке мелководья (например, коралловом рифе, который остается залитым водой при отливе), близ острова Понпеи, Чуук и атолла Бокак, на глубине 7-10 метров, обязательно с проходящим рядом течением. Замечу, что ранее, до 1914 года, этот способ по выращиванию кубинской рифовой губки (Spongia tubulifera Lamarck, 1814) методом эксплантации на бетонных дисках был применен американским ихтиологом Тарлтоном Хоффманом Бином (08.10.1846-28.12.1916 год), который проводил свои опыты на острове Андрос (Багамские острова, штат США). А вот японцы лишь скопировали ключевые приемы по размножению губок искусственным путем с помощью эксплантов, а затем применили их на практике на оккупированных территориях. Стоит отметить, что Т.Х. Бину помешала довести до логического завершения свои опыты смерть в 1916 году и серьезный бойкот крупных американских промысловиков, добывающих губки в Мексиканском заливе, Багамах и Кубе и не желающих, чтобы их прибыли уменьшились путем выращивания данного продукта в марикультуре. Предпринимались неоднократные попытки в 1915 году разрушить с помощью нанятых водолазов подводные плантации дисков с эксплантами около острова Андрос на Багамах. Японцам в Микронезии до февраля 1942 года никто не мешал и по этой причине стоит предположить, что их достижения были более высокие, чем у Т. Х. Бина. Каким же образом происходило выращивание эксплантов на японских марикультурных плантациях ПЕРВЫМ МЕТОДОМ? После отрезания фрагмента (т.н. экспланта) от живой, находящейся на дне моря губки, эти части материнской ткани нанизывали на эбонитовый штырь бетонного диска и закрепляли сверху каучуковой пробкой для фиксации. По расчетам японских биологов, эксплант через полгода должен был плотно прирасти к бетонному основанию круга, как к обычному кораллу или участку подводной гряды. И действительно, данный метод прост, эффективен, что касается роста губки в близких к естественным условиях природной среды. Напомню, что эбонит — это высоко-вулканизированный каучук с большим содержанием серы (29–51 % в расчете на массу каучука), обычно темно-бурого или черного цвета; химически инертен, имеет высокие электроизоляционные свойства и большую плотность.

На самом деле, этот ПЕРВЫЙ метод имел много недостатков, например:

  • - высокая стоимость производства дисков из портландцемента;
  • - малая площадь участков морского дна, на которых можно разместить данные диски, без последующего ущерба для роста экспланта;
  • - возможность покрывания дисков с эксплантами песком, илом при сильном течении или шторме, а также зарастание их кораллами;
  • - при сильном приливе-отливе волна может опрокинуть и деформировать закрепленный на штыре диска эксплант.

Рисунок №1. Бетонный диск с штырем из эбонита и каучуковой пробкой
Рисунок №1. Бетонный диск с штырем из эбонита и каучуковой пробкой

ВТОРОЙ метод, используемый японцами в Микронезии как показала практика, оказался более эффективным, чем основанный на применении бетонных дисков. В его основе лежал вертикальный способ крепления эксплантов, что, без сомнения, в последующем, показало правильность и перспективность примененной железобетонной конструкции. Рассмотрим все варианты (смотрите Рисунок №2). Первый способ (Рисунок №2. А.)крепления эксплантов на дне моря в горизонтальном положении предусматривал отливку и гидрофобного портландцемента треугольной платформы, на которой были установлены вертикальные трубчатые элементы, при помощи сварки соединенные для жесткости в конструкцию высотой 1,20 см. На верхней части каждой стороны этой треугольной конструкции закреплялся эбонитовый стрежень (во втором варианте предусматривалась проволока из нержавеющей стали с грузом на конце), на котором нанизывались 5-6 эксплантов, закрепляемые каучуковой пробкой. Редко использовалась и вторая конструкция (Рисунок №2.В.), выполненная из отливки (платформы) на основе портландцемента, на краях которой закреплялась вертикально стоящая дугообразная труба (смотрите Рисунок №2), в верхней части которой устанавливался эбонитовый стержень с 5-6 эксплантами. Все вышеописанные конструкции показали хороший рост эксплантов, не заиливались, не зарастали кораллами, не опрокидывались при отливе-приливе и штормовых проявлениях на мелководье.

Рисунок №2. А. Вверху, слева – треугольная конструкция с платформой из портландцемента и трубчатыми элементами для вертикального крепления эксплантов на эбонитовых стрежнях. В. Слева, внизу – конструкция на бетонном фундаменте с тремя вертикально стоящими швеллерами, где экспланты зафиксированы на эбонитовых стрежнях. С. Справа, внизу – конструкция на бетонном фундаменте с дугообразным профилем, где экспланты висят на эбонитовом стержне
Рисунок №2. А. Вверху, слева – треугольная конструкция с платформой из портландцемента и трубчатыми элементами для вертикального крепления эксплантов на эбонитовых стрежнях. В. Слева, внизу – конструкция на бетонном фундаменте с тремя вертикально стоящими швеллерами, где экспланты зафиксированы на эбонитовых стрежнях. С. Справа, внизу – конструкция на бетонном фундаменте с дугообразным профилем, где экспланты висят на эбонитовом стержне

Существует мнение, что японцы довольно активно пытались применять и ТРЕТИЙ метод, основанный на использовании полых стволов бамбука, имеющих при полном впитывании воды прекрасную плавучесть. Главная цель данного метода – это снизить расходы по оборудованию марикультурных ферм по выращиванию губок, повысить их рентабельность за счет тех строительных материалов, которые, в буквальном смысле этого слова, росли на берегу. Стоит отметить, что ТРЕТИЙ метод предусматривал расположение эксплантов водной толще исключительно в вертикальном состоянии. Как и ранее, бамбуковая конструкция (смотрите Рисунок №3) закреплялась своим нижним основанием на прямоугольном бетонном фундаменте (реже на треугольном). Бамбуковые полые рамы из предварительно высушенных стволов, диаметром 8-10 см, по периметру закреплялись сверху и снизу в каркас при помощи нержавеющей проволоки. Рамы делились на три секции, между которыми были вертикально натянуты и жестко закреплены проволоки из нержавеющей стали, а на них в свою очередь, нанизывались экспланты с шагом 5-6 см. Несмотря на вроде бы незначительные затраты по устройству данной вертикально плавающей конструкции, самым проблем местом в ней, как и следовало ожидать, оказались бамбуковые стволы. В морской воды они трескались, покрывались обрастаниями (водоросли, моллюски) и теряли плавучесть.

Рисунок №3. Рамы из бамбуковых полых стволов закреплены на бетонном фундаменте, а между ними жестко закреплены секции из нержавеющей проволоки с эксплантами
Рисунок №3. Рамы из бамбуковых полых стволов закреплены на бетонном фундаменте, а между ними жестко закреплены секции из нержавеющей проволоки с эксплантами

Стоит упомянуть и атолл Бокак (Погаак) или Таонги (расположен в Тихом океане в цепи Ратак - Маршалловы Острова, находится в 680км к северу от острова Маджуро, являясь самым северным островом Республики Маршалловы Острова), где японцы кустарным способом также пытались выращивать экспланты шерстяной или каролинской губки (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886), причем довольно оригинальным способом. Японская императорская армия, расположенная в дальних гарнизонах на атоллах и больших островах до весны 1945 года, в большом количестве потребляла самые разнообразные алкогольные напитки, в основном нихонсю, который ошибочно в России и других странах называют саке. На самом деле словом саке́ — в Японии обозначают обозначается любой вид алкогольных напитков. В основном японские солдаты в дальних гарнизонах предпочитали столовое рисовое вино (мне кажется, что оно напоминает испанский херес) «фуцусю»— столовое рисовое вино, огромное количество бутылок которого валялось на атоллах без всякой пользы на мусорных свалках. Практичные сотрудники из токийского Института Софии из этих залежей пустых бутылок решили соорудить большие плантации шерстяной губки (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886), придумав весьма оригинальную, примитивную и дешевую конструкцию (смотрите Рисунок №5). На осколок коралла (даже использовался любой подходящий тяжелый, не плавучий предмет – куски бетона, кирпича, швеллера и т.д.) привязывался шнур длиной 2-4 метра, в основном из старого полевого телефонного кабеля, на котором с шагом в 5-6 см закреплялись экспланты, а верхнюю часть данной конструкции, венчала полая бутыль из под «фуцусю». Полая бутылка емкостью в ½ се (это примерно 0,700 литра) с пробкой (кабель привязывался к горлышку) имела прекрасную плавучесть и держала всю конструкцию в вертикальном положении.

Рисунок №5. На Маршалловых островах японцы выращивали губки из при помощи пустых бутылок нихонсю («Фуцусю»)
Рисунок №5. На Маршалловых островах японцы выращивали губки из при помощи пустых бутылок нихонсю («Фуцусю»)

В целом стоит признать, что почти секретные попытки Японии в Микронезии начать массово выращивать губки увенчались успехом, а примененные методы в марикультуре были вполне новаторскими и вплоть до сегодняшнего времени остаются интересными с коммерческой точки зрения. Тут наверное следовало бы переключиться на что-либо более удобоваримое, касающееся наших дней, но я решил обратить внимание читателей на компанию из Италии Spugnificio Rosenfeld a Triest dal 1896/ Rosenfeld sponge processing Ltd из города Триест (расположен в итальянском регионе Фриули-Венеция-Джулия, на северо-западе Балканского полуострова, в глубине Триестского залива Адриатического моря, в 145 км к востоку от Венеции, рядом со словенской границей) которая на первых этапах интенсивно занималась промыслом морских губок по всей акватории Средиземного моря, их переработкой и продажей. С 1896 года по сегодняшний день компания Spugnificio Rosenfeld a Triest dal 1896 из Италии как занимается промыслом морских губок, так и ведет с весны 2006 года широкомасштабные научно-исследовательские работы вместе с Департаментом науки Университета Триеста (Department of Life Sciences of the University of Trieste) и Институтом Кейп-Элютера (Cape Eleuthera Institute – Багамские Острова) по их выращиванию в марикультуре методом эксплантации в регионе Средиземноморья и на Багамских Островах. Первые попытки создать работоспособные фермы по выращиванию из эксплантов полноценный продукт для продажи компания Spugnificio Rosenfeld a Triest dal 1896 предпринимала гораздо раньше, в середине 30-х годов, на побережье Адриатического и Ионического морей (с 1936 года также и на Багамах), однако данный проект сама фирма сочла нерентабельным и в 1937 году его закрыла, посчитав, что промысел гораздо выгоднее на данном этапе. Любопытно отметить, что Spugnificio Rosenfeld a Triest dal 1896 пыталась создать полновесные марикультурные хозяйства именно по выращиванию тех губок, которые добывались в Средиземном, а также Карибском морях и считались наиболее продаваемыми, например туалетная губка (Spongia officinalis), багамская рифовая губка (Spongia pertusa) и кубинская рифовая губка (Spongia tubulifera). Перспективы по созданию крупномасштабной отрасли в Средиземном море и архипелаге Багамы по выращиванию методом эксплантации большого количества морских губок у компании Spugnificio Rosenfeld a Triest dal 1896 достаточно реальные и к 2018 году все уже созданные марикультурные хозяйства начнут поставлять на международный рынок свою высококачественную продукцию. Подчеркну, что компания Spugnificio Rosenfeld a Triest dal 1896 ведет научно-практические работы по отработке выращивания трех видов морских губок:
- для фармацевтической отрасли золотая губка ( Aplysina aerophoba Nardo, 1843);
- для косметической и полиграфической отрасли туалетная губка (Spongia officinalis);
- для индустрии аквариумистики и океанариумов губка оранжевый шар (Suberites domuncula Olivi, 1792).

В перспективе Spugnificio Rosenfeld a Triest dal 1896 ведутся работы по промышленному выращиванию в марикультуре губки хлебная корка/crumb-of-bread sponge (Hymeniacidon perlevis Montagu, 1818) в Атлантике, которая уже сейчас используется учеными для мониторинга загрязнения воды. Кроме этого, данный вид губки весьма неприхотлив для аквариумных целей и размещения в океанариумах, где сможет активно поглощать вредные вещества из морской воды.

Несмотря на столь активные научные изыскания в Старом Свете, признано, что лучше всего заниматься марикультурой губок в тропических водах Тихого и Индийского океанов, где требуемая соленость, оптимальная температура воды, течения и небольшая глубина позволяют выращивать этих животных гораздо быстрее и менее затратно, чем в Средиземном море. В настоящее время Занзибар и Микронезия являются самыми настоящими ультрасовременными полигонами по отработке новейших технологий по размножению, выращиванию и переработке морских губок.

Основатель компании Rosenfeld sponge processing Ltd Давид Розенфельд (крайний справа) со своей семьей
Основатель компании Rosenfeld sponge processing Ltd Давид Розенфельд (крайний справа) со своей семьей

На фото один из методов выращивания в водах Адриатики туалетной губки (Spongia officinalis) итальянской компанией Spugnificio Rosenfeld
На фото один из методов выращивания в водах Адриатики туалетной губки (Spongia officinalis) итальянской компанией Spugnificio Rosenfeld

По собственной инициативе Французский Научно-Исследовательский Институт по эксплуатации морских ресурсов Французский Научно-Исследовательский Институт по эксплуатации морских ресурсов ( IFREMER- Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer), начал в апреле 1985 года научно-практические работы в территориальных водах Занзибара по выращиванию морских губок по экстенсивной технологии аквакультуры методом эксплантации. В дальнейшем, эти исследования продолжил и расширил MERIP – MARINE&ANVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE OF POHNPEI (Институт моря и экологии окружающей среды острова Понпеи), научно-практическое государственное заведение в Федеративных Штатах Микронезии, осуществляющее широкомасштабные работы по выращиванию губок в акватории Тихого океана методом эксплантации.

Цели и задачи данных экспериментальных работ IFREMER были следующие:
- отработка новой передовой технологии по выращивания губок в субтропических и тропических водах методом эксплантации;
- получение высококачественного экологически чистого продукта (губок) для последующей реализации в розничной сети;
- получение сырья для синтеза из морских губок т.н. вторичных метаболитов или биологически активных метаболитов (органические вещества, синтезируемые организмом, но не участвующие в росте, развитии или репродукции), используемых при производстве сложных лекарств в фармацевтической индустрии;
- продажа «ноу-хау» - технологии выращивания губок методом эксплантации заинтересованным предприятиям (франчайзинг, производственный аутсорсинг) в малоразвитых странах третьего мира для оптимальной занятости населения в прибрежных районах;
- изучение возможности культивирования губок в поликультуре с двустворчатыми моллюсками (устрицами, гребешками, мидиями), актиниями (морские анемоны) и иглокожими (морские ежи и голотурии) на одном участке морского дна с производственным циклом 1-3 года.

На фото экспланты морской туалетной губки (Spongia officinalis), выращиваются в марикультуре поводковым способом в водном бассейне Адриатики компанией Spugnificio Rosenfeld
На фото экспланты морской туалетной губки (Spongia officinalis), выращиваются в марикультуре поводковым способом в водном бассейне Адриатики компанией Spugnificio Rosenfeld

Почему же губки можно культивировать в промышленных масштабах и как этот процесс происходит? Необходимо пояснить, что промышленное выращивание морских губок связано исключительно с их способностью к регенерации тканей. Губки по способности к регенерации тела превзошли все известные многоклеточные животные организмы. Проведенные опыты показали, что даже протертые через мелкоячеистую ткань кусочки губки, по сути, представляющие отдельные клетки тела животного, помещенные в воду, способны собираться в скопления и через некоторое время превращаться в полноценные особи губок. Интересно, что если таким образом поступить с губками разных видов, а затем смешать их частицы, то в воде эти частички соберутся в группы, которые объединяют представителей одного из видов, т.е. клетки разных животных не будут участвовать в строительстве единого организма, а займутся поиском «своих родственниц». Проведенные опыты характеризуют процесс искусственно вызванного бесполого размножения губок, который нередко происходит путем скопления воспроизводящих клеточных масс. Можно сделать вывод, что процессы регенерации у губок тесно связаны с механизмом бесполого размножения. По этой причине, при повреждении тела губки возникает процесс регенерации, который постепенно переходит в процесс бесполого размножения. Губки легко регенерируют поврежденные участки тела – рана зарубцовывается, затягивается защитной мембраной, под которой восстанавливается прежняя структура, и через некоторое время место повреждения становится незаметным.

На фото объект марикультуры в Средиземном море губка патата ( Chondrosia reniformis Nardo, 1847), используемая в фармацевтике
На фото объект марикультуры в Средиземном море губка патата ( Chondrosia reniformis Nardo, 1847), используемая в фармацевтике

Так, губка морской каравай (Halichondria panicea, Pallas, 1766) «залечивает» неглубокий порез менее, чем за неделю, а отверстие диаметром около 1 мм в теле известковой губки (Leucosolenia) зарастает за 7-10 дней. Серьезные раны затягиваются дольше, но, как уже указывалось выше, любое повреждение тела для губки не смертельно, если, конечно, ее не вынуть из воды. Разрезанная пополам губка срастется, если оба куска прижать друг к другу местом среза. Впрочем, подобным образом можно срастить и два куска разных особей губок одного вида. Если губку разрезать на мелкие куски, то они, подобно кускам гидры, дадут жизнь новым особям губок, у каждой из которых появятся все атрибуты отдельного животного – подошва, тело, устье и т.д. В наиболее чистом виде регенерационный процесс можно наблюдать на одиночных губках или при повреждении каких-либо оформленных образований (устьевых трубок, или папилл, дермальной мембраны) на теле колониальных губок. Вообще губки довольно легко регенерируют поврежденные участки на поверхности тела. Рана быстро зарубцовывается, затягивается мембраной, и восстанавливается прежняя структура, так что очень скоро место повреждения становится незаметным. При разрезании губки на две части и последующем их тесном соединении происходит очень быстрое срастание этих частей друг с другом. Срастаться могут также куски, взятые от разных экземпляров одного и того же вида. Характерно, что в некоторых случаях, когда разрез прошел через устьевую папиллу, при срастании вместо одной формируются две маленькие папиллы, т.е. регенерация завершается образованием новой особи колонии. Живая губка может быть разрезана на много кусков, и каждый кусок сохраняет жизнедеятельность. На поврежденной его поверхности восстанавливается дермальная мембрана, образуется устье, и каждый отрезанный кусочек продолжает в дальнейшем свое существование и рост, как целая губка. В общем, губки растут довольно медленно в естественных условиях. Заранее подчеркну, что и в аквакультуре губки растут не быстрее, чем в естественных условиях, несмотря на весьма значительные усилия, прикладываемые для этого процесса человеком. Необходимо сделать акцент на то, что в промышленных масштабах губки можно выращивать в субтропических и тропических регионах планеты в водной среде океанов и морей посредством марикультуры. Марикультура или морская культура — это направление аквакультуры, занимающееся разведением или выращиванием морских гидробионтов — водорослей, моллюсков, ракообразных, рыб, губок, актиний (морских анемон), иглокожих (морских ежей, голотурий, морских звезд) в морях, лиманах, эстуариях или в искусственных условиях (бассейнах с постоянно очищаемой морской водой). Кстати, для интересующихся марикультурой голотурий или морских огурцов я отправляю на просмотр видео, где в канале Байенс Саунд (находится между Денман Айленд и островом Ванкувер, Британская Колумбия, Канада) происходит выращивание этих иглокожих для последующей продажи в ритейлах крупных канадских городов.

Можно сделать акцент на то, что технологию культивирования морских губок следует считать экстенсивной, так как в данной системе культивирования отсутствует какая-либо регуляция потоков вещества и энергии. Например, по экстенсивной технологии в естественных водоемах, без внесения каких-либо питательных веществ, культивируются моллюски (мидии, гребешки, устрицы), иглокожие (морские ежи, голотурии, морские звезды), актинии (морские анемоны), ряд морских червей (например нереис) в сообществе с мидиями. Технологию выращивания в марикультуре считают интенсивной, если потоки вещества и энергии регулируются человеком. Например, интенсивные технологии применяются при заводском полноцикличном выращивании ракообразных (креветок), лосося и форели в садках в шхерах Норвегии, молочной рыбы – ханоса в лиманах Индонезии и т.д. В настоящее время ученые, занимающиеся биотехникой в марикультуре считают, что принцип монокультуры (когда на морской ферме выращивается один животных, например, губки) себя не оправдал в экономическом плане и уже ведутся планомерные работы по созданию т.н. бикультуры (то есть, когда на одном участке дна совместно находятся два объекта марикультуры, например, актинии и губки или губки и моллюски). Весьма интересные эксперименты, направленные на развитие бикультуры, проведены ВНИРО (Всероссийский научно - исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии - головной институт рыбохозяйственной отрасли РФ) по совместному выращиванию мидии (на плотах в подвесной культуре) и морских червей - нереисов (на отгороженных участках дна под мидиевыми плотами).

В зависимости от систематической принадлежности объекта и типа получаемой продукции, в современной аквакультуре выделяются:
- альгокультура - выращивание водорослей;
- культивирование водных беспозвоночных (иглокожих, актиний, губок, моллюсков, ракообразных;
- рыбоводство - получение продукции рыб;

Морская губка «хлебная крошка» - crumb-or-bread sponge (Hymeniacidon perlevis, Montagu, 1818) выращивается в марикультуре для мониторинга водной среды и в поликультуре с моллюсками
Морская губка «хлебная крошка» - crumb-or-bread sponge (Hymeniacidon perlevis, Montagu, 1818) выращивается в марикультуре для мониторинга водной среды и в поликультуре с моллюсками

За последние 10-15 лет, в мировой аквакультуре морских губок сформировались три совершенно разных вида этих животных, которые выращивают в Микронезии, Австралии, Новой Зеландии, Филиппинах, Тунисе и Республике Хорватия для следующего использования:
- получение сырьевого полуфабриката для последующей продажи населению через розничную торговую сеть обработанных морских губок с использованием их в гигиенических и косметических целях;
- получение сырьевого полуфабриката для синтеза из морских губок т.н. вторичных метаболитов или биологически активных метаболитов (органические вещества, синтезируемые организмом, но не участвующие в росте, развитии или репродукции), используемых при производстве сложных препаратов в фармацевтической индустрии для лечения онкологии;
- получение сырьевого полуфабриката для производства менструальных многоразовых тампонов (например, компания из США Jade & Pearl Со. Выпускает серию тампонов под коммерческим названием «Sea Pearls Reusable Sea Sponges»).

На фото оператор-аквалангист устанавливает в сетчатом мешке губку кармию (Mycale hentscheli Bergquist & Fromont, 1988)
На фото оператор-аквалангист устанавливает в сетчатом мешке губку кармию (Mycale hentscheli Bergquist & Fromont, 1988)

Подчеркну, что ряд морских губок с древних времен используют в гомеопатии и по этой причине можно губки, выращенные методом аквакультуры и предназначенные для фармацевтической индустрии также использовать в альтернативной медицине. Отдельно стоит упомянуть губки класса Demospongiae и семейства Dysideidae, например, уже сейчас широко известную авару (Dysidea avara, Schmidt, 1862), которую синтезируют для производства лекарства AVAROL, но кроме этого применяют в гомеопатии. Особняком стоит выращивание в марикультуре целого ряда морских губок, например, губки распалия (Raspailia topsenti Dendy, 1924) для морской аквариумистики (род занятий, связанный с моделированием экосистемы в замкнутом искусственном водоеме) и океанариумов (научно-просветительное учреждение, как правило некоммерческое музей живой морской природы). Губки уже выращивают для океанариумов, установленных в городской черте, в целях создания в замкнутой водной среде оптимальных условий обитания рыб, ракообразных, иглокожих и моллюсков. Специалисты-биотехнологи из IFREMER утверждают, что в самой ближайшей перспективе количество губок, полученных в марикультуре по технологии эксплантации только для аквариумистики может достичь 34-38% от всего выращенного в искусственных условиях продукта. По оценкам того же IFREMER - Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer, губки, выращенные фермерским способом в Микронезии, Занзибаре, Австралии, Новой Зеландии, Республике Хорватия, Тунисе и Филиппинах по степени востребованности распределятся следующим образом:
- для косметических и гигиенических целей – 34%
- для получения лекарственных препаратов на основе вторичных метаболитов – 35%
- для индустрии аквариумистики и океанариумов- 31%

На фото горизонтальная тросовая конструкция, между которой натянуты шнуры с поводками, на которых закреплены экспланты губок
На фото горизонтальная тросовая конструкция, между которой натянуты шнуры с поводками, на которых закреплены экспланты губок

По понятным причинам, губки можно успешно выращивать только в строго определенных районах Мирового океана, имеющих целых ряд благоприятных природно-климатических факторов, способствующих получению высококачественного сырья за оптимальный промежуток времени. На основе современных научных данных, от процесса эксплантации и закрепления фрагмента губки в сетке (сетчатом контейнере) или на поводке до получения готового продукта должно пройти не менее 1,8-2,0 лет. Ниже я перечислю эти природно-климатические факторы, способные дать высококачественное сырье из выращиваемой морской губки и сделать данный вид бизнеса прибыльным. А сейчас я напомню читателям о таком серьезном научном термине, как соленость. Соленость — это содержание солей в воде. Измеряется в «‰», т.н. «промилле» (дна тысячная доля, процента; обозначается (‰); используется для обозначения количества тысячных долей чего-либо в целом) или единицах PSU (Practical Salinity Units) практической шкалы солености (Practical Salinity Scale). Соленость в промилле— это количество твердых веществ в граммах, растворенное в 1кг морской воды, при условии, что все галогены заменены эквивалентным количеством хлора, все карбонаты переведены в оксиды, органическое вещество сожжено. В 1978 году введена и утверждена всем международными океанографическими организациями шкала практической солености (Practical Salinity Scale 1978, PSS-78) в которой измерение солености основано на электропроводности (кондуктометрия), а не на выпаривании воды. Средняя соленость Мирового океана— 35‰ или PSU. Для калибровки приборов в Бискайском заливе добывается так называемая нормальная вода с соленостью, близкой к 35‰ или PSU.

Таблица №19

Средние показатели солености морей и океанов
Наименование водного бассейна Мирового океанаСоленость, ‰
Балтийское море7
Азовское море11
Черное море18
Мраморное море26
Адриатическое море36
Эгейское море37
Лигурийское море38
Средиземное море39
Красное море41
Мертвое моредо 350
Атлантический океан35,4
Индийский океан34,8
Тихий океан34,5
Северный Ледовитый океан32

Природно-климатические факторы, способствующие выращиванию губок (Porifera) в марикультуре.
- показатель активности водородных ионов в водной среде (рН) -7,8-8,4;
- показатель солености водной среды (в промилле) – 35ppt;
- среднегодовая температура водной среды – 18-22 градуса
- оптимальное количество растворенного кислорода в водной среде - от 0.2–0.25 мкмоль О' 2 ч -1 /см 3;
- глубина – не менее 10 метров
- наличие подводного течения для постоянного водообмена
- оптимальные экологические показатели биогеоценоза водоема, отсутствие патогенных соединений и веществ в водной среде (антропогенная эвтрофикация, термофикация)
- оптимальная прозрачность водной среды, не препятствующая фотосинтезу.

Длительные научно-практические работы IFREMER (Франция), INSTOP (Institut National Sceintifique et Technique d’Oceanographie et de Peches – Тунис),

MERIP (MARINE&ANVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE OF POHNPEI – Федеративные Штаты Микронезии), IMS (Institute of Marine Science, University Zanzibar – Занзибар) и PACRC (Pacific Aquaculture & Coastal Resources Center a project of the University of Hawai`I at Hilo – Гавайи, штат США) показали, что выращивание губок в марикультуре может осуществляться тремя основными способами:
- при помощи поводка, к которому крепится отрезанный фрагмент губки (эксплант) – Rope method
- при помощи сетчатого мешка из полипропилена - Mesh bag method
- при помощи сетчатого контейнера из нержавеющей стали - Mesh container stainless steel

На фото виден чрезвычайно оригинальный способ крепления эксплантов на поводках, в верхней части которых находится поплавок в виде пластикового шара. Сами экспланты затянуты в сетчатые рукава
На фото виден чрезвычайно оригинальный способ крепления эксплантов на поводках, в верхней части которых находится поплавок в виде пластикового шара. Сами экспланты затянуты в сетчатые рукава

Подчеркну, что на самом деле способов крепления эксплантов морских губок на морском дне существует множество, вот, например, в последние 5 лет на Филиппинах и острове Понпеи (Микронезия) применяют очень эффективные в работе горизонтальные тросовые конструкции с поперечными нейлоновыми шнурами (смотрите Рисунок №6). Этот полукустарный способ выращивания эксплантов морской губки матаматы (Spongia matamata de Laubenfels, 1954), несмотря на свой кажущийся примитивизм, приносит хорошие результаты роста объектов марикультуры. Я, безусловно, дам подробное описание этого необычного способа горизонтального крепежа конструкции с эксплантами на морском дне. Предварительно, перед натяжением на дне этой четырехугольной конструкции водолазы расчищают дно от кораллов, выступов скальных гряд и водорослей. Затем на четырех осколках кораллов, размером 3х4 метра (примерно 180-200 кг весом, высотой от дна не менее 0,60 м) закрепляют два 0,4-0,5 см металлических или нейлоновых троса, идущих параллельно друг другу. С шагом 0,75-0,90 см на параллельных тросах привязывают нейлоновые шнуры, сечением 0,3-,04 см, в количестве 8-10 штук. На каждом шнуре водолаз привязывает при помощи обычной рыболовной лесы сечением 0,25 мм эксплант губки матаматы (Spongia matamata de Laubenfels, 1954) с расстоянием 40-50 см друг от друга. Данная конструкция находится параллельно дну моря, примерно на высоте от него не менее 0,60 -0,80 см, что обеспечивает хорошую циркуляцию потока воды.

Рисунок №6. Горизонтальный метод крепления эксплантов на нейлоновых шнурах, которыми закреплены между двумя тросами, принайтованными к массивным осколкам кораллов с четырех сторон
Рисунок №6. Горизонтальный метод крепления эксплантов на нейлоновых шнурах, которыми закреплены между двумя тросами, принайтованными к массивным осколкам кораллов с четырех сторон

Специалисты по марикультуре подчеркивают, что в сообществе с горизонтально установленными конструкциями по выращиванию эксплантов, можно разместить на Филиппинах (уже разметили три года назад) подводные плантации по разведению белой актинии или актинии Себа ( Heteractis malu, Haddon & Shackleton, 1893), которая имеет хороший спрос среди аквариумистов и владельцев больших океанариумов. Можно подчеркнуть, что на определенном участке моря можно создать чрезвычайно эффективную по своей рентабельности ферму по выращиванию губок, кораллов (в сетчатых металлических контейнерах, стоящих прямо на морском дне), актиний, иглокожих (морские ежи, голотурии, морские звезды), моллюсков (морского гребешка, жемчужной устрицы и т.д.) и, несомненно, желтохвостого тунца (Thunnus albacares, Bonnaterre, 1788). Важно отметить, что товарный вес морской губки, выращенной из экспланта и пригодной к реализации, должно быть не менее 700-800 грамм. Этот вес губка может набрать за 1.5-2,0 года (в зависимости от вида и условий обитания). Примерно такие сроки по набиранию товарного веса можно отнести и к иглокожим (трепанги, морские звезды, морские ежи), актиниям и моллюскам.

Актинии Себа (Heteractis malu, Haddon & Shackleton, 1893) выращивается в марикультуре в сообществе с эксплантами губок
Актинии Себа (Heteractis malu, Haddon & Shackleton, 1893) выращивается в марикультуре в сообществе с эксплантами губок

Как я уже выше по тексту заметил, выращивание губок в марикультуре превалирует тремя базовыми способами. Один из самых употребительных – это т.н. Rope method, то есть когда эксплант крепится к шнуру, натянутому в водной толще, при помощи поводка из лесы или капроновой нити. Безусловно, в этом способе много плюсов, например:
- относительная простота закрепления и возможность снять при необходимости эксплант в любой момент
- хороший ток воды, который со всех сторон покрывает эксплант, давая ему забирать из среды необходимые полезные вещества для роста
- хорошая устойчивость к штормам и приливам-отливам.

Существует мнение специалистов по марикультуре, в частности из Center for Tropical and Subtropical Aquaculture through a grant from the U.S. Department of Agriculture (Центр тропической и субтропической аквакультуры при Департаменте Агрокультуры США), что далеко не все виды культивируемых морских губок способны расти в условиях, когда эксплант закреплен на поводке и свободно висит в толще воды. По этой причине, губки могут закрепляться на дне в сетчатых мешках из нейтрального материала (капрона, полипропилена), т.н. Mesh bag method, в том числе и 3-5 секционных (смотрите фотография внизу).

На фото изображен сетчатый пятисекционный контейнер для выращивания морской губки ( Spongia manipulatus Cook & Bergquist, 2001), размещенный в бухте Кеннеди Бэй, Новая Зеландия
На фото изображен сетчатый пятисекционный контейнер для выращивания морской губки ( Spongia manipulatus Cook & Bergquist, 2001), размещенный в бухте Кеннеди Бэй, Новая Зеландия

В настоящее время преобладают фермерские марикультурные хозяйства, где выращивание в сетчатых мешках до товарного веса преобладает в единичном виде, то есть губка закреплена в водной толще на поводке, который фиксирует ее на специальном карабине. Метод использования сетчатых мешков или Mesh bag method имеет целый ряд положительных моментов, например:
- живая материя экспланта не испытывает шока от прохождения через ее тело поводка из синтетического материала и по этой причине выращиваемая губка быстрее набирает вес
- снижается трудоемкость установки подводной фермы, т.к. не требуется тратить силы и средства (процесс эксплантации производится исключительно под водой) на установку поводков внутри экспланта, что приводит к порче до 10% посадочного материала
- текстура выращенных губок в сетчатых мешках несколько пластичнее и по органолептике более приятней, чем закрепленных на поводках, продетых сквозь эксплант.

Однако, Mesh bag method, к сожалению, часто при применении его в субтропической зоне Мирового океана, может привести к сильному обрастанию капроновой сетки водорослями, асцидиями и другими обитателями морской фауны. В этом случае приходится полностью заменять сетку на новую и пересаживать эксплант, что негативно влияет на рост объекта марикультуры. Читателям, утомленным этими строками, я предлагаю размяться и посмотреть видео о разведении морских шерстяных губок (Cosinoderma matthewsi) в Микронезии на острове Понпеи

Наиболее массово многосекционные сетчатые конструкции для выращивания губок используют специалисты по марикультуре из Новой Зеландии. Институт Океанографии Новой Зеландии - New Zealand Oceanographic Institute (NZOI), с 2003 года, в четырех местах, в регионе Ма́рлборо (один из регионов Новой Зеландии, расположен на крайнем севере Южного острова) – Вайранги и Воне Пойнт, а также полуострове Коромандел (находится между заливами Хаураки и Ферт-оф-Темс) – бухты Кеннеди Бэй и Порт Чарльз занимается выращиванием эндемиков - туалетных новозеландских губок (Spongia manipulatus Cook & Bergquist, 2001). Специально, для оптимального роста эксплантов NZOI разработал многосекционные сетчатые цилиндрические конструкции, которые вертикально подвешиваются на установленных параллельно морскому дну крепежных тросах. Диаметр этой цилиндрической 4-5 секционной конструкции (секция – это лоток из пищевого полиэтилена в виде круга с загнутыми краями высотой 5 см), обтянутой капроновой сетью – 61 см. Диаметр ячеи сетки – 3-4 см. Каждая вставка (круг) из пищевого полиэтилена имеет перфорацию диаметром в 2 см для тока воды внутри данной конструкции. Через всю цилиндрическую конструкцию проходят четыре шнура, имеющие диаметр 5 мм, придающих ей необходимую жесткость и устойчивость при штормовой погоде. В каждой сетке имеется вертикальное технологичное отверстие для доступа к каждому экспланту, размещенному на лотке. Примерно 10-15 таких многосекционных сетчатых контейнеров ставят в закрытой от волн бухте, на глубине от 5 до 15 метров, закрепляя трос с ними между двумя плавающими сигнальными буями вверху и якорями на дне внизу. Туалетная новозеландская губка (Spongia manipulatus Cook & Bergquist, 2001) по своим физико-механическим, органолептическим и химическим свойствам практически идентична промысловым губкам из Средиземного и Эгейского морей, добываемым сотни лет и имеющим высокий спрос на международном рынке. В перспективе, NZOI планирует к 2018 году выйти на промышленный уровень по производству конкурентоспособного продукта, выращенного из эксплантов в своих территориальных водах на юге Новой Зеландии, в Тасмановом море. Причем, туалетная новозеландская губка (Spongia manipulatus Cook & Bergquist, 2001), выращенная в марикультуре, может использоваться как для чисто утилитарных целей (в гигиенических целях), так и для аквариумистики, а также океанариумов.

Морская губка распалия (Raspailia topsenti Dendy, 1924), выращиваемая в марикультуре для фармацевтической промышленности
Морская губка распалия (Raspailia topsenti Dendy, 1924), выращиваемая в марикультуре для фармацевтической промышленности

Выше по тексту я констатировал, что в настоящее время существует вариант применения сетчатых контейнеров из нержавеющей стали – т.н. Mesh container stainless steel, для выращивания некоторых видов эксплантов до товарного веса в марикультуре. На самом деле доля их использования в марикультуре пока небольшая, так как стабильных результатов по выращиванию эксплантов в металлических сетчатых контейнерах биотехнологии Греции, Микронезии, Новой Зеландии, Австралии, Италии и Занзибара пока не получили. А вот самые разнообразные виды кораллов действительно выращивают в особых металлических прямоугольных контейнерах (примерно длиной 1,5 метра, высотой 20-25 см и шириной 70-80 см), которые устанавливают на глубине от 1,0 до 2 метров в приливно-отливной зоне кораллового рифа, где удобно обслуживать данное марикультурное хозяйство. Сами металлические контейнеры, как с эксплантами губок, так и кораллами, могут размещаться как на специальных подставках из металлического профиля, так и просто лежать на морском дне. Подчеркну, что в Эгейском море, Hellenic Centre for Marine Research Institute of Marine Biology, Biotechnology & Aquaculture – IMBBC (Греческий Центр морских исследований Института морской биологии, биотехнологии и аквакультуры), расположенный на острове Крит, в городе Ираклион, с середины 90-х годов прошлого века ведет интенсивные работы по создания обширных морских ферм по выращиванию губок, которые ранее хищнически добывались в Эгейском и Адриатическом морях, например туалетная губка (Spongia officinalis ).

Греческий Центр морских исследований Института морской биологии, биотехнологии и аквакультуры (IMBBC) разработал свой, можно сказать уникальный метод выращивания эксплантов туалетной губки (Spongia officinalis Linnaeus, 1759) при помощи стоящих вертикально сетчатых стальных сварных конструкций, с размером ячейки 10х10 см и толщиной прутка 0,8-1,0 см (смотрите фото внизу). Данная конструкция по периметру имеет ребра жесткости из шестиугольного профиля, предотвращающего скручивание и деформацию ячеек при штормовой погоде или сильном течении. Длина стоящей сварной базы для размещения эксплантов – 10-15 метров, ширина – 1,0-1,20 см, также она имеет жесткое крепление к дну моря внизу и поплавки-маяки в верхней части, на поверхности, позволяющие удерживать конструкцию в вертикальном положении. Экспланты, весом от 80-100 грамм размещаются (прикрепляются) при помощи поводков из алюминиевой проволоки с изоляцией из ПВХ или капронового шнура. Товарный вес через 2 года туалетная губка (Spongia officinalis Linnaeus, 1759) может набрать до 500-600 грамм, что полностью отвечает задачам по конкурентоспособности при ее продаже.

На фото экспланты туалетной губки ( Spongia officinalis Linnaeus, 1759) сотрудник Hellenic Centre for Marine Research Institute of Marine Biology, Biotechnology & Aquaculture – IMBBC закрепляет на вертикально стоящей металлической конструкции
На фото экспланты туалетной губки ( Spongia officinalis Linnaeus, 1759) сотрудник Hellenic Centre for Marine Research Institute of Marine Biology, Biotechnology & Aquaculture – IMBBC закрепляет на вертикально стоящей металлической конструкции

Этот метод крепления эксплантов от IMBBC весьма прогрессивен и имеет следующие положительные новшества:
- предельная дешевизна вертикально стоящей конструкции
- оптимальный ток воды через достаточно большие ячейки, обеспечивающие требуемый водообмен для эксплантов
- хорошие показатели роста
- простое обслуживание данной конструкции.

Объект марикультуры губка лимонная стилисса (Stylissa massa Carter, 1887)
Объект марикультуры губка лимонная стилисса (Stylissa massa Carter, 1887)

Особое место в марикультуре занимает Научно-исследовательский Институт экологии моря острова Понпеи (MERIP) - MARINE&ANVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE OF POHNPEI - научно-практическое государственное заведение в Федеративных Штатах Микронезии, которое осуществляет широкомасштабные работы по выращиванию губок в акватории Тихого океана методом эксплантации. Для начала давайте разберемся, особенно те, у кого по географии стояла твердая «двойка» где именно находятся Федеративные Штаты Микронезии. Микроне́зия это — обобщающее название групп мелких островов Океании (часть света; географический, часто геополитический регион мира, состоящий преимущественно из сотен небольших островов и атоллов в центральной и юго-западной частях Тихого океана). Микронезия состоит из островов Гилберта, Марианских островов, Маршалловых, Каролинских и других (всего более 1500 островов). Общая площадь суши в Микронезии очень мала, также невелика и численность населения. Зато здесь очень большие морские экономические зоны.

В Микронезии находятся следующие государства и зависимые территории:

  • Науру
  • Острова Гилберта (Кирибати)
  • Маршалловы Острова
  • Федеративные Штаты Микронезии
  • Палау
  • Гуам (Юрисдикция США)
  • Северные Марианские Острова (Юрисдикция США)

Федеративные Штаты Микронезии/ФШМ (Federated States of Micronesia) — это государство в Океании, расположенное на Каролинских островах, к северу от берегов Новой Гвинеи. ФШМ - формально независимы с 3 ноября 1986 года, однако страна остается тесно связанной с США (статус «свободной ассоциации с США») и сильно зависит от американской экономической помощи. Фактически ФШМ находятся по прямой юрисдикцией США и являются ее дочерней территорией. По договору об ассоциации, США обязаны обеспечивать оборону и финансово дотировать Федеративные Штаты Микронезии. По этой причине Научно-исследовательский Институт экологии моря острова Понпеи (MERIP) - MARINE&ANVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE OF POHNPEI финансируется Госдепартаментом и контролируется Министерством сельского хозяйства США, а все работы по выращиванию морских губок также осуществляются под бдительным присмотром американских чиновников. На самом деле данный факт не так уж и плох, потому что успехи по обустройству морских ферм, где выращивают в бикультуре губки и кораллы – весьма впечатляющи, что не скажешь о нашем родном ВНИРО, медленно, но верно сжирающем бюджетные деньги на тупиковые проекты.

Краеугольным камнем всех работ в марикультуре на острове Понпеи являются т.н. каролинская или шерстяная губка (Coscinoderma matthewsi (Lendenfeld, 1886), а также губка матамата (Spongia matamata de Laubenfels, 1954), то есть фактически только два вида из обширного семейства Spongiidae, искусственно воссоздаваемые в данном регионе планеты. Хорошо это или плохо?! Во всяком случае, часть местного населения занимается данным видом бизнеса вполне успешно, продавая в США практически 80% всего урожая в марикультуре, а остальные 20% расходятся по сувенирным лавкам и раскупаются туристами. Шерстяная губка (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886), действительно имеет прекрасные физико-механические свойства, практически неотличима по органолептике от пользующейся огромным спросом туалетной губки ( Spongia officinalis Linnaeus, 1759), широко применяется в сложных полиграфических процессах при производстве документов и денежных знаков вместо безворсовых салфеток для смывки офсетного полотна и красочных валов. Конечно же, шерстяная губка (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886) продается в рознице как обычная мочалка для истинных эстетов за весьма кругленькую сумму, в основном в Канаде, США, Новой Зеландии и Японии. Губка матамата (Spongia matamata de Laubenfels, 1954) тоже имеет хороший экспортный потенциал и ФШМ ее в виде сырьевого полуфабриката активно продает в Японию, Южную Корею и Францию, где она в основном используется в полиграфии. Кроме того, матамата хорошо приживается в аквариумах и океанариумах, по этой причине этот вид губки продается в специальных резервуарах с морской водой, в которых ее развозят на самолетах по всему земному шару. Подчеркну, что всеми работами по марикультуре в ФШМ руководит Научно-исследовательский Институт экологии моря острова Понпеи (MERIP) - MARINE&ANVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE OF POHNPEI, а непосредственно выращиванием эксплантов занимается биолог Ричард Крофт. Ричард Крофт, ранее тщательно изучивший опыт японцев на островах Микронезии в 30-40-х годах прошлого века, учел все их недочеты и ошибки и фактически изобрел собственную биотехнику выращивания эксплантов в данном регионе планеты. С 1997 по 2016 год на острове Понпеи, под эгидой (MERIP) - MARINE&ANVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE OF POHNPEI и кураторством Р. Крофта создано более 30 фермерских марикультурных хозяйств по выращиванию шерстяной губки (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886) и губки матамата (Spongia matamata de Laubenfels, 1954). Кроме того, в поликультуре с губками на острове Понпеи активно выращиваются кораллы для последующей продажи в аквариумы и океанариумы. Предполагаю, что российский обыватель даже мне предполагает, что в настоящее время в мире выращивается около 70 видов кораллов методом марикультуры по технологии фрагментации, а крупнейшим их оптовым продавцом является компания Oceans, Reefs & Aquariums, находящаяся в г. Форт Пирс, штате Флорида, США. Конечно же, у крупнейшего американского концерна Oceans, Reefs & Aquariums кроме кораллов существует богатая номенклатура иглокожих, моллюсков и водорослей, которых он продает для аквариумов и океанариумов, в том числе в РФ. Впрочем, читатели могут и сами много нового узнать о (MERIP) - MARINE&ANVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE OF POHNPEI, посмотрев рекламный ролик данного научного учреждения, который я разместил ниже по тексту.

По вполне понятным причинам, (MERIP) - MARINE&ANVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE OF POHNPEI не может существовать без поддержки других научных учреждений США, например, его лоббирует University of Hawaii – Гавайский университет вместе с Hilo–Pacific Aquaculture and Coastal Resources Center (UHH-PACRC) Тихоокеанский Центр прибрежных ресурсов и аквакультуры. Кроме того, продукцию, выращиваемую на острове Понпеи реализует компания из Новой Зеландии TRADE AID (продажа морских обитателей для аквариумов и океанариумов). После достаточно долгих мучений, автором этих строк составлена Таблица №20, где размещены под научным и коммерческим названием практически все виды губок, выращиваемые в настоящее время в марикультуре по технологии эксплантации. Всех желающих познакомиться с этим перечнем и желающих его дополнить или уточнить, я прошу писать на сайт www.delvaneo.ru, раздел «ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ». Кроме того, я обращаю внимание бизнесменов, что кроме всего прочего в мире существует и активно развивается отрасль марикультуры по выращиванию губок, иглокожих, морских червей, моллюсков (в том числе жемчужных устриц), актиний и кораллов.

На фото показаны горизонтально установленные тросы, на которых закреплены на поводках экспланты, выращиваемые (MERIP) - MARINE&ANVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE OF POHNPEI
На фото показаны горизонтально установленные тросы, на которых закреплены на поводках экспланты, выращиваемые (MERIP) - MARINE&ANVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE OF POHNPEI

Таблица №20

Виды губок (Рorifera), выращиваемые в марикультуре методом эксплантации
Научное (латинское) название губкиМеждународное (коммерческое) названиеАреал обитанияСпособ выращивания в марикультуреСпособ использования
1. Mycale hentscheli Bergquist & Fromont1988Carmia spongeНовая Зеландия, бухта МахангаПоводковый*В лекарственных целях
2. Mycale koreana Sim, 1982Korean spongeЖелтое море, Восточно-Китайское мореПоводковыйВ лекарственных целях
3. Raspailia agminata Hallmann, 1914Agminata spongeБольшой Австралийский залив, Тасманово мореПоводковый /
секционный **
В лекарственных целях
4. Psammocinia hawere Cook & Bergquist, 1996.rubber spongeТасманово мореПоводковый /
секционный
Гигиенические и косметические процедуры
5. Raspailia topsenti Dendy, 1924Raspailia spongeТасманово мореПоводковый /
секционный
В лекарственных целях
6. Dysidea avara, Schmidt, 1862Avara spongeСредиземное море, Черное море, Мексиканский заливПоводковыйВ лекарственных целях
7. Dysidea fragilis, Montagu, 1818)goosebump spongeСеверная АтлантикаПоводковый /
сетчатый ***
В лекарственных целях
8. Tethya aurantium, Pallas, 1766Ball spongeПобережье Намибии, Азорские острова, Острова Зеленого МысаПоводковый /
сетчатый
В лекарственных целях
9. Hymeniacidon perlevis, Montagu, 1818crumb-or-bread spongeСеверная Атлантика, Средиземное море, Ионическое мореПоводковый /
сетчатый
В бикультуре с моллюсками или объектами рыбоводства
10. Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886/ Euspongia matthewsi Lendenfeld, 1886Caroline bath spongeМикронезия, Каролинские острова, западная часть Тихого океанаПоводковый /
сетчатый
Гигиенические и косметические процедуры
11. Negombata magnifica, Keller, 1889toxic finger-spongeКрасное море, Персидский залив, Аравийское море, Индийский океанПоводковый /
сетчатый
В лекарственных целях
12. Spongia officinalis, Linnaeus, 1759Bath spongeСредиземное мореПоводковый /
сетчатый
Гигиенические и косметические процедуры
13. Spongia pertusa Hyatt, 1877Anclote spongeСредиземное мореПоводковый /
сетчатый
Гигиенические и косметические процедуры
14. Spongia tubulifera Lamarck, 1814Cuban Reef sponge, Grass spongeКарибское море, БагамыПоводковый /
сетчатый
Гигиенические и косметические процедуры
15. Spongia matamata de Laubenfels, 1954Matamata spongeМикронезия, Тихий океанПоводковый /
сетчатый
Гигиенические и косметические процедуры
16. Aplysina aerophoba Nardo, 1843Gold spongeСредиземное мореПоводковый /
секционный
В лекарственных целях
17. Calyx nicaeensis Risso, 1826Calyx Mediterranean spongeСредиземное мореПоводковый /
секционный
В лекарственных целях
18. Suberites domuncula Olivi, 1792Orange ball spongeСредиземное мореПоводковый /
секционный
Для океанариумов и аквариумов
19. Spongia manipulatus Cook & Bergquist, 2001 New Zeland Bath SpongeЮго-западная часть Тихого океана, побережье Новой Зеландии Поводковый /
сетчатый
Гигиенические и косметические процедуры
20. Chondrosia reniformis Nardo, 1847Patata sponge, Rognon spongeСредиземное море, атлантическое побережье ПортугалииПоводковый /
сетчатый
В лекарственных целях
21. Stylissa massa Carter, 1887Lemon stylissa spongeМоре Сулавеси, Андаманское море. Большой Барьерный РифПоводковый /
сетчатый
В лекарственных целях
22. Sycon ciliatum, Fabricius, 1780Ciliated sponge, sycon spongeСредиземное, Ионическое, Адриатическое моряПоводковый /
сетчатый
В лекарственных целях
23. Haliclona longleyi de Laubenfels, 1932/ Neopetrosia de Laubenfels, 1949Sapra spongeЗападные Багамы, Карибское море, атлантическое побережье БразилииПоводковый /
сетчатый
В лекарственных целях
24. Latrunculia wellingtonensis Alvarez, Bergquist & Battershill, 2002New Zealand green spongeПолинезия – южная часть Тихого океана, Тасманово мореПоводковый /
секционный
В лекарственных целях
25. Hippospongia lachne de Laubenfels, 1936Sheepswool spongeБагамы, северная часть Мексиканского залива, Южная часть Карибского моря, атлантическое побережье БразилииПоводковый /
секционный
Гигиенические и косметические процедуры
26. Neopetrosia contignata Thiele, 1899Violet Indonesian spongeМоре Сулавеси, Красное море, побережье Индонезии, Аденский заливПоводковый /
секционный
В лекарственных целях
27. S tylotella aurantium Kelly-Borges & Bergquist, 1988Mango sponge, Palauan marine spongeПобережье острова Папуа Новая ГвинеяПоводковый /
сетчатый
В лекарственных целях
28. Discodermia dissoluta Schmidt, 1880Bahamian deep-sea spongeКарибское море, атлантическое побережье БразилииПоводковый /
сетчатый
В лекарственных целях
29. Halichondria okadai Kadota, 1922Okadai spongeТихоокеанское побережье Японии, Японское мореПоводковый /
сетчатый
В лекарственных целях
30. Cacospongia mycofijiensis Kakou, Crews & Bakus, 1987Fijian spongeПобережье архипелага Фиджи, юго-запад Тихого океанаПоводковый /
сетчатый
В лекарственных целях
31. Agelas sansibarica Perino & Pronzato, 2016Black zanzibarica spongeпобережье Танзании – западная часть Индийского океанаПоводковый/
сетчатый /
секционный
Гигиенические и косметические процедуры
32. Callyspongia confoederata sensu Ridley, 1884Grey spiky tube spongeпобережье Танзании – западная часть Индийского океанаПоводковый /
сетчатый /
секционный
Гигиенические и косметические процедуры
33. Callyspongia diffusa Ridley, 1884),Champagne spongeпобережье Танзании – западная часть Индийского океанаПоводковый /
сетчатый /
секционный
Гигиенические и косметические процедуры
34. Callyspongia biru de Voogd, 2004reef-dwelling spongeПобережье Индонезии, Тиморское и Арафурское моря, Индийский океанПоводковый /
сетчатый /
секционный
В лекарственных целях
35. Rhopaloeides odorabile Thompson, Murphy, Bergquist & Evans, 1987Australien bath spongeЦентральный и Восточный Барьерный Риф, Тиморское мореПоводковый /
сетчатый /
секционный
Гигиенические и косметические процедуры

*-выращивание экспланта губки происходит при помощи поводка, закрепленного на тросе, расположенного параллельно морскому дну;
** - выращивание экспланта губки происходит при помощи многосекционной, цилиндрической, обтянутой сеткой конструкции (контейнера), вертикально расположенной в толще воды;
*** - выращивание экспланта губки происходит при помощи узкой сетки-чулка, которая обтягивает объект марикультуры, предохраняя его от внешних деструктивных воздействий.

По анализу фермерских хозяйств, занимающихся марикультурой губок, часто в сообществе с кораллами, выработалась определенная схема устройства данного бизнеса, способного приносить устойчивую прибыль при минимальном вложении средств. Как правило, фермерское хозяйство подобного типа состоит от 20 до 30 вертикальных или горизонтальных конструкционных элементов, расположенных в прибрежной зоне, которое в данной отрасли принято называть английским термином SITE (в переводе обозначает сеть, место, паутина, поселение). Каждый поперечный шнур на SITE (в дальнейшем – сайт) может нести на себе от 20 до 70 эксплантов. Наиболее часто ставятся конструкционные подводные элементы на 8-12 шнуров, имеющее примерное количество эксплантов от 160 до 500 единиц. Сайты с эксплантами, как я уже заметил, располагаются в прибрежной части метрика или острова, на глубине 12 - 15 м и от 1 до 2 метров над дном океана. Цикл всех эксплантов, используемых в марикультуре примерно одинаковый и составляет 1,8-2,0 года. Выживаемость выращиваемых эксплантов составляет около 95%. Себестоимость работ по обслуживанию плантации губок не так высока, как может показаться, как правило, 20-30 сайтов обслуживает 3-5 аквалангистов, имеющих на берегу станцию по техобслуживанию оборудования (заправка сжатым воздухом, ремонт акваланга и неопреновых костюмов) и судов (катера с подвесными моторами). Марикультура губок имеет более низкую стоимость эксплуатации, по сравнению с выращиванием жемчужных устриц, двустворчатых моллюсков (мидии, тридакны, устрицы, гребешки, спизулы, мактры, морские черенки-солены и т.д), иглокожих (морских звезд, голотурий, морских ежей), кораллов, морских червей, водорослей и рыбы. Существует весьма авторитетное мнение специалистов из Греческого Центра морских исследований Института морской биологии, биотехнологии и аквакультуры (IMBBC), которые утверждают, что два-три хорошо обученных оператора-аквалангиста могут обслуживать подводную плантацию в 3-5 тысяч единиц эксплантов с разным циклом посадки. Например, в этом году ферма будет собирать тот задел, который был закреплен на поводках летом 2015 года, но рядом уже размещены экспланты, закрепленные в сайте буквально месяц назад. Таким образом, осуществляется непрерывный цикл воспроизводства губок из эксплантов, за 2 года выросших до товарного веса.

На фото экспланты каролинской (шерстяной) губки на морской ферме острова Понпеи, закрепленные на поводках
На фото экспланты каролинской (шерстяной) губки на морской ферме острова Понпеи, закрепленные на поводках

Каковы же первоначальные вложения капитала в одну ферму, занимающуюся бикультурой губок и кораллов? Примерно 85-105 тысяч долларов, утверждают маркетологи из (MERIP) - MARINE&ANVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE OF POHNPEI. При этом продажная цена сырьевого полуфабриката шерстяной губки (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886) и губки матамата (Spongia matamata) может достигать 0,23-0,30 $ за 1 кг. Любопытный факт: бикультурные подводные плантации по выращиванию кораллов и губок в настоящее время активно начал использовать (MERIP) -MARINE&ANVIRONMENTAL RESEARCH INSTITUTE OF POHNPEI для разведения брюхоногого моллюска – коралловой улитки нилотикус (Tectus niloticus Linnaeus, 1767 ).уже в течение многих сотен лет применяемой для производства пуговиц, бижутерии, декоративных панно и получения перламутровой ээсенции из внутренней поверхности раковин. Предполагаю, что множество женщин в РФ покупая стильные текстильные изделия итальянских, французских и испанских дизайнеров, например бренд Balenciaga, принадлежащий концерну Gucci Group .не представляют, что фурнитура на жакете выполнена из настоящих раковин коралловой улитки нилотикус (Tectus niloticus Linnaeus, 1767 ). Известно, что в Микронезии первые попытки начать выращивание в марикультуре коралловой улитки нилотикус (Tectus niloticus Linnaeus, 1767 ) были сделаны японской гражданской оккупационной администрацией, под чутким патронажем Токийского Института Софии с 1934 года, но в 1945 году, после занятия архипелага войсками США производство моллюска свернули. Между тем, цены на раковины улитки никотилус постоянно растут. В 1978 году за 1 кг раковин на бирже в Таллахасси (столица штата Флорида, США) давали 0,62$, в 1988 году – 1.00$, а в 2015 году – уже 4,5$.

Многие читатели, граждане Рф, даже не задумываются о том, когда слышат в СМИ о райском острове Бали, расположенном в Малайском архипелаге и группе Малых Зондских островов, являющимся в одноименной провинции Индонезии. Для тех, кто плохо помнит географию объясняю, что Респу́блика Индоне́зия это — государство в Юго-Восточной Азии со столицей в г. Джакарта. Расположена на островах Малайского архипелага и западной части острова Новая Гвинея, омывается водами Тихого и Индийского океанов и является крупнейшим островным государством в мире. Значительная часть островов Индонезии относится к Зондским, которые в свою очередь подразделяются на Большие Зондские и Малые Зондские острова. Имеет сухопутную границу с Малайзией (на острове Калимантан), Папуа— Новой Гвинеей (на острове Новая Гвинея) и Восточным Тимором (на острове Тимор). В настоящее время Индонезия шагает семимильными шагами в деле развития марикультуры, чему способствует Исследовательский Центр Океанографии при Национальном научном институте Индонезии (Research Center for Oceanography, Indonesian Institutes of Sciences), а Центр Морских исследований Индонезии (MARINE RESEARCH IN INDONESIA - MRI). Ну а остров Бали, омываемый с юга Индийским океаном, с севера— морем Бали Тихого океана практически 20 лет является главным полигоном Research Center for Oceanography для испытаний новых технологий развития марикультуры, в том числе по выращиванию актиний, губок, иглокожих, морских червей и кораллов. Кроме того, большая часть губок выращивается на коралловых отмелях Тиморского и Арафурского морей. Одним из главных приоритетов в марикультуре считается производство готового продукта из эксплантов морских губок, предназначенного для:
- фармацевтической промышленности
- аквариумистики и океанариумов
- полиграфии
- рыбоводства (губки используются как фильтраторы водной среды)
- индустрии красоты и гигиены человека.

Необходимо подчеркнуть, что монополистом в сфере выращивания губок методом эксплантации в территориальных водах Индонезии является государственная компания Potensi SAHABAT Laut Project, расположенная в г. Ку́панг, которая кроме всего прочего еще занимается и экспортом произведенной продукции в Европу, Японию и США. Разъясню читателям, что Ку́панг находится на Западном Тиморе, административном центре провинции Восточные Малые Зондские острова (провинция в Индонезии, в составе архипелага Малые Зондские острова, состоящем из 550 островов, наиболее крупные из них — Флорес, Сумба и Тимор, находящиеся в Тиморском море). Вопросами научной координации индонезийской компании Potensi SAHABAT Laut Project занимается (по договору, с 2006 года) Австралийский Национальный университет (Australian National University - ANU) и Центр Морских исследований и Технологии Австралии (Australian Marine Science and Technology, Ltd - AMSAT). Кроме культивации морских губок, ANU и Potensi SAHABAT Laut Project занимаются разведением морских водорослей, трепанга, морских ежей и т.н. «грязевого» краба ( Scylla paramamosain Estampador, 1949).

На фото mud crab – «грязевой» краб ((Scylla paramamosain Estampador, 1949), который массово разводится в марикультуре Индонезии, в сотрудничестве с Australian National University – ANU и Australian Marine Science and Technology, Ltd - AMSAT)
На фото mud crab – «грязевой» краб ((Scylla paramamosain Estampador, 1949), который массово разводится в марикультуре Индонезии, в сотрудничестве с Australian National University – ANU и Australian Marine Science and Technology, Ltd - AMSAT)

Компания Potensi SAHABAT Laut Project занимается и Австралийский Национальный университет (Australian National University - ANU) в сообществе с Центром Морских исследований и Технологии Австралии (Australian Marine Science and Technology, Ltd - AMSAT) в настоящее время пытаются реализовать проект по выращиванию т.н. «каролинской» или шерстяной губки (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886), которая является эндемиком архипелага Каролинские Острова (находится в западной части Тихого океана, в Микронезии), но культивируется в индонезийских территориальных водах, а именно в Тиморском и Арафурском морях. В окрестностях бухты Купанг, на атолле Пулау Кера располагаются фермы по выращиванию этой губки, весь урожай которой идет на экспорт. Шерстяная губка (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886) может использоваться только в полиграфии и в гигиенических целях, и это пока единственный вид марикультурного объекта в Индонезии, который предназначен для столь утилитарных целей. Я предлагаю читателям оценить экспортный потенциал Индонезии и узнать чуть больше о продукции из морских губок (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886). Компания Potensi SAHABAT Laut Project предлагает купить у нее оптом губки следующих размеров:
1. Небольшой размер: от 5 до 7 см
2. Средний размер: от 8 до 10 см
3. Большой размер: от 11 до 15 см
4. Очень большой размер: > 16 см

Для фарманиндустрии в Индонезии выращиваются совсем другие объекты марикультуры, рассказ о которых ниже.

Атолл Пулау Керра на котором ведутся работы по выращиванию из эксплантов шерстяной губки (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886) продукции на экспорт
Атолл Пулау Керра на котором ведутся работы по выращиванию из эксплантов шерстяной губки (Coscinoderma matthewsi Lendenfeld, 1886) продукции на экспорт

Например, MARINE RESEARCH IN INDONESIA – MRI в сообществе с Asosiasi Koral Kerang dan Ikan hias Indonesia (AKKII) и Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) с 2006 года ведет научную работу по выращиванию из эксплантов трех видов губок, лимонной стилиссы (Stylissa massa Carter, 1887), губки неопетросия (Neopetrosia de Laubenfels, 1949) и фиолетовой индонезийской губки (Neopetrosia contignata Thiele, 1899), причем в поликультуре как с рыбоводными объектами, так и иглокожими и моллюсками. Эти три вида губок используются только в фармацевтической промышленности для производства сложных лекарств, применяемых в онкологии, при лечении СПИД, ЖКТ и астаматических проявлений. За последние 20 лет Research Center for Oceanography, Indonesian Institutes of Sciences были получены и идентифицированы многочисленные биоактивные метаболиты, синтезированные симбиотическими микроорганизмами в губках. Биологически активные вещества в некоторых губках уже сейчас имеют потенциальное применение в лекарственных средствах, бактерицидах, пестицидах, косметических средствах, фунгицидах и противообрастающих средствах. В результате научно-практических работ установлено, что алкалоиды алдизина, обнаруженные в губке лимонная стилисса (S. massa), являются сильным ингибитором митоген-активированной протеинкиназа – МАРК, который может ингибировать рост некоторых опухолевых клеток. По сути, вещества, синтезируемые из губки лимонная стилисса (Stylissa massa Carter, 1887) могут на ранних стадиях блокировать рост раковых клеток в организме человека. Губка неопетросия (Neopetrosia de Laubenfels, 1949) используется для получения из нее (путем синтеза) соединений, применяемых при лечении амебиаза. Амебиаз – это болезнь, вызываемая патогенными штаммами Entamoeba histolytica, имеющими широкое распространение в мире, преимущественно в странах тропического и субтропического климата. Характерный для этих районов низкий уровень санитарии обусловливает высокий уровень заболеваемости амебиазом. В настоящее время амебиаз представляет собой одну из крупнейших медицинских и социальных проблем населения развивающихся стран и является одной из наиболее частых причин смерти при паразитарных болезнях кишечника. После малярии данная инфекция занимает второе место в мире по частоте летальных исходов при паразитарных заболеваниях. Около 480 млн. людей в мире являются носителями Е.histolytica, у 48 млн. из них развивается колит и внекишечные абсцессы и у 40 тыс. - 100 тыс. заболевших наступает летальный исход. Миграция, ухудшение экономического положения ряда развивающихся стран, низкий уровень санитарии способствуют распространению амебиаза, а лечение этого заболевания представляет собой многоступенчатый процесс, обусловленный применением дорогих лекарств.

Фиолетовая индонезийская губка (Neopetrosia contignata Thiele, 1899), выращиваемая в марикультуре для получения сложных лекарственных препаратов в настоящее время испытывается германской фармацевтической компанией Bayer Pharmaceuticals – (фармацевтический дивизион концерна Bayer AG) при лечении бронхиа́льной а́стмы (хроническое воспалительное заболевание дыхательных путей с участием разнообразных клеточных элементов. Ключевым звеном является бронхиальная обструкция - сужение просвета бронхов, обусловленная специфическими иммунологическими или неспецифическими механизмами, проявляющаяся повторяющимися эпизодами свистящих хрипов, одышки, чувства заложенности в груди и кашля. Бронхиальная обструкция обратима частично или полностью, спонтанно или под влиянием длительного планомерного комплексного лечения).

Объект марикультуры коралловая улитка нилотикус (Tectus niloticus Linnaeus, 1767 )
Объект марикультуры коралловая улитка нилотикус (Tectus niloticus Linnaeus, 1767 )

Все три вида губок, упомянутых мной выше, выращиваются в марикультуре по методу эксплантации на побережье индонезийского архипелага Пулау Пари и острова Бали (бухта Телук Пегаметан на севере Бали) тремя способами:
- при помощи вертикально установленных тросов с поводками, на которых закреплены экспланты
- при помощи горизонтально установленных тросов с поводками, на которых закреплены экспланты
- при помощи металлических сетчатых контейнеров (эксплант закреплен на искусственном субстрате – цементной пластине);

Внизу данного текста я привожу для более полного ознакомления с биотехнологией выращивания лимонной стилиссы (Stylissa massa Carter, 1887) и неопетросии (Neopetrosia de Laubenfels, 1949) два рисунка (Рисунок №7 и Рисунок №8), на котором изображены экспланты, закрепленные как в водной толще, при помощи вертикально и горизонтально установленных тросов, так и установленные в специальных металлических контейнерах прямо на дне моря. Цель индонезийских ученых из MARINE RESEARCH IN INDONESIA – MRI – выявить наиболее оптимальную технологию роста эксплантов в морской среде при наименьших затратах в финансах и во временном интервале. По результатам исследований было решено выращивать экспланты только в водной толще, так как при размещении на дне сетчатых контейнеров, последние заносятся течением песком, илом, обрастают гидроидами и растут на 15-20% медленнее, чем установленные на тросах.

Карта острова Бали, где в бухте Телук Пегаметан выращиваются губки для фармацевтической промышленности
Карта острова Бали, где в бухте Телук Пегаметан выращиваются губки для фармацевтической промышленности

Рисунок №7. Схема размещения на коралловом рифе эксплантов губки неопетросия (Neopetrosia de Laubenfels, 1949) и лимонной стилиссы (Stylissa massa Carter, 1887) при помощи горизонтального и вертикального методов установки тросов
Рисунок №7. Схема размещения на коралловом рифе эксплантов губки неопетросия (Neopetrosia de Laubenfels, 1949) и лимонной стилиссы (Stylissa massa Carter, 1887) при помощи горизонтального и вертикального методов установки тросов

Рисунок №8. Схема размещения на искусственном субстрате (цементная пластина) губок Neopetrosia sp. (справа) и S. massa (слева), установленных металлической сетке близ острова Телук Пегаметан
Рисунок №8. Схема размещения на искусственном субстрате (цементная пластина) губок Neopetrosia sp. (справа) и S. massa (слева), установленных металлической сетке близ острова Телук Пегаметан

Подчеркну, что все обозначенные выше виды губок, выращиваются в территориальных водах Индонезии в основном для фармацевтической индустрии, которая каждый год требует все новых и новых научных исследований, для получения все более эффективных препаратов для лечения тяжелых заболеваний. Необходимо пояснить, что категорически все выращенные в марикультуре для фармацевтической отрасли губки дают отдачу в 300-500%, в отличие, от тех губок, которые используют в чисто гигиенических целях. По этой причине, следует признать, что страны, расположенные в тропической и субтропической зоне Мирового океана уже в настоящее время могут создать в своих территориальных водах громадные низкозатратные марикультурные хозяйства по выращивания целой группы морских организмов: актиний, губок, голотурий, морских ежей и водорослей для последующего производства новейших высокоэффективных синтезированных лекарственных препаратов, применяемых при лечении СПИД, экземы, астмы, аллергии, органических поражений мозга (радиация, инфекция, онкология, электромагнитное излучение и т.д.). Особые надежды компании Bayer HealthCare Pharmaceuticals (фармацевтическое подразделение германской фирмы Bayer AG) возлагает на лечение всех видов онкологии при помощи веществ, получаемых из эксплантов губок, выращенных в марикультуре, например, лимонной стилиссы (Stylissa massa Carter, 1887), культивируемой в территориальных водах Индонезии и Незави́симого Госуда́рства Па́пуа — Но́вая Гвине́я. В перспективе, уже сейчас Индонезией ведутся работы по созданию обширных морских плантаций в Тиморском море по выращиванию эксплантов губок ашморики ( Acanthostrongylophora ashmorica Hooper, 1984 и макротоксы ( Biminia macrotoxa Hooper, 1984), которые будут поставляться на экспорт для полиграфической индустрии, производства абсорбирующих менструальных тампонов и других гигиенических целей.

Морская губка кармия ( Mycale hentscheli Bergquist & Fromont1988), используемая в фармацевтической промышленности для синтеза веществ, применяемых при лечении СПИДа и онкологии
Морская губка кармия ( Mycale hentscheli Bergquist & Fromont1988), используемая в фармацевтической промышленности для синтеза веществ, применяемых при лечении СПИДа и онкологии

Ведя подробный рассказ о марикультуре губок нельзя не упомянуть о научно-производственном учреждении IMS (Institute of Marine Science, University Zanzibar) Институте Морских Исследований при Университете Занзибара, который кроме всего прочего остального, успешно занимается культивированием двух видов местных морских губок – черной танзанийской губки (Agelas sansibarica Perino & Pronzato, 2016) и серой колючей трубчатой губки (Callyspongia confoederata sensu Ridley, 1884) в территориальных водах данного архипелага секционным и поводковым способами. Поскольку многие из читателей архипелаг Занзибар представляют только со слов известного детского поэта Корнея Ивановича Чуковского, написавшего прекрасное стихотворение «Доктор Айболит»:
«Мы живем на Занзибаре
В Калахари и Сахаре,
На горе Фернандо-По,
Где гуляет Гиппо-по
По широкой Лимпопо»

я решил упростить задачу и коротко рассказать про эту территорию на карте земного шара. Занзиба́р (на суахили Funguvisiwa ya Zanzibar, а по-английски Zanzibar Archipelago )— это архипелаг из 75 островов в Индийском океане, растянувшийся вдоль восточного берега Африки напротив современной Танзании. Часть архипелага входит в т.н. автономию Занзибар. Основу архипелага составляют 3 крупных острова— Унгуджа (часто называют остров Занзибар ), Пемба и Мафия— остальные острова гораздо мельче, расположены вокруг них. Город Занзибар, самый большой город (население 351 тыс. жителей на 2013 год) архипелага, расположен на острове Унгуджа. Климат теплый и очень влажный. Занзибар в разные века переходил из управления одним государством в другое: с середины 16-ого века – это колония Португалии, затем оманский султанат (с XVII века), в дальнейшем британский протекторат (c 1890 года), и обретение независимости с декабря 1963 года. 26 апреля 1964 года произошло объединение двух соседних государств Танганьики и Занзибара в единое - Танзания (название является комбинацией начальных букв: ТАН+ЗАН).

Официальным Интернет-ресурсом, рассказывающем о выращивании морских губок в территориальных водах архипелага Занзибар и представляющим IMS (Institute of Marine Science, University Zanzibar, является http://www.marinecultures.org/. Любой желающий может зайти на данный сайт и…ничего путного, что касается подробной информации о выращивании губок так и не узнать. Например, самой страшной тайной, которую скрывают владельцы данного бизнеса, является именно выращивание эксплантов местных губок эндемиков - черной танзанийской губки (Agelas sansibarica Perino & Pronzato, 2016) и серой колючей трубчатой губки (Callyspongia confoederata sensu Ridley, 1884). Эти виды губок, по сути, самые настоящие эндемики побережья Индийского океана Восточной Африки, а именно Танзании и архипелага Занзибар. Что же такое эндемик?! Эндемики – это виды, роды, семейства или другие таксоны животных и растений, представители которых обитают на относительно ограниченном ареале, представлены небольшой географической областью. Черная танзанийская (Agelas sansibarica Perino & Pronzato, 2016) и серая колючая трубчатая губки (Callyspongia confoederata sensu Ridley, 1884) обитают именно в определенном ареале – побережье Танзании и водах, омывающих Занзибар. Конечно же, по этой простой причине выращивать экспланты из этих губок в данном регионе куда проще, чем, допустим, на побережье Австралии или Новой Зеландии. Подчеркну, что по совершенно непонятным причинам научное и коммерческое губок, выращиваемых в Занзибаре официально не приводятся, а их биотехнология продуцирования из эксплантов в марикультуре может быть предоставленная исключительно за немалые финансовые средства. Также безусловным секретом считается проведение работ IMS по созданию биотехнологии выращивания в марикультуре т.н. «шампанской» губки (Callyspongia diffusa Ridley, 1884), которая станет третьим объектов водах Занзибара, способным резко повысить экспортный потенциал этого острова в Индийском океане. Чтобы дальше не грузить читателя подробностями практически полностью закрытого бизнеса по выращиванию губок в Занзибаре, я предоставлю чрезвычайно подробное официальное видео, где можно будет почерпнуть побольше, чем я пытаюсь рассказать на этих страницах. Вот это видео:

Обращаю внимание читателей на то, что в данном видео представлены два вида губок, которые выращиваются на побережье Занзибара – это черная танзанийская (Agelas sansibarica Perino & Pronzato, 2016) и серая колючая трубчатая губки (Callyspongia confoederata sensu Ridley, 1884). Кроме того, на видео показан сам процесс деления взрослой губки и получения из нее эксплантов.

Карта архипелага Занзибар, где в водах Индийского океана выращивается из эксплантов
Карта архипелага Занзибар, где в водах Индийского океана выращивается из эксплантов

Достаточно интересно привести вниманию читателей фрагмент перевода текста из официального Интернет-ресурса IMS (Institute of Marine Science, University Zanzibar, которым является www.marinecultures.org/ где излагаются основные задачи в развитии марикультуры архипелага Занзибар:

«… Наша миссия заключается в расширении возможностей прибрежного населения Занзибара, чтобы улучшить качество жизни жителей прибрежных районов, за счет развития специфической отрасли предприятий аквакультуры которые могут работать автономно в долгосрочной перспективе. Правильный экологический подход в развитии аквакультуры способствует здоровому экономическому росту на архипелаге Занзибар, снижает давление на окружающую среду и угрозу для морской флоры и фауны, а также способствует улучшению жизни коренного населения. Марикультура губок - и методика выращивания кораллов не были известны в Восточной Африке до сих пор. Только благодаря этому, т.е. одновременной реализации экологических, экономических и социальных задач, может быть достигнуто устойчивое развитие архипелага Занзибар.

Наши актуальные проекты в области аквакультуры являются:
> Выращивания натуральных морских губок ;
> Выращивания кораллов и других морских беспозвоночных (иглокожие, моллюски, актинии, морские черви).

Наши цели

  •  Развитие фермерских хозяйств по выращиванию губок и сопутствующей инфраструктуры, необходимой при сотрудничестве с местными рыбоводческими предприятиями;
  •  Содействие созданию рабочих мест и сокращению масштабов нищеты на основе устойчивого, экологического марикультурного хозяйства. Генерация дополнительных доходов для местных жителей (обслуживание морских ферм) и их семей (переработка полученного продукта);
  •  Адаптация местных видов губки в марикультуре, проверка способности выращивания эксплантов и их дальнейшего коммерческого использования, а также представления живых образцов (эксплантов) для потенциальных потребителей;
  •  Выращивание наиболее перспективных видов губок в марикультуре для продажи океанариумам, аквариумам, другим морским фермам и для научных целей;
  •  Обучение и передача ноу-хау для развития других фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием эксплантов, а также способы их содержания и коммерческого использования;
  •  Создание отдельного структуры – взрослых производителей морских губок разных видов, которые могут в любое время использоваться для получения эксплантов, как в коммерческих целях, так и для научных работ;
  •  Развитие широкой потребительской сети для дальнейшего сбыта продукции, а также брендинга и маркетинговой поддержки….»

Основной объект марикультуры морских губок на Занзибаре - серая колючая трубчатая губка Callyspongia confoederata sensu Ridley, 1884)
Основной объект марикультуры морских губок на Занзибаре - серая колючая трубчатая губка Callyspongia confoederata sensu Ridley, 1884)

Как уже понял читатель, у закоперщиков выращивания морских губок в Занзибаре амбиций хоть отбавляй. Хочу подчеркнуть, что эти амбиции вполне обоснованы! Почему? Дело в том, что сейчас фармацевтические компании США начинают массовое производство абсорбирующих цилиндрических менструальных тампонов на основе высушенных морских губок, которые, как они уверяют, гораздо безопаснее для здоровья, чем с наполнителем на основе силикагеля. Напомню, что силикаге́ль представляет собой высушенный гель, образующийся из перенасыщенных растворов кремниевых кислот (n SiO2 · m H2O) при pH > 5 - 6. Силикагель – это, по сути, твердый гидрофильный сорбент, который получается при подкислении растворов силикатов щелочных металлов с последующей промывкой и высушиванием образовавшегося геля:

Na2 SiO3 + 2HCl → 2NaCl + H2SiO3
H2SiO3 → SiO2 + H2O

Способность силикагеля поглощать значительное количество воды используется для осушки различных жидкостей, в особенности в том случае когда обезвоживаемая жидкость плохо растворяет воду (сушка галогенированных жидкостей типа фреон). Силикагель пожаро- и взрывобезопасен, по степени воздействия на организм относится к веществам 3-го класса опасности. По этой причине акушеры-гинекологи утверждают, что длительное нахождение абсорбирующих тампонов на основе силикагеля вредно для женского здоровья. В то же время, наполнитель в абсорбирующем тампоне на основе высушенной морской губки совершенно безвреден, а впитываемость имеет практически такую, как и силикагель.

В Австралии по той же теме создания гипоалергенных экологически безопасных абсорбирующих менструальных тампонов ведет работы Австралийский Национальный университет (Australian National University - ANU) в сообществе с Центром Морских исследований и Технологии Австралии (Australian Marine Science and Technology, Ltd - AMSAT), выращивая экспланты австралийской туалетной губки (Rhopaloeides odorabile Thompson, Murphy, Bergquist & Evans, 1987) в Тиморском море.

Подытоживая вышесказанное, хочется обратить внимание нашего отечественного ВНИРО (Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии — головной научно-исследовательский институт рыбохозяйственной отрасли в РФ) на проблему выращивания эксплантов губок посредством марикультуры в территориальных водах Российской Федерации. Как уже понятно, выращивание морских губок должно происходить параллельно с другими объектами марикультуры, например: иглокожими, моллюсками, актиниями и морскими червями. При тщательной проработке проекта по созданию отечественной фермы по выращиванию эксплантов губок для дальнейшей их применения в фарминдустрии и других отраслях, можно их размещать по-соседству с рыбоводными садками. Между тем. возможности товарной аквакультуры в России оцениваются в 2,8 млн. тонн. Площадь морских акваторий в Баренцевом, Белом, Азовском, Черном, Каспийском и дальневосточных морях, пригодная для развития аквакультуры, составляет порядка 0,38 млн. кв. километров. По экспертным оценкам, эффективное использование имеющегося потенциала аквакультуры в нашей стране позволяет увеличить объем производства в 25 раз. Только на Дальнем Востоке уникальные природные условия позволяют ежегодно выращивать до трех миллионов тонн водных биоресурсов, тогда как в 2014 году объем производства товарной аквакультуры в Дальневосточном федеральном округе составил всего 5,7 тысяч тонн.

На Дальнем Востоке исключительными возможностями для развития марикультуры в силу своего географического положения располагает Приморский край, где действуют более 50 предприятий, осуществляющих деятельность в области марикультуры. Однако развитие марикультуры – дело весьма непростое, сопряженное с большими финансовыми затратами и отличающееся длительными сроками окупаемости. По оценкам экспертов, для реализации стандартного проекта в области аквакультуры требуется не менее 5 лет с момента получения участка, а до выхода на полную окупаемость гораздо больше. Неслучайно агрохолдинг «Русагро», который ранее с оптимизмом заявлял о планах по осуществлению в Приморье крупного проекта в сфере аквакультуры в Ольгинском районе, в 2015 году отказался от его реализации. «Мы изучили внимательно этот вопрос и в качестве первоочередного не будем его реализовывать. Главная проблема с аквакультурой - это очень сложный для управления крупными компаниями проект, требующий гигантского количества людей, работающих на берегу. В Приморье нет такого количества людей. Идеальная модель для (его) реализации - когда тысячи фермеров будут заниматься аквакультурой.»- заявил гендиректор «Русагро» М. Басов.

На фото пловец инспектирует экспланты губок, закрепленных на тросах при помощи поводков
На фото пловец инспектирует экспланты губок, закрепленных на тросах при помощи поводков

Аналогично неудачей завершился и разрекламированный проект морского биотехнопарка в составе ТОР на острове Русском, в который собиралась инвестировать 15 миллиардов рублей китайская компания Wen Lian Aquacultural Co., LTD. из г. Далянь провинции Ляонин, которая более 30 лет занимается выращиванием, переработкой и реализацией объектов марикультуры как для внутреннего рынка КНР, так и на экспорт. В Приморье китайцы рассчитывали организовать выращивание трепанга и гребешка, являющихся традиционными объектами марикультуры в этом регионе. Однако, детально изучив законодательную базу, регламентирующую работу в сфере аквакультуры в нашей стране, и особенности ее применения на практике, китайские инвесторы решили отказаться от участия в проекте. Действительно, в современных условиях вкладываться в развитие марикультуры в Приморье, как и в России в целом, довольно рискованно, и действующее законодательство не только не способствует развитию этой отрасли, а подчас даже тормозит этот процесс. Фактически, проблемы существуют на всех этапах, и начинаются они с самого первого – выбора видового состава объектов аквакультуры, то есть определения конкретного вида (видов), которые предполагается выращивать.

Объем и видовой состав объектов аквакультуры, подлежащих разведению и (или) содержанию, выращиванию, а также выпуску в водный объект и изъятию из водного объекта в границах рыбоводного участка, определяется в соответствии с методикой, утвержденной Министерством сельского хозяйства Российской Федерации (приказ Минсельхоза России от 03.06.2015 г. № 223), которая содержит ряд положений, препятствующих ее практическому применению в морских прибрежных водах. Согласно Методике, для определения видового состава объектов аквакультуры используются показатели среднемноголетней солености, минимальной и максимальной температуры поверхностных вод за последние 30 лет или за имеющийся период наблюдений и т.д. Однако на практике определение видового состава объектов аквакультуры для конкретного участка по этому документу вызывает ряд вопросов. Так, в приложении 1 нет разбивки видов по регионам, в результате возникают ситуации, когда вид, обитающий исключительно в водных объектах европейской части РФ по показателям солености и температуры попадает в перечень объектов аквакультуры, подлежащих разведению в дальневосточном регионе. Например, в состав объектов пастбищной аквакультуры для рыбоводных участков, сформированных в прибрежной зоне Приморского края, для которых характерны морские воды с пониженной соленостью (15,01 - 33,9%), согласно Методике могут быть включены не только виды, обитающие в морях Дальнего Востока РФ, но и мидия средиземноморская (Mytilus galloprovincialis) и лосось атлантический (семга) (Salmo salar). Для исключения таких ошибок необходимо разрабатывать перечень видов, подлежащих выращиванию на рыбоводных участках каждого региона России.

Кроме того, если строго следовать Методике, из числа видов марикультуры исключаются многие виды, пригодные для разведения и перспективные с точки зрения эффективности бизнеса, но не указанные в перечне, так, например:
- морские губки
- иглокожие (морские ежи, голотурии)
- актинии
- кораллы
- черепахи.

Потенциальных инвесторов интересует более широкий спектр видов, чем тот, который указан в Методике, в том числе зарывающиеся моллюски, медузы, различные виды креветок и т.д. Так, если обратить внимание на двустворчатых моллюсков, следует отметить, что помимо указанных в методике мидии тихоокеанской, гребешка приморского, устрицы тихоокеанской в Приморском крае есть большой интерес к разведению других видов – спизулы, анадары, корбикулы и т.п. кроме того, перспективным объектом марикультуры считаются и креветки, в частности, травяная креветка. Однако в Методике эти виды не обозначены, что создает препятствия для их разведения в рамках марикультуры. Кроме того, в Методике даже нет ссылки на методы внесения дополнений и изменений в приложения, что может служить препятствием для добавления информации по новым объектам аквакультуры, уточнения удельных объемов изъятия и иных параметров по уже включенным в приложения видам. Поэтому для исключения возникновения необоснованных административных барьеров для выращивания новых и перспективных объектов аквакультуры, в договоре пользования рыбоводным участком необходимо предусмотреть указание не только видов, определенных согласно Методике, но добавить также слова «… и иные объекты аквакультуры». Следующим этапом является подбор акватории для формирования рыбоводных участков, и здесь также не обходится без очень серьезных проблем. Так, подбор участков для культивирования гидробионтов должен осуществляться с учетом сочетания марикультуры с другими видами хозяйственной деятельности (прибрежное рыболовство, судоходство, рекреационная деятельность, особо охраняемые природные территории и т.п.). При этом надо учитывать, что марикультурная деятельность возможна только на участках, удаленных от зон загрязнения, крупных пресноводных водотоков и имеющих благоприятные условия для обитания гидробионтов и установки гидробиотехнических сооружений. В связи с этим подбор акватории для создания новых хозяйств марикультуры представляет собой комплексную задачу.

На начальном этапе работ целесообразно предварительное выделение участков прибрежья, перспективных для культивирования гидробионтов (в настоящее время выделяется только в целом водный объект, например подзона «Приморье» Японского моря). Для оценки эффективности организации работ на формирующемся рыбоводном участке необходимо получить полную информацию о местоположении, площади участка, гидрологических, экологических и этологических условиях, о видовом составе видов, обитающих в его пределах. Необходимо учитывать, что прибрежные морские участки характеризуются значительной вариабельностью условий - даже в пределах относительно небольшой бухты могут сочетаться участки с различной степенью защищенности, гидродинамикой, особенностями рельефа и т.д. Поэтому гарантировать достижение показателей выращивания аквакультуры, устанавливаемых нормативными документами, практически невозможно. Чтобы определить, какой объем можно выращивать на конкретном участке, при его формировании необходимо провести предварительное обследование, включая гидрологические исследования и водолазную гидробиологическую съемку для получения требуемых данных. Однако ничего этого действующее законодательство не предусматривает. Такую работу могут провести профильные рыбохозяйственные институты, но здесь возникает вопрос об источнике финансирования, поскольку бюджетное финансирование опять-таки не предусмотрено, а для потенциального инвестора такие расходы могут стать непосильной ношей. Однако без проведения таких исследований данные о потенциальной продуктивности участков будут недостоверными, что чревато возникновением ситуаций, при которых пользователь, вложивший значительные средства в развитие проекта и создающий новые рабочие места, может столкнуться с угрозой неэффективности своего бизнеса.

К сожалению, в настоящее время потенциальные инвесторы, заинтересованные в приобретении права пользования рыбоводным участком, и планирующие участвовать в аукционе, могут рассчитывать только на получение информации о границах рыбоводного участка и об объеме и видовом составе объектов аквакультуры, подлежащих разведению. Оценить будущую эффективность работы, исходя из продуктивности участка они не могут в силу отсутствия этих данных и вынуждены действовать на свой страх и риск. Преодолев все трудности, сопряженные с выбором вида для разведения и определением перспективного для этого участка, инвестор сталкивается с новой задачей, решение которой также таит в себе немало проблем. Речь идет о собственно получении рыбоводного участка (или участка по выращиванию водорослей, моллюсков, ракообразных, иглокожих и губок). Согласно действующему законодательству, в случае формирования нового участка, а также в случае досрочного расторжения договора с пользователем участка, право на заключение договора в отношении данного рыбоводного участка выставляется на аукцион. В иных случаях проводится конкурс. В условиях отсутствия государственного финансирования работ по формированию участков, они, как правило, проводятся самим будущим пользователем, который за свой счет осуществляет все работы по определению границ участка и т.п.

Здесь опять-таки возникает немало проблем, первой из которых можно считать наличие рисков того, что претендент на получение права пользования рыбоводным участком, вложивший собственные средства в работу по определению его границ, подготовку исследования его перспективности для выращивания конкретных видов марикультуры и пр., в конечном итоге может проиграть другому претенденту, который фактически воспользуется результатами чужого труда без каких-либо лишних затрат. Кроме того, следует отметить и плохую проработку в нормативных актах вопросов подготовки аукционной документации на право заключения договора пользования рыбоводным участком. Согласно пункту 82 «Правил организации и проведения торгов (конкурсов, аукционов) на право заключения договора пользования рыбоводным участком», утвержденных постановлением Правительства РФ от 15.05.14 № 450 комплект аукционной документации по участкам должен включать сведения о рыбоводном участке, включая «рекомендуемые объекты аквакультуры и их объем, подлежащие выпуску в водный объект, разведению и (или) содержанию, выращиванию, а также изъятию из водного объекта», «основания и условия, определяющие изъятие объектов аквакультуры из водных объектов в границах рыбоводного участка», «сведения об объектах рыбоводной инфраструктуры»; «мероприятия, которые относятся к рыбохозяйственной мелиорации» (на весь период действия договора с разбивкой по годам).

Морская губка «гусиная кожа» - goosebump sponge ( Dysidea fragilis Montagu, 1818) является продуктом для получения сложных соединений, используемых в фармацевтике
Морская губка «гусиная кожа» - goosebump sponge ( Dysidea fragilis Montagu, 1818) является продуктом для получения сложных соединений, используемых в фармацевтике

Однако, согласно п. 12 Правил определения границ рыбоводных участков, утвержденных постановлением Правительства РФ № 1183 от 11.11.14, в перечень рыбоводных участков при формировании вносится только информация об их границах, наименование водного объекта, муниципального образования (в случае если рыбоводный участок расположен на территории муниципального образования, либо примыкает к территории муниципального образования), площади и вида водопользования, предусмотренного Водным кодексом Российской Федерации. То есть, на момент формирования рыбоводного участка не рассматриваются сведения об объеме и видовом составе объектов аквакультуры, основания и условия, определяющие изъятие объектов аквакультуры, сведения об объектах рыбоводной инфраструктуры, а также мероприятия, которые относятся к рыбохозяйственной мелиорации и осуществляются рыбоводным хозяйством.

Как уже отмечалось выше, объем и видовой состав объектов марикультуры определяется в соответствии с методикой, утвержденной Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, которая содержит ряд спорных положений, а также некоторые моменты, препятствующие применению ее в прибрежных водах. Наиболее существенным можно назвать то, что при расчете декларативно указывается «площадь пригодная для объектов аквакультуры при пастбищной аквакультуре», но не указывается на основании чего такую площадь можно определить. Вкупе с тем, что пользователю участка вменяется в обязанность получать урожай «не менее рассчитанного», это положение представляет серьезную угрозу для марикультурного бизнеса, поскольку конкретные условия даже в пределах одной бухты могут существенно отличаться. В результате, использование данной методики для определения обязательных к выращиванию объемов может привести к тому, что добросовестный пользователь, вложивший значительные средства в работу, столкнется с невозможностью обеспечить необходимый объем урожай и угрозой расторжения договора.

Впрочем, прежде всего надо дождаться рассмотрения заявки на формирование рыбоводного участка и проведения аукциона. Хотя закон устанавливает на рассмотрение предложения о формировании участка 30 дней, на практике все выглядит несколько иначе. Нередко можно увидеть, что на местах считают выделенный 30-дневный срок периодом, отведенным на то, чтобы принять решение о дате заседания комиссии, которая будет рассматривать поступившее предложение. То есть, месяц уходит у чиновников на то, чтобы решить, будут ли они рассматривать заявку и когда. Сложившаяся практика принятия решений приводит к тому, что предложения могут рассматриваться до года.

Морская губка toxic finger-sponge (Negombata magnifica, Keller, 1889) обитает в Красном море и является ценнейшим сырьем для фарминдустрии. Токсические метаболиты этой губки латрункулин A и латрункулин B являются одними из сильнейших ингибиторов микрофиламентов и широко применяются в клеточной биологии
Морская губка toxic finger-sponge (Negombata magnifica, Keller, 1889) обитает в Красном море и является ценнейшим сырьем для фарминдустрии. Токсические метаболиты этой губки латрункулин A и латрункулин B являются одними из сильнейших ингибиторов микрофиламентов и широко применяются в клеточной биологии

Следует также отметить, что действующие правила фактически препятствуют выходу на рынок новых перспективных игроков, создавая более льготные условия для компаний, уже работающих в сфере аквакультуры. Так, установлены три критерия оценки поступивших заявок на заключение договора о пользовании рыбоводным участком: «урожай», выращенный заявителем ранее на водоемах; планируемый объем разведения и (или) содержания, выращивания, а также изъятия объектов аквакультуры на участке и предлагаемый размер платы за предоставление участка, перечисляемой в бюджет РФ. Очевидно, что вновь созданные компании, желающие начать бизнес в сфере аквакультуры не могут конкурировать с уже работающими фирмами, поскольку автоматически проигрывают им по первому критерию. Поэтому, чтобы компенсировать проигрыш по первому критерию, им надо либо завышать планируемый объем разведения объектов аквакультуры либо предлагать явно завышенную плату за пользование участком. Очевидно, что все это негативно отражается на ситуации в целом, поскольку повышает риск такого пользователя оказаться не в состоянии обеспечить заявленный им самим уровень производства и тем самым нарушить условия договора, а также способствует повышению общего уровня оплаты за пользование участками.

Также следует подчеркнуть, что длительность окупаемости проектов в сфере марикультуры диктует необходимость выделения участков на гораздо более длительный срок, чем это предусмотрено сейчас. Оптимальным вариантом в этом случае было бы закрепление за успешно работающими компаниями права пользования уже выделенными участками на срок не менее 15 лет. Некоторые, впрочем, считают, что для успешного бизнеса необходим срок аренды 49 лет, позволяющий осуществлять долгосрочные инвестиции и закупать дорогое оборудование. Еще одной серьезной проблемой, сильно подрывающей стабильность работы предприятий аквакультуры, является браконьерство. Поскольку площади водных участков довольно велики, аквакультурным компаниям очень сложно своими силами предотвращать воровство выращенной продукции. Затраты на охрану, без учета стоимости плавсредств и другого оборудования, могут достигать 600-700 тысяч рублей в месяц, однако патрулирование производственного участка и водной акватории силами собственной службы безопасности или охранного агентства оказывается малоэффективным, в связи с чем требуется помощь государственных служб и органов правопорядка. Во многих случаях марикультурщики вынуждены решать вопросы в неофициальном порядке путем переговоров с браконьерами и личных договоренностей с представителями правоохранительных органов, так как законных возможностей обеспечить сохранность своего урожая просто нет.

Проблема начинается с того, что для охранных структур, обеспечивающих безопасность работы предприятия и режим допуска на территорию, очень сложно определить объект охраны. Выпущенный в воду объект марикультуры до его изъятия не считается собственностью предприятия (хотя эта официальная позиция Росрыболовства противоречит статье 8 Федерального закона «Об аквакультуре…»), в связи с чем не может подлежать охране. Задержать же за браконьерство представители частной охраны не могут, поскольку не имеют таких полномочий. Они также не могут досмотреть плавсредство, используемое браконьерами, на предмет выявления незаконно добытой аквакультурной продукции. С окончанием официального судоходного сезона для маломерных судов проблемы еще более усугубляются, поскольку браконьеры не обращают на это никакого внимания и продолжают свою работу, в основном, ориентируясь на ночное время, а представители охранных структур и служб безопасности аквакультурных компаний не в силах этому помешать, поскольку не имеют права выходить даже на патрулирование своей акватории.

Эту проблему невозможно решить без внесения серьезных изменений в ведомственные нормативные документы, причем она должна решаться комплексно. В частности, помимо закрепления права собственности на выпущенные в водную среду объекты аквакультуры с момента выпуска, необходимо расширить права охранных структур по обеспечению сохранности этих объектов, чтобы дать возможность задерживать и досматривать маломерные суда в пределах охраняемого участка и зоне вокруг него (поскольку добыча моллюсков и иглокожих, выращиваемых на марикультурных участках, зачастую ведется аквалангистами, которые сгружают свою незаконную добычу на катера, расположенные недалеко от этих участков). В частности, стоит учесть практику предоставления подобных полномочий производственным охотничьим инспекторам в соответствии с Федеральным законом «Об охоте..». Кроме того, необходимо активнее подключать к борьбе с браконьерами правоохранительные органы и подразделения Пограничной службы ФСБ России.

Перечень «подводных камней» марикультурного бизнеса в РФ не ограничивается только вышеуказанными проблемами. На самом деле, подобные сложности можно обнаружить на каждом этапе – от выбора объекта марикультуры до выпуска готовой продукции и ее реализации. Без решения этих проблем, требующих внесения соответствующих изменений в законодательную и нормативную базу, вряд ли будет возможно говорить о сколько-нибудь радужных перспективах развития аквакультуры в нашей стране.

БИБЛИОГРАФИЯ.

  1. Małgorzata Norman, Przemysław Bartczak, Jakub Zdarta, Hermann Ehrlich, Teofil Jesionowski, Anthocyanin dye conjugated with Hippospongia communis marine demosponge skeleton and its antiradical activity, Dyes and Pigments, 2016, 134, 541
  2. E. Boccardi, A. Philippart, V. Melli, L. Altomare, L. De Nardo, G. Novajra, C. Vitale-Brovarone, T. Fey, A. R. Boccaccini, Bioactivity and Mechanical Stability of 45S5 Bioactive Glass Scaffolds Based on Natural Marine Sponges, Annals of Biomedical Engineering, 2016, 44, 6, 1881
  3. Christine Hanna Lydia Schönberg, Happy relationships between marine sponges and sediments – a review and some observations from Australia, Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom, 2016, 96, 02, 493
  4. Patrícia Máximo, Luísa Ferreira, Paula Branco, Pedro Lima, Ana Lourenço, The Role of Spongia sp. in the Discovery of Marine Lead Compounds, Marine Drugs, 2016, 14, 8, 139
  5. E. Boccardi, A. Philippart, J. A. Juhasz-Bortuzzo, G. Novajra, C. Vitale-Brovarone, A. R. Boccaccini, Characterisation of Bioglass based foams developed via replication of natural marine sponges, Advances in Applied Ceramics, 2015, 114, sup1, S56
  6. Rocío Pérez-Portela, Charlotte Noyer, Mikel A. Becerro, Genetic structure and diversity of the endangered bath spongeSpongia lamella, Aquatic Conservation: Marine and Freshwater Ecosystems, 2015, 25, 3, 365
  7. E. Boccardi, I. V. Belova, G. E. Murch, A. R. Boccaccini, T. Fiedler, Oxygen diffusion in marine-derived tissue engineering scaffolds, Journal of Materials Science: Materials in Medicine, 2015, 26, 6
  8. Sara Leston, Margarida Nunes, João Rosa, Marco F.L. Lemos, Fernando Ramos, Miguel A. Pardal, Analysis of Marine Samples in Search of Bioactive Compounds, 2014, 65, 15
  9. Charlotte Noyer, Emilio O. Casamayor, Mikel A. Becerro, Environmental Heterogeneity and Microbial Inheritance Influence Sponge-Associated Bacterial Composition of Spongia lamella, Microbial Ecology, 2014, 68, 3, 611
  10. Paula Pérez-López, Eva Ternon, Sara González-García, Grégory Genta-Jouve, Gumersindo Feijoo, Olivier P. Thomas, Ma Teresa Moreira, Environmental solutions for the sustainable production of bioactive natural products from the marine sponge Crambe crambe, Science of The Total Environment, 2014, 475, 71
  11. Fabio D Ledda, Roberto Pronzato, Renata Manconi, Mariculture for bacterial and organic waste removal: a field study of sponge filtering activity in experimental farming, Aquaculture Research, 2014, 45, 8, 1389
  12. C. N. Bianchi, C. Morri, R. Pronzato, The other side of rarity: recent habitat expansion and increased abundance of the horny spongeIrcinia retidermata(Demospongiae: Dictyoceratida) in the southeast Aegean, Italian Journal of Zoology, 2014, 81, 4, 564
  13. Emmanuelle Renard, Eve Gazave, Laura Fierro-Constain, Quentin Schenkelaars, Alexander Ereskovsky, Jean Vacelet, Carole Borchiellini, eLS, 2013
  14. J. Wulff, Recovery of Sponges After Extreme Mortality Events: Morphological and Taxonomic Patterns in Regeneration Versus Recruitment, Integrative and Comparative Biology, 2013, 53, 3, 512
  15. Patrick M. Murray, Siobhan Moane, Catherine Collins, Tanya Beletskaya, Olivier P. Thomas, Alysson W.F. Duarte, Fernando S. Nobre, Ifeloju O. Owoyemi, Fernando C. Pagnocca, L.D. Sette, Edward McHugh, Eric Causse, Paula Pérez-López, Gumersindo Feijoo, Ma.T. Moreira, Juan Rubiolo, Marta Leirós, Luis M. Botana, Susete Pinteus, Celso Alves, André Horta, Rui Pedrosa, Clayton Jeffryes, Spiros N. Agathos, Celine Allewaert, Annick Verween, Wim Vyverman, Ivan Laptev, Sergei Sineoky, Angela Bisio, Renata Manconi, Fabio Ledda, Mario Marchi, Roberto Pronzato, Daniel J. Walsh, Sustainable production of biologically active molecules of marine based origin, New Biotechnology, 2013, 30, 6, 839
  16. Janie Wulff, Advances in Sponge Science: Phylogeny, Systematics, Ecology, 2012, 61, 273
  17. P. Cárdenas, T. Pérez, N. Boury-Esnault, Advances in Sponge Science: Phylogeny, Systematics, Ecology, 2012, 61, 79
  18. Klaske J. Schippers, Detmer Sipkema, Ronald Osinga, Hauke Smidt, Shirley A. Pomponi, Dirk E. Martens, René H. Wijffels, Advances in Sponge Science: Physiology, Chemical and Microbial Diversity, Biotechnology, 2012, 62, 273
  19. M.A. Abdul Wahab, R. de Nys, S. Whalan, Closing the lifecycle for the sustainable aquaculture of the bath sponge Coscinoderma matthewsi, Aquaculture, 2012, 324-325, 281
  20. Charlotte Noyer, Mikel A. Becerro, Relationship between genetic, chemical, and bacterial diversity in the Atlanto-Mediterranean bath sponge Spongia lamella, Hydrobiologia, 2012, 687, 1, 85
  21. Corriero, G., Longo, C., Mercurio, M., Marzano, C.N., Lembo, G.,Spedicato, M.T., 2004. Rearing performance of Spongia officinalis on suspended ropes off the Southern Italian Coast (Central Mediterranean Sea). Aquaculture 238, 195
  22. Crawshay, L.R., 1939. Studies in the market sponges I. Growth from the planted cutting. J. Mar. Biol. Assoc. U.K. 23, 553
  23. de Voogd, N.J., 2007. The mariculture potential of the Indonesian reef-dwelling sponge Callyspongia(Euplacella) biru: growth, survival and bioactive compounds. Aquaculture 262, 54
  24. Duckworth, A.R., Battershill, C.N., 2003a. Developing farming structures for production of biologically active sponge metabolites. Aquaculture 217, 139
  25. Duckworth, A.R., Battershill, C.N., 2003b. Sponge aquaculture for the production of biologically active metabolites: the influence of farming protocols and environment. Aquaculture 221, 311
  26. Duckworth, A.R., Battershill, C.N., Bergquist, P.R., 1997. Influence of explant procedures and environmental factors on culture success of three sponges. Aquaculture 156, 251
  27. Duckworth, A.R., Battershill, C.N., Schiel, D.R., 2004. Effects of depth and water flow on growth, survival and bioactivity of two temperate sponges cultured in different seasons. Aquaculture 242, 237
  28. Duckworth, A.R., Wolff, C., Evans-Illidge, E., Morris, J., Lowatta, S., Naawi, S., Lowatta, P., Mosby, P., 2007. Exploring the Potential of Bath Sponge Aquaculture in Torres Strait. CRC Project Report T1.6A, Townsville, Australia. 48 pp.
  29. Duckworth, A.R., Wolff, C., Evans-Illidge, E., in press. Developing methods for commercially farming bath sponges in topical Australia. In: Custódio, M.R., Hajdu, E., Lôbo-Hajdu, G., Muricy, G. (Eds.), Porifera Research: Biodiversity, Innovation and Sustainability.
  30. FAO Fishery Information, Data and Statistics Unit, 2004. Collation, Analysis and Dissemination of Global and Regional Fishery Statistics. FAO, Rome.
  31. Kelly, M., Handley, S., Page, M., Butterfield, P., Hartill, B., Kelly, S., 2004. Aquaculture trials of the New Zealand bath-sponge Spongiа (Heterofibria) manipulatus using lanterns. N.Z. J. Mar. Freshw. Res. 38, 231
  32. Louden, D., Whalan, S., Evans-Illidge, E., Wolff, C., de Nys, R., in press. An assessment of the aquaculture potential of the tropical sponges Rhopaloeides odorabile and Coscinoderma sp. Aquaculture. MacMillan, S.M., 1996. Staring a Successful Commercial Sponge Aquaculture Farm. Center for Tropical and Subtropical Aquacul- ture, University of Hawaii, Publication no. 120. 19pp. Moore, H.F., 1908. A practical method of sponge culture. Bull. Bur. Fish. 28, 545
  33. Page, M.J., Northcote, P.T., Webb, V.L., Mackey, S., Handley, S.J., 2005. Aquaculture trials for the production of biologically active metabolites in the New Zealand sponge Mycale hentscheli (Demospongiae: Poeciloscerida). Aquaculture 250, 256
  34. Pronzato, R., 1999. Sponge-fishing, disease and farming in the Mediterranean Sea. Aquat. Conserv. 9, 485
  35. Pronzato, R., Bavestrello, G., Cerrano, C., Magnino, G., Manconi, R., Pantelis, J., Sara, A., Sidri, M., 1999. Sponge farming in the Mediterranean Sea: new perspectives. Mem. Queensl. Mus. 44,
  36. Reiswig, H.M., 1973. Population dynamics of three Jamaican Demospongiae. Bull. Mar. Sci. 23, 191
  37. van Treeck, P., Eisinger, M., Müller, J., Paster, M., Schuhmacher, H., 2003. Mariculture trials with Mediterranean sponge species: the exploitation of an old natural resource with sustainable and novel methods. Aquaculture 218, 439
  38. Verdenal, B., Vacelet, J., 1990. Sponge culture on vertical ropes in the Northwestern Mediterranean Sea. In: Rützler, K. (Ed.), New Perspectives in Sponge Biology. Smithsonian Institution Press, Washington DC, pp. 416
  39. Wilkinson, C.R., Trott, L.A., 1985. Light as a factor determining the distribution of sponges across the central Great Barrier Reef. Proc. 5th Int. Coral Reef Symp vo