Современный промысел морских губок

Конец 40-х годов ХХ-ого века, как это не странно, породил очередной всплеск коммерческого интереса к добыче морских губок во всем мире. Средние и малые предприятия по добыче и переработке губок стали массово учреждаться в Египте и Судане на Красном море, на Филиппинах и Индонезии в Тихом океане, в Австралии на побережье Индийского океана. В США, в городке Тарпон Спрингс, штате Флорида, греческие эмигранты с начала 20-ого века начали массовую добычу морских губок в Мексиканском заливе (внутреннее море западной части Атлантического океана) с помощью самых разнообразных видов водолазного снаряжения и к началу 50-х годов фактически монополизировали эту отрасль, в буквальном смысле слова обрушив рынок путём самого примитивного демпинга.

Впрочем, об истории возникновения промысла морских губок в США, который на данный момент считается наиболее крупным по добыче данного продукта в мире я подробно расскажу чуть ниже по тексту. В Средиземном море середина 50-х годов прошлого века также была обусловлена повышенным вниманием промысловых компаний к добыче губок при помощи водолазного снаряжения (т.н. воздушнобалонное снаряжение), как правило, компании Aqua Lung Societe Anonyme/La Spirotechnique. Именно изобретение легководолазного снаряжения - аппарата с открытой схемой дыхания на сжатом воздухе (находится под давлением в баллонах за спиной у пловца), в дальнейшем получившем коммерческое название «акваланг» стало мощнейшим толчком к увеличению добычи губок после Второй мировой войны. Замечу, что первая в мире фирма-производитель автономного легководолазного оборудования открытого цикла была основана Жаком-Ивом Кусто и Эмилем Ганьяном в 1943 году. В США названия Aqualung и Aqua Lung является зарегистрированными товарными знаками, принадлежащими, в настоящее время, компании U.S. Divers. Безусловно, после 1945 года продолжалось использование водолазного сняряжения для промысла губок с т.н. ребризером или ИДА компании Drägerwerk AG/Dräger Oxygen Apparatus Co конструкции германского инженера Б. Дрегера (дыхательный аппарат, в котором углекислый газ, выделяющийся в процессе дыхания, поглощается химическим составом - химпоглотителем, затем смесь обогащается кислородом и подаётся на вдох. Русское название ребризёра — Изолирующий дыхательный аппарат - ИДА). То есть водолазного снаряжения с замкнутой схемой дыхания. В данном снаряжении не применяется газовый объем, а дыхание обеспечивается замкнутой системой дыхательного аппарата. Регенерация воздуха происходит в процессе дыхания в специальном аппарате, входящем в состав снаряжения. Регенеративные ребризёры могут работать как по замкнутой, так и по полузамкнутой схеме дыхания. Основное их отличие в том, что кроме (вместо) обычного поглотителя углекислого газа используется регенеративное вещество: О3 (о-три), ВПВ или ОКЧ-3 созданное на основе пероксида натрия. Регенеративное вещество способно не только поглощать углекислый газ, но и выделять кислород. Принцип работы регенеративного ребризёра состоит в том, что потребление кислорода водолазом компенсируется не только за счет подачи свежей дыхательной смеси из баллона, но и за счет выделения кислорода регенеративным веществом. Простота кислородного ребризера имеет свою оборотную сторону в виде ограничения глубины погружения. В современном рекреационном и техническом дайвинге установлен предел парциального давления кислорода в 1,6 ата, что ограничивает глубину погружения 6-ю метрами в теплой воде при минимальной физической нагрузке. На ВМФ ФРГ такой предел составляет 8-10 метров, в ВМФ СССР он не превышал 22 метра.

Водолазное снаряжение (ИДА) конструкции компании Drägerwerk AG
Водолазное снаряжение (ИДА) конструкции компании Drägerwerk AG

В целом, можно утверждать, что вся послевоенная добыча губок в Мировом океане стала основываться исключительно на использовании водолазного снаряжения самых разных конструкций, а применение драгирования, т.н. гангавы постепенно, из-за слишком малой эффективности начинало исчезать. С середины 50-х годов прошлого века, промысел морских губок как в Средиземном море, так и в других водных бассейнах велся только тремя способами:

  • с помощью водолазного снаряжения (70%);
  • - сбор продукта, выброшенного после шторма на береговую кромку (10%);
  • - с помощью кошек, багров на мелководье со шхуны, оборудованной фрагментом прозрачного днища (20%).

Водолазное снаряжение в этих случаях применялось как с открытой схемой дыхания (шланговое, воздушнобаллонное), так и разные типы ребризеров (ИДА) с замкнутой системой дыхания.

Кроме того, чрезвычайно важным обстоятельством, способствующем поднятию из руин бизнесу по добыче губок послужила послевоенная продажа Великобританией по бросовым ценам вспомогательных судов: минных тральщиков, буксиров, торпедных катеров MTB 5 фирмы Vosper, десантных барж и т.д. Греческие, тунисские, турецкие, югославские и итальянские предприятия по добыче губок с 1946 года стали использовать купленные демилитаризованные суда по прямому назначению, для промысла с помощью водолазного оборудования (в том числе аквалангов) и драги-гангавы. Отмечу, что в послевоенную эпоху, в связи с НТР, область применения морских губок значительно расширилась. Губки используют в ювелирном производстве как шлифовочный и полировочный материал, в зеркальной и оптической отраслях, при производстве ценных бумаг, документов и денежных знаков в полиграфии, и как это не удивительно, в качестве противозачаточных средств, только вкупе с новыми искусственными материалами. Если взять в целом статистику промысла губок с 1956 по 1977 год на Средиземном море, то складывается такая картина. Все довоенные (то есть до 1939 года) страны- игроки промысла губок остались на плаву и вплоть до настоящего времени занимаются активной добычей, но в гораздо меньших объемах. В числе лидеров добычи губок в Средиземном море: Тунис (41%), Греция (18%), Ливия (22%), Египет (11%) и Турция (8%). Ливия, в силу известных причин (Гражданская война 2011 года) за последние 6 лет безвременья и хаоса в стране практически вышла из перечня главных средиземноморских стран по добыче губок. Можно с уверенностью сказать, что пальму первенства по добыче морских губок у стран Средиземного моря с большим отрывом отобрали США, а точнее штат Флорида, где с конца 19-ого века греческие эмигранты развернули щирокомасштабную компанию по промыслу новых видов губок семейства Spongiidae, таких как: багамская рифовая губка (S. pertusa), кубанская рифовая губка (S. tubulifera), стеклянная губка (S. graminea)и др. Впрочем, продолжим о Средиземном море. В 1986 году добыча губок (сырьевого полуфабриката) составила 120 тонн, то уже в 2008 год, общая добыча всех вышеназванных стран средиземноморского бассейна составила около 50 тонн, то есть в 2,5 раза меньше. Между тем, с 1980 по 1985 год, в Средиземном море произошло резкое увеличение добычи губок, что было связано с увличением спроса на данный продукт (190 тонн в 1980 году и 200 тонн в 1985 году). С 1985 года происходит постепенное снижение добычи губок, основанное как на крайне резком уменьшении популяции колоний губок в Средиземном море из-за их интенсивной добычи, так и падением спроса на мировом рынке по причине использования искусственных и синтетических материалов (в 1989 году было добыто 145 тонн).

На фото водолаз, занимающийся сбором морских губок. Справа на поясе у водолаза элемент обязательного подводного снаряжения – четырёхпалый багор из металла, которым он отрывает губки от субстрата. Флорида, Тарпон Спрингс. 1940 год
На фото водолаз, занимающийся сбором морских губок. Справа на поясе у водолаза элемент обязательного подводного снаряжения – четырёхпалый багор из металла, которым он отрывает губки от субстрата. Флорида, Тарпон Спрингс. 1940 год

Читателям я предлагаю посмотреть видео добычи губок при помощи акваланга, чтобы составить полную картину этого специфического промысла в Мировом океане.

Между стоит заметить, что виды губок, добываемых для коммерческого использования за последние 50 лет претерпели значительные изменения и на место «фаворитов» семейства Spongiidae из Средиземного моря пришли другие, из бассейнов Карибского моря, Тихого и Индийского океанов. Я рекомендую посмотреть Таблицу №8 «Основные виды морских губок, добываемых в Мировом океане для коммерческих целей»

Основные виды морских губок, добываемых в Мировом океане для коммерческих целей
Научное (латинское) названиеКоммерческое названиеАреал обитания
Hippospongia communisHorse Sponge, HoneycombСредиземное море
H. gossypinaVelvet spongeМексиканский залив, Карибы
H. lachneWool sponge, Sheepswool spongeМексиканский залив, Карибы
Spongia agaricinaElephant ear spongeСредиземное море
Spongia zimocca Zimocca sponge
S. barbaraYellow spongeМексиканский залив, Карибы
S. gramineaGlove sponge, Glass spongeМексиканский залив, Карибы
S. officinalis adriaticaBathing spongeСредиземное море
S. officinalis mollissimaMelati, Fina, Levante, Fina Dalmata, MatapasСредиземное море
S. pertusaBahamian Reef SpongeКарибское море
S. tubuliferaCuban Reef SpongeКарибское море

Графики добычи морских губок с 1979 (А) по 1990 год и с 1935 (В) по 2005 год наглядно показывающие явное падение с 1985 года
Графики добычи морских губок с 1979 (А) по 1990 год и с 1935 (В) по 2005 год наглядно показывающие явное падение с 1985 года

Для тех читателей, которые сгорают от любопытства и желают узнать как развивался с начала 20-х годов прошлого века бизнес по добыче и переработке морских губок в США, я хочу отправить на просмотр совершенно замечательного видео про американскую компанию Acme Sponge & Chamois Co, которая является монополистом в своей отрасли и крупнейшем экспортером данного продукта, как в Европу, так и другие страны мира. Интервью в этом видео даёт Джим Картонис, президент многоотраслевой компании Acme Sponge & Chamois Cо.

По понятным причинам, уважаемый Дж. Картонис на этом коротком видеоматериале не смог изложить всю эпоху становления отрасли по добыче морских губоу США и по этой причине автор этих строк берет на себя столь нелегкую задачу. Для начала подчеркну, что Средиземное море после 1945 года перестало быть главным водным бассейном для коммерческого промысла губок и это обстоятельство позволило другим странам выйти на мировой рынок с другими видами губок (заранее извиняюсь за повторы в предложении, но иначе изложить суть этого вопроса невозможно), достаточно высокого качества и в гораздо больших объёмах. Как я уже упоминал выше по тексту, с конца 19-ого века из Османской империи (султаната), а именно с архипелага Додеканес в Эгейском море началась постепенная эмиграция греческих владельцев артелей по добычей губок в США (около 500 человек), которые решили на новом месте основать тот бизнес, который ранее им приносил доходы на Родине. Большая часть эмигрантов на новое место жительства приехала непосредственно из Греции (напомню, что независимость страны была провозглашена 25 марта 1821 года, а до этого она входила в состав Османского султаната), а также из Османской империи (султаната) и осела в небольшом поселении Тарпон Спрингс, который в настоящее время является городом и находится - в округе Пинеллас, штате Флорида (штат на юго-востоке США со столицей в Таллахасси, расположен на длинном одноименном полуострове между Мексиканским заливом и Атлантическим океаном, с юга омывается Флоридским проливом). Подчеркну, что даже в настоящее время Тарпон Спрингс имеет самый высокий процент проживающих этнических греков (10-11%) в США и фактически является неофицальным центром всего греческого населения этой страны. Возникает вполне законный вопрос, а почему именно в штат Флорида началась массовая эмиграция греков, ранее занимавшихся промыслом губок, а не в другие штаты США?!

Карта штата Флорида, на котором город Тарпон Спрингс обозначен красным цветом
Карта штата Флорида, на котором город Тарпон Спрингс обозначен красным цветом

По свидетельству историков из США, огромные колонии губок были обнаружены в начале 20-х годов 19-ого века на территории Мексиканского залива и Багамских островов находятся к северу от Карибского моря и Кубы, к юго-востоку от полуострова Флорида, в архипелаг входит около 700 островов и 2000 коралловых рифов) профессиональными рыбаками, добывавшими лангустов, крабов и черепах-логгерхедов Caretta caretta, RAFINESQUE, 1814). А вот известный американский естествоиспытатель Са́мьюэл Ла́тем Ми́тчилл (20.08.1764—07.09. 1831 год) стал первым ученым в США, определившим коммерческую ценность добытых губок семейства Spongiidae (была представлена т.н. «вельветовая» губка - Hippospongia gossypina) в Мексиканском заливе и привезенных к нему на исследование в 1923 году. Стоит отметить, что С.Л. Митчилл был автором научной монографии «The Fishes of New-York» («Рыбы Нью-Йорка»), вышедшей в 1815 году и, кроме того, преподавал с 1808 по 1820 год в Нью-Йоркском колледже медицины и хирургии химию и естествознание, затем до 1826 года он преподавал ботанику и медицину.

Американский естествоиспытатель Са́мьюэл Ла́тем Ми́тчилл (20.08.1764—07.09. 1831 год)
Американский естествоиспытатель Са́мьюэл Ла́тем Ми́тчилл (20.08.1764—07.09. 1831 год)

На самом деле, утверждения С.Л. Митчилла о том, что колонии губок семейства Spongiidae, обнаруженные в Мескиканском заливе и архипелаге Багамы (остров Эльютера) могут быть использованы для массового промысла тихо положили в долгий ящик и к вопросу их добычи вернулись только в 1849 году. Именно тогда местное прибрежное население начало сбор губок на протяженных мелководьях архипелага Флорида-Кис (цепь из 1700 коралловых островов и рифов, начинается на юго-восточной оконечности полуострова Флорида, примерно в 25 километрах от Майами; и далее образует дугу в западном направлении. Острова расположены вдоль Флоридского пролива, образуя восточную границу Мексиканского залива, а также южную границу Флоридской бухты) при помощи трех-пятипалых длинных багров и кошек. В дальнейшем, с 1873 года, в эстуарии реки Анклоте (находится в 47 км от города Тарпон Спрингс, течёт на запад, в сторону Мексиканского залива) ловцами креветок также были обнаружены большие скопления колоний губок семейства Spongiidae (род Spongia и Hippospongia), которые эпизодически стали использовать для продажи в качестве сувениров. Можно сказать, что родоначальником массового промысла в США стал Джон Кинг Чейни (01.04.1858 – 19.03.1939 год), житель Тарпон Спрингс (округ Пинеллас, штата Флорида), представитель Республиканской партии в г. Клируотер (это город является административным центром округа Пинеллас) и владелец банка в г. Филадельфия (самый населённый город штата Пенсильвания, расположен на реке Делавэр у побережья Атлантического океана). В 1880 году, Джон Чейни со своим отцом (отец был собственником банка, после смерти передал его сыну), до этого проживающие в Филадельфии, купили большую виллу в Тарпон Спрингс. С этого момента Дж. Чейни стал фактически стал местным жителем, посвятив себя новому бизнесу по добыче губок и умер в Тарпон Спрингс 19 марта 1939 года. В 1890 году, на собственные средства Дж. Чейни основал промысловую компанию Anclote & Rock Island Sponge Company по добыче губок семейства Spongiidae (род Spongia и Hippospongia) в Мексиканском заливе, архипелаге Багамы и побережье острова Куба. В течение 2-ух лет в поселке Тарпон Спрингс были возведены складские помещения, общежития для личного состава промысловых судов, производственные корпуса для переработки губок и их упаковки, а также Дж. Чейни закупил шесть моторных шхун, оснащенных помпами, для нагнетания воздушной смеси и 30 комплектов водолазного снаряжения у компании Siebe Gorman & Company Ltd. На первых порах в экипажи судов Дж. Чейни стал вербовать жителей Багамских островов, недавних чернокожих рабов, завезенных на этот архипелаг для выращивания хлопка и вплоть до весны 1896 года бизнес по добыче губок приносил весьма скромные доходы. Замечу, что именно до 1896 года биржа по продаже морских губок располагалась в Ки-Уэст, городе на одноимённом острове в архипелаге Флорида-Кис, центр округа Монро штата Флорида и лишь с деятельностью Дж. Чейни она в 1898 году была перенесена в Тарпон Спрингс.

На фото греческий эмигрант Яннис Михалис Кокорис (17.09.1877 – 23.05. 1944 год)
На фото греческий эмигрант Яннис  Михалис Кокорис (17.09.1877 – 23.05. 1944 год)

Однако подлинную революцию в добыче губок совершил приезд небольшой группы греческих эмигрантов во главе с Яннисом Михалисом Кокорисом в феврале 1896 года в Тарпон Спрингс. В истории этот человек стал известен как Джон Майкл Cocoris (17.09.1877 – 23.05. 1944 год). Я. М. Кокорис сразу предложил свои услуги Дж. Чейни, справедливо указав на многочисленные ошибки в планировании бизнеса по добыче губок, за что был принят в компаньоны и назначен правой рукой. Яннис Кокорис родился в горном поселке Леонидио, который существует и в настоящее время, находится всего в 3 часах езды от Афин в провинции Кинурия и расположен между Средиземным морем и подножием горы Парнон. С малых лет Я. Кокорис с отцом добывал свой нелегкий хлеб добычей губок на архипелаге Додеканес, сначала ныряя сам, а потом, в 1878 году организовал небольшую промысловую артель. У Я. Кокориса для промысла губок имелись три шхуны с водолазным оборудованием (помпы) и снаряжением (костюмы компании Siebe Gorman & Company Ltd). Безусловно, основной причиной отъезда Я.Кокориса из Греции в США был поиск лучшей доли, тем более, слухи о том, что на побережье Флориды уже начат промысел губок семейства Spongiidae (род Spongia и Hippospongia), практически идентичных по своим коммерческим показателям губка, населяющим бассейн Средиземного моря, говорили о возможности получить быструю прибыль. Как читатель уже понял, Я. Кокорис рискнул и не прогадал. Главным требованием Я. Кокориса уже в Тарпон Спрингс стала полная замена экипажей промысловых шхун на его сородичей и этот шаг действительно принес свои первые плоды. Компания Дж. Чейни за промысловый сезон 1896 года собрала губок в 1,5 раза больше чем год ранее. В 1897-1898 гг. в Тарпон Спрингс эмигрировало с архипелага Додеканес и Саронического залива (крупнейший залив Эгейского моря, расположен к востоку от Коринфского перешейка, между Аттикой и Пелопоннесом) около 500 греков, ранее занимавшихся промыслом губок в Эгейском море. На основе этих свежеиспеченных жителей поселка Тарпон Спрингс Я. Кокорис без промедления стал формировать новые опытные профессиональные экипажи промысловых судов, занимающихся добычей губок исключительно при помощи водолазного снаряжения. В результате, к 1905 году, компания Anclote & Rock Island Sponge Company Дж. Чейни и Я. Кокориса стала ключевой по товарообороту в штате Флорида, значительно обогнав рыбопромысловые компании по добыче рыбы, ракообразных, моллюсков и черепах. Яннис Михалис Кокорис погиб 23 мая 1944 года в автомобильной катастрофе г. Джексонвилл округе Дувал, штат Флорида. Примечательно, что греческие эмигранты занимаются до сей поры бизнесом по добыче губок в Тарпон Спрингс, но в гораздо меньших масштабах. Я рекомендую читателям посмотреть видео, где жители Тарпон Спрингс, этнические греки, рассказывают о сегодняшнем своём житье-бытье на камеру. Чрезвычайно любопытный материал!!

Мемориальная доска в Тарпон Спрингс, на которой указано, что Яннис Михалис Кокорис в 1905 году основал индустрию по добыче губок
Мемориальная доска в Тарпон Спрингс, на которой указано, что Яннис Михалис Кокорис в 1905 году основал индустрию по добыче губок

На фото мемориал Джону Кингу Чейни (1 апреля 1858 – 19 марта 1939 года) – основателю промысла по добыче морских губок в США. Мемориал находится в г. Тарпон Спрингс
На фото мемориал Джону Кингу Чейни (1 апреля 1858 – 19 марта 1939 года) – основателю промысла по добыче морских губок в США. Мемориал находится в г. Тарпон Спрингс

Читателей этой статьи я прошу ознакомиться с Таблицей №9, в которой перечислены все виды морских губок семейства Spongiidae, класса Обыкновенные губки (Demospongiae), родов Hippospongia и Spongia, добываемых с конца 19-ого века вплоть до настоящего времени в мексиканском заливе, побережье острова Куба, архипелага Багамы и Бразильской особой экономической зоне Атлантического побережья.

Таблица №9 Основные виды морских губок семейства Spongiidae, добываемых в Мексиканском заливе и Карибском море
Научное (латинское) названиеКоммерческое названиеАреал обитания
Hippospongia gossypinaVelvet sponge, Hardhead spongeМексиканский залив, Карибы
Hippospongia lachneWool sponge, Sheepswool spongeМексиканский залив, Карибы
Spongia barbaraYellow spongeМексиканский залив, Карибы, Багамы
Spongia gramineaGlove sponge, glass sponge Мексиканский залив, Карибы
Spongia pertusaBahamian Reef SpongeКарибское море
Spongia tubuliferaCuban Reef SpongeКарибское море

Для тех читателей, у которых большие проблемы с географией, я напоминаю, что Мексика́нский зали́в — это внутреннее море западной части Атлантического океана. Залив ограничен с северо-запада, севера и востока побережьем США (штаты Флорида, Алабама, Миссисипи, Луизиана и Техас), на юге и юго-западе — побережьем Мексики (штаты Тамаулипас, Веракрус, Табаско, Кампече, Юкатан), а также островом Куба. Площадь Мексиканского залива — 1543 тыс. км², объём воды — около 2332 тыс. км³. Является одним из самых тёплых водоёмов в мире и сообщается с Атлантическим океаном через Флоридский пролив между США и Кубой, и с Карибским морем через Юкатанский пролив между Кубой и Мексикой. Мексиканский залив и Карибское море иногда объединяют под условным названием Американское Средиземное море. Из-за слабой связи с Атлантическим океаном, залив испытывает лишь небольшие приливы и отливы. А вот Кари́бское мо́ре — это окраинное полузамкнутое море бассейна Атлантического океана, с запада и юга ограничено Центральной и Южной Америкой, с севера и востока — Большими и Малыми Антильскими островами. На северо-западе через Юкатанский пролив соединено с Мексиканским заливом, на юго-западе — с Тихим океаном через искусственный Панамский канал. Карибское море лежит между 9° и 22° с. ш. и между 89° и 60° з. д., его площадь составляет примерно 2 753 000 кв. км. На юге Карибское море омывает Венесуэлу, Колумбию и Панаму, на западе — Коста-Рику, Никарагуа, Гондурас Гватемалу, Белиз и мексиканский полуостров Юкатан, на севере — Кубу, Гаити, Ямайку и Пуэрто-Рико; на востоке — государства Малых Антильских островов.

Стоит подчеркнуть, что отрасль по добыче губок в штате Флорида в течение длительного времени переживала как спады, так и подъёмы, связанные как с экономическими трудностями в США, так и природно-климатическими факторами. С конца 20-х годов прошлого века в США, Канаде, Франции, Великобритании и Германии начался тяжелый экономический кризис, известный под названием Великая депрессия (Great Depression) — мировой экономический кризис, начавшийся в 1929 году и продолжавшийся до 1939 года), который крайне неблагоприятно отразился на добыче губок и их последующей реализации. В Тарпон Спрингс Великая депрессия тоже нанесла серьезный удар по многим компаниям, занимающимся промыслом морских губок, но к 1932-1933 годом, крупные фирмы смогли вполне оправиться от регрессии из-за возобновления спроса данного продукта на мировом рынке. В 1938 году колонии губок в Мексиканском заливе, Карибском море и атлантическом побережье Бразилии подверглись нашествию серьезной эпидемии, в результате чего примерно 1/3 часть коммерческих видов (например, Spongia graminea и Spongia barbara) вымерла.

На фото важный объект промысла в Мексиканском заливе и Карибском море кубинская рифовая губка (Spongia tubulifera Lamarck, 1814)
На фото важный объект промысла в Мексиканском заливе и Карибском море кубинская рифовая губка (Spongia tubulifera Lamarck, 1814)

Ученые-биологи отмечают, что наиболее часто заболевания отмечаются среди губок населяющих побережья Папуа-Новой Гвинеи, Мексики, США (полуостров Флорида) и Большого Барьерного рифа (Австралия). Несмотря на огромное экологическое и экономическое значение, заболевания губок до сей поры изучены крайне плохо. Известно, что в роли патогенов могут выступать грибы, вирусы, бактерии (включая штаммы родов Bacillus и Pseudomonas). Карибские губки рода Aplysina (класс Demospongiae, семейство Aplysinidae) страдают от особого заболевания, известного как «синдром красных полос». На телах больных губок образуется одна или несколько полос ржавого цвета, иногда окружённые полосами мёртвых тканей. Тело губки может быть целиком окружено такими поражениями. Болезнь, по-видимому, является заразной, и на Багамских рифах заражены около 10 % особей Aplysina cauliformis. Яркий цвет полосы имеют из-за цианобактерии, однако неизвестно, ответственна ли она за возникновение болезни. Кроме всего прочего, в с августа 1947 года, в Мексиканском заливе начался так называемый «красный прилив» или цветение одноклеточных фотосинтезирующих водорослей Karenia brevis (названы в честь женщины-биолога Карен А. Стейдингер из США, работающей в Институте океанографии Флориды - Florida Institute of Oceanography), которое вызвало массовую гибель рыб, черепах, ракообразных, кораллов и губок. Водоросли Karenia brevis при фотосинтезе выделяют нейротоксин, которое парализует и убивает все живое в водном бассейне. Лишь к 1959 году последствия эпидемии губок в 1938 году и «красного прилива» в 1947 году стали менее ощутимы и промысел в Мескиканском заливе восстановился в прежнем объеме.

Теперь вернемся к истории компании Acme Sponge & Chamois Co, которая является безусловным монополистов в США по экспорту морских губок, а также крупнейшщим предприятием данного типа в мире. Компания по добыче морских губок из городка Тарпон Спрингс Acme Sponge & Chamois Co была основана в 1938 году греческим эмигрантом с острова Калимнос (остров Калимнос архипелага Додеканес тогда находился под юрисдикцией Италии до 1947 года) Михалиосом Георгиосом Картонисом (в американской транскрипции Майкл Джордж Картонис). Михалиос Картонис (12.04.1917-23.09.1999 год), взяв под расписку у своего друга И. Феодоракиса из Калимноса, владельца большой артели по добыче губок огромную по тем временам сумму – 1000$ в 1937 году отправился на ПМЖ в Нью-Йорк. В начале 1938 года М.Г. Картонис открыл контору по импорту обработанных морских губок из Калимноса, Ливии и Туниса. Через два года М. Картонис практически полностью отказавшись от импорта губок, добытых в Средиземном море, стал экспортировать по всему миру губки, добытые в Мексиканском заливе, Багамах, атлантическом побережье Бразилии и острове Куба. Вплоть до настоящего времени компания Acme Sponge & Chamois Co также занимается импортом разнообразной линейки обработанных морских губок, закупаемых у производителей США, Кубы, Багамских островов и Республики Гаити (занимает западную часть острова Гаити. Она включает также прибрежные острова Тортю и Гонав. На севере омывается Атлантическим океаном, а на юге — Карибским морем). Однако, греческие эмигранты занимались добычей губок не только на полуострове Флорида, но и в Австралии, хотя данный факт очень мало освящается в печати и сети Интернет. Малоизвестной историей является неоднократные попытки эмигрантов из острова Калимнос, архипелага Додеканес, начать промысел морских роговых губок (Janthella basta) в Тиморском море (бассейн Индийского океана, находится между Австралией и островом Тимор) и индонезийской губки (Callyspongia biru de Voogd, 2004). Морская роговая губка (Janthella basta) из Класса Известковые губки (Calcarea) и рода Janthella явлется специфическим продуктом для переработки в некий коммерческий объект, может по этой причине дело в эмигрантов из Додеканеса в Австралии сразу не заладилось. Стоит отметить, что в настоящее время данный вид губки не считается промысловым, также Janthella basta не размножается методом эксплантации в аквакультуре. Впрочем, обо всём по порядку.

Одна из самых важных объектов промысла и аквакультуры на Багамах и Мексиканском заливе багамская губка (Spongia pertusa Hyatt, 1877)
Одна из самых важных объектов промысла и аквакультуры на  Багамах и Мексиканском заливе багамская губка (Spongia  pertusa Hyatt, 1877)

Греческая иммиграция в Австралию началась в начале колониального периода в начале 19-м века. Первые греки с Пелопоннеса (города Триполис и Аргос) и Лемноса (остров в Эгейском море, в настоящее время принадлежит Греции) прибыли в 1882 году и основали свое первое поселение в г. Дарвин, столице Северной территории (Northern Territory) — субъект федерации в составе Австралии, на севере материковой части страны, статус чуть более низкий, чем у штата. Северная территория граничит с Западной Австралией на западе (по 129-му восточному меридиану), Южной Австралией на юге (по 26-й южной параллели) и Квинслендом на востоке (по 138-му восточному меридиану). С севера территория омывается Тиморским морем, Арафурским морем и заливом Карпентария). Часть греков на новой родине вскоре ударилась в добывание золота, на прииске Калгурли-Боулдер, другие попытались «по привычке» заняться рыболовством и добычей губок на рифовых отмелях, а третьи пожелали освоить жемчужный промысел, поднимая со дна австралийских жемчужных устриц (Pinctada maxima) при помощи водолазного снаряжения. В дальнейшем, промысел в Тиморском море двух видов губок и продажа их на внутреннем австралийском рынке привела к полному краху это предприятия к 20-ым годам 20-ого века.

Фото индонезийской губки (Callyspongia biru de Voogd, 2004) на дне Тиморского моря
Фото индонезийской губки (Callyspongia biru de Voogd, 2004) на дне Тиморского моря

Любопытно, что в те далекие годы греческие эмигранты в Дарвине отчаянно пытались наладить экспорт т.н. «индонезийской» губки (Callyspongia biru de Voogd, 2004), относящейся к Классу Обыкновенные губки (Demospongiae), семейству Callyspongiidae и роду Callyspongia. Этот вид губки в настоящее время признан коммерческим, добывается в Тиморском море и в территориальных водах Республики Индонезия (расположена на островах Малайского архипелага и западной части острова Новая Гвинея. Омывается водами Тихого и Индийского океанов), а также размножается в аквакультуре методом эксплантации. Тем не менее, бизнес, как говорят в таких случаях «не пошел» и большая часть вчерашних водолазов из предприятий по добыче губок в Дарвине переквалифицировалась на промысел австралийской жемчужной устрицы Pinctada maxima, Jameson, 1901), что привело к созданию в стране полноценной отрасли. Но и устричные банки в Тиморском и Арафурском морях к началу 20-ого века стали быстро истощаться и основной промысел жемчуга сосредоточился рядом с г. Брум. К 1910 году австралийский город Брум, а не Дарвин по вполне прозаическим причинам стал одним из важнейших мировых центров добычи жемчуга. В нем насчитывалось почти 400 парусных судов, а жемчужным промыслом занимались свыше 3500 человек. Для читателей я предлагаю посмотреть уникальное видео добычи жемчуга в Австралии, датируемое 1940 годом, поверьте – это очень интересно.

Подытоживая вышесказанное можно подчеркнуть, что в настоящее время промысел морских губок обретает второе дыхание и данный продукт предлагается на потребительском рынке весьма активно, как европейскими компаниями (Греция, Хорватия, Словения, Италия, Испания), так и фирмами из США, Туниса, Индонезии, Бразилии, Турции, Мексики и Китая.

Морская «конская» губка (Hippospongia communis, Lamarck, 1814) на дне Средиземного моря, побережье Ливии
Морская  «конская» губка (Hippospongia communis, Lamarck, 1814) на дне Средиземного моря, побережье Ливии

Однако, колонии губок в Мировом океане из-за множества объективных и субъективных причин (загрязнение водной среды, массовый хищнический промысел, болезни, природно-климатические факторы) резко сокращаются, и добыча тоже год от года падает. Причем, не все морские губки можно использовать в коммерческих целях, в основном из семейства Spongiidae. Ниже я целенаправленно представляю вниманию читателей карту распространения (ареала обитания) морских губок семейства Spongiidae.

Карта ареала обитания в Мировом океане губок семейства Spongiidae
Карта ареала обитания в Мировом океане губок семейства Spongiidae

Как видно из карты, ареал обитания семейства Spongiidae чрезвычайно широк, но это совсем не значит, что все 50 видов этого семейства являются объектами промысла, даже совсем наоборот. За последние 50 лет своего существования человечество постепенно пришло к правильной мысли о воспроизводстве водных биологических объектов, употребляемых в пищу (моллюсков, рыбы, ракообразных, иглокожих, водорослей и др.) методом аквакультуры или, если точнее марикультуры (направление аквакультуры, занимающееся разведением или выращиванием морских гидробионтов — водорослей, моллюсков, ракообразных, рыб и иглокожих в морях, лиманах, эстуариях или в искусственных условиях). Вопросом икусственного выращивания губок для последующего их коммерческого использования методом аквакультуры стали заниматья в Новой Зеландии, Индонезии, Австралии, Тунисе, Италии, США, Занзибаре (архипелаг в Индийском океане у восточного берега Африки, автономия в составе Танзании) и Микронезии (обобщающее название групп мелких островов Океании. Состоит из островов Гилберта, Марианских островов, Маршалловых и др) относительно недавно, в середине 80-х годов прошлого века.

Губки, добытые в Средиземном море: A: a) Spongia mollissima, b) Hippospongia communis, c) Spongia lamella, d) Spongia zimocca , e) Spongia officinalis; B: Spongia officinalis C: Spongia adriatica; D: Spongia mollissima; E: Spongia zimoccaF: Hippospongia communis
Губки, добытые в Средиземном море: A: a) Spongia mollissima, b) Hippospongia communis, c) Spongia lamella, d) Spongia zimocca , e) Spongia officinalis; B: Spongia officinalis C: Spongia adriatica; D: Spongia mollissima; E: Spongia zimoccaF: Hippospongia communis

На самом деле, научные теоретические основы технологии выращивания морских губок методом эксплантации были впервые предложены итальянским профессором биологии университета Неаполя Филиппо Каволини (08.04.1756 — 15.03.1810 год) в его известных монографиях «Memorie per servire alla storia de’polipi marini» (Неаполь, 1785) и «Memoria sulla generazione dei pesci e dei granchi» (Неаполь, 1787). А вот первые практические опыты по размножению губок методом эксплантации провели ученый-зоолог Эдуард Оскар Шмидт (21 февраля 1823 года, Торгау - 17 января 1886, Kappelrodeck) из Германии, (с 1855 года стал профессором зоологии в университете г. Кракова) и Грегур Бусич (12.05.1829-23.09.1911 год), натуралист, ихтиолог, океанограф и метеоролог из Хорватии (тогда это была территория Австро-Венгерской империи). Э.Шмидт и Г. Бусич (часто встречаются другие транскрипции фамилии этого ученого, например, Grgur Bučić, Gregorio Buccich и Gregor Buccich) на острове Хвар, расположенном в Адриатическом море с 1862 по 1872 год проводили научно-практические опыты по выращиванию губок – далматинской (S. officinalis mollissima) и конской (Hippospongia communis). Свои результаты опытов Э. Шмидт отразил в научной монографии «Die Spongien DES Аdriatischen Meeres», в которой рассказывается о том, что отрезанные фрагменты далматинской губки (S. officinalis mollissima) т.н. экспланты, он с Г.Бусичем размещал в деревянных ящиках на глубине от 5 до 12 метров. В течение 3 лет эти фрагменты доращивались на морском дне, рядом с колонией губок (это было одним из самых важных условий эксперимента, размещение эксплантов рядом с местом их обитания) до размера в 28-30 см в диаметре. Несмотря на довольно успешное проведение эксперимента, опыты Э. Шмидта по эксплантации не получили широкого распространения в Средиземном море по следущим причинам:

  • - с 1840 года были обнаружены большие колонии губок на средиземноморском побережье Туниса, в районе Табарки, Зарзиса и острова Джерба, позволявшие их разрабатывать в течение 10-15 лет и получать высокие прибыли от добычи; - колонии губок в Эгейском море, на архипелаге Додеканес давали стабильный доход во второй половине 19-ого века и необходимость вкладывать капитал в их выращивание методом эксплантации отсутствовала;
  • - в конце 70-х годов 19-ого века промысловые артели на Средиземном море стали активно применять водолазное снаряжение для добычи губок, что резко повысило количество поднимаемого со дна продукта, в свою очередь метод аквакультуры губок методом эксплантации предусматривал большие финансовые вложения и получение прибыли лишь через 3-5 лет. В этих условиях выращивание губок в Средиземном море по методу Э. Шмидта было признано нерентабельным;
  • - обнаружение и использование обширных колоний губок в Мексиканском заливе, Карибском море и на атлантическом побережье Бразилии в середине 19-ого века позволило за короткий срок резко увеличить количество данного продукта на мировом рынке, что вызвало снижение цены на губки, добытые в Средиземном море. В этом случае вкладывать большие финансовые средства в аквакультуру морских губок на Средиземноморье было признано изначально убыточным.

С 1938 по июнь 1940 года учеными-биологами из Неаполитанского университета имени Фридриха II (Università degli Studi di Napoli Federico II) были сделаны попытки в Лигурийском море ( часть Средиземного моря между островом Корсика и Лигурией - побережьем Италии) начать выращивание губок: ухо слона (Spongia agaricina), зимокка (Spongia zimocca) и конской (Hippospongia communis) методом эксплантации с размещением на дне в деревянных ящиках и в подвешенном состоянии, в толще воды на тросах с поводками. Однако, начавшиеся активные боевые действия на Средиземном море свели на нет попытки биологов. К сожалению, результаты этих экспериментов до сих пор неизвестны, в том числе насколько они были признаны эффективными.

На фото ученый-биолог Эдуард Оскар Шмидт (21 февраля 1823 года - 17 января 1886 год), впервые предложивший размножение губок методом эксплантации
На фото ученый-биолог Эдуард Оскар Шмидт (21 февраля 1823 года - 17 января 1886 год), впервые предложивший размножение губок методом эксплантации

Тем не менее, промысловые предприятия по сбору губок после робких экспериментов ученых-биологов до Второй мировой войны поняли, что существует альтернативный вариант добычи искомого продукта, по сути менее затратный в финансовом плане, но более продолжительный в сроках. Несмотря на очевидные преимущества выращивания губок методом аквакультуры, вплоть до начала 80-х годов ХХ-ого века исследования по этой теме практически не велись в научных мировых отраслевых институтах. Первым о начале работ по выращиванию морских губок методом эксплантации в марикультуре заявил Французский Научно-Исследовательский Институт по эксплуатации морских ресурсов (IFREMER- Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer), созданный 05 июля 1984 года на базе Научно-технического института морского рыболовства Франции (d’Institut scientifique et technique des pêches maritimes - ISTPM) и расположенный в Бресте (город-порт на западе Франции, супрефектура департамента Финистер, расположен на побережье Атлантического океана, на крайнем западе полуострова Бретань). Об основных проблемах выращивания морских губок методом эксплантации по экстенсивной технологии аквакультуры я расскажу в своём следующем разделе.