Рыбы, семейств губановые и скаровые, имеющие промысловое значение

Таблица № 1

Наименование рыб научное (латинское)Наименование рыб коммерческоеНаименование рыб русское
Cheilinus undulatusNapoleon fish, Humphead wrasseРыба-наполеон
Sparisoma cretenseLoriСредиземноморская лора
Tautogalabrus adspersusCunner, Blue perchАмериканский губан, Куннер
Tautoga onitisTautog, BergallТаутога
Scarus vetulaScarСкар
Epibolus insidiatorEpibolaЭпибол
Sparisoma virideSky emperorЗеленая рыба-попугай
Labrus bergyltaBallan wrasseРадужный губан
Scarus gibbusSpangled emperorКрутолобый скар
Bodianus oxycephealusBlackspot hogfish, BleekerЧернопятнистый губан, Бликер
Thalassoma purpureumSurge wrasseВолнистый губан
Symphodus tincaPeacock wrasseРулена
Bolbometopon muricatumШишколобая рыба-попугай
Bodianus diplotaeniaMexican hogfish, ViejaМексиканский губан-вьеха
Bodianus bilunulatusTarry hogfishГубан-тарри

Рыбы, семейства Губановые (Labridae), обитающие в Черном море.

Зеленушки

В российских водах семейство Губановых представлено восемью видами в Черном море, где наиболее обычна и многочисленна рулена (Symphodus tinca), достигающая 35 см в длину и имеющая наиболее широкий ареал обитания. В данное время, существует мнение у ученых-ихтиологов, что появившийся в последние годы у берегов Южного Крыма (м. Форос, Айя, Сарыч) и Кавказском побережье темнополосый губан (S. melops), является приходящим видом из Средиземного моря и не образует в черноморском бассейне устойчивой популяции. Губаны, обитающие в Черном море, обычно держатся поодиночке, реже небольшими стайками по 5-10 молодых особей, в прибрежных участках моря среди скал, подводных гряд и поросших водорослями волнорезов и валунов на глубинах от 1 до 50 метров.

Длительных кормовых и сезонных миграций в море губаны не совершают, считаются оседлым видом рыб черноморской ихтиофауны и зимуют в береговой зоне, сбившись в небольшие стаи по 30-50 особей на глубине 30-70 метров в расщелинах морского дна. По способу питания все губаны типичные бентофаги. На начальной стадии роста питаются донными беспозвоночными, в основном двустворчатыми моллюсками, раковины которых раздавливают особыми, располагающимися в глотке зубами. Взрослые особи более всеядны и поедают морских червей, ракообразных (бокоплавов, идотеев, мелких крабов, креветок и раков-кротов) и зоопланктон. Половой зрелости губаны достигают рано: самки на втором году жизни при длине около 10 см, самцы - на втором, третьем году при длине около 10,5 см. Нерест губанов проходит в мае-июне, несколькими порциями, на глубине 2,5-3 метра, в зарослях водорослей, где самцы строят гнезда, куда после завершения загоняют самок. Каждая из самок выметывает за сезон в общей сложности от 12 до 58 тыс икринок. Развитие икры в прибрежных участках моря продолжается от пяти до восьми дней. Растут губаны в отличие от пелагических видов рыб крайне медленно, и к семи годам самцы достигают длины 26 см, а самки- 20 см. Продолжительность жизни составляет от 14 до 15 лет. Необходимо заметить, что все губановые, обитающие в Черном море не представляют интереса для компаний, ведущих промышленный лов рыбы с помощью ярусов, кошельковых неводов и тралов из-за их образа жизни и относительной малочисленности.

Губаны в черноморском регионе практически не имеют популярности и среди рыболовов-любителей, хотя вкусовые и питательные качества этих рыб отряда окунеобразных довольно высоки. Часто взрослые особи губановых, обитающих в Черном море, становятся жертвами эктопаразитов (т. е. внешних паразитов, прикрепляющихся на хозяине с внешней стороны). К группе эктопаразитов, временно находящихся на теле рыбы относятся широко распространенные морские мокрицы из семейства Aegidae, класса ракообразных, питающиеся кровью. Благодаря своему по-рыбьи сплющенному и заостренному туловищу они прекрасно плавают. Три пары их передних грудных ног заканчиваются острыми, как иглы, цепкими когтями. Своими колющими челюстями они буравят кожу рыбы и высасывают кровь в свою сильно растяжимую пищеварительную систему. Использовать пойманных губанов, с прикрепленными на их теле морскими мокрицами нежелательно. Также отмечены случаи заболевания черноморских губанов метагонимозом, вызванных заражением гельминтом трематодой (Metadena pauli), опасной для человека в случае употребления в пищу недостаточно подвергшейся тепловой обработке рыбе. Для того, чтобы рыболовы имели четкое представление о губанах, которых им придется в скором будущем поймать и вполне возможно съесть, то ниже представлен перечень рыб этого семейства обитающих в Черном море.

Морской юнкер, корис, радужник (Coris julis)

Морской юнкерПризнаки:
Вытянутое, низкое туловище с длинным, острым рылом. Маленькое ротовое отверстие с широкими, мясистыми губами. Челюсти выдвигаются вперед; на каждой челюсти 1-2 ряда меленьких, острых зубов, передние с легким наклоном вперед; небо без зубов; нижние глоточные кости срослись в жевательные пластины. Очень мелкие круглые чешуйки, 73-80 в боковой линии, которая загибается вниз в задней части туловища. Один длинный, одинаково высокий по всей длине спинной плавник, с 9 колючими лучами и 12 мягкими лучами: три первых луча у самцов удлинены.

Окраска:
взрослые особи с черным и оранжевым пятном у начала спинного плавника, с оранжевой зигзагообразной полосой вдоль боков и с черным пятном за грудными плавниками. Самки и молодые особи с голубым пятном на краю жаберной крышки и светлой продольной полосой от кончика рыла до хвостового плавника; кроме того встречаются в других цветовых нарядах, так называемые переходные фазы превращения самки в самца.

Размеры:
длина до 18 см, вес 100– 200 гр.

Распространение:
Морской юнкер является постоянным обитателем Черного моря, однако у российских берегов не встречается. Постоянные места его обитания - прибрежные районы Турции, Румынии и Болгарии, где он встречается на глубине 1-50 метров, ища корм на морских лугах и скалистых участках дна, поросших водорослями. С начала сумерек юнкер закапывается в песчаное дно при помощи сильных ударов хвостового плавника, чтобы провести так ночь.

Питание:
моллюски, ракообразные.

Лапина, красный губан (Ctenolabrus rupestris)

Лапина, красный губанПризнаки:
Вытянутое, узкое туловище с длинной головой и острым рылом. Маленькое ротовое отверстие с узкими губами: два ряда зубов на каждой челюсти; небо без зубов. Большие круглые чешуйки, 34-40 в боковой линии, которая проходит паралллельно линии спины. Один длинный, равномерно высокий спинной плавник с 16-18 колючими и 8-10 мягкими лучами.

Окраска:
взрослые особи коричневые с фиолетовым оттенком, с 10 продольными пунктирными полосами на боках; темная полоса от верхней челюсти к нижнему краю глаз, под ней часто светлая полоса; молодые особи часто светло-коричневого или светло-зеленого цвета; всегда заметное черное овальное пятно на верхнем краю хвостового стебля и второе пятно на основании первых колючих лучей спинного плавника.

Размеры:
длина макс. 18 см, вес 250 гр.

Распространение:
Лапина является постоянным обитателем черноморского бассейна, встречаясь в основном в южной его части (Турция, Болгария) и на побережье Грузии (Абхазия, Аджария). Этот вид губанов довольно малочисленый и очень редко попадается при рыбной ловле. Обитает вблизи берега, на каменистых участках морского дна, на глубине 1-50 метров, добывая себе пищу среди зарослей водорослей и колоний мидий.

Питание:
моллюски, черви.

Петропсаро, зеленый губан (Labrus viridus)

Петропсаро, зеленый губанПризнаки:
Вытянутое туловище (высота туловища меньше или равна длине головы) с длинной головой и длинным рылом. Толстые, мясистые губы, небо без зубов, нижние глоточные кости срослись в крепкие жевательные пластины. Относительно большие круглые чешуйки, 41-49 в боковой линии; в задней части боковая линия обнаруживает четкий изгиб вниз. Один длинный, неразделенный спинной плавник, с 17-19 колючими и 10-14 мягкими лучами.

Окраска:
зависит от места обитания, возраста, половой зрелости; иногда полностью зеленая окраска с темными изумрудными пятнами; желто-зеленая окраска с белой продольной полосой от глаза к хвостовому плавнику или винно-красная до оранжевой, с белыми полосами и пятнами.

Размеры:
длина макс. 25 см, вес до 300 гр.

Распространение:
Очень редко встречается на российских участках побережья Черного моря, скорее всего из-за своего специфического образа жизни. Большую часть дневного времени суток петропсаро проводит лежа на боку, среди густых зарослей водорослей на глубине 5-10 метров. Изредка попадается в уловах у берегов Турции, Румынии и Болгарии при промысле камбалы и скатов с помощью разноглубинных тралов.

Питание:
ракообразные, моллюски.

Губан- рябчик (Symphodus cinereus)

Губан- рябчикПризнаки:
Продолговато-овальное туловище с длинной головой (самая большая высота туловища примерно равна длине головы). Маленькое ротовое отверстие, мясистые губы; 20-28 зубов на верхней челюсти (передние направлены вперед), 28 зубов на нижней челюсти, небо без зубов. Большие круглые чешуйки, 31-35 в боковой линии, которая проходит почти прямо, на хвостовом стебле- в верхней его половине. Один длинный неразделенный спинной плавник с 12-15 колючими и 9-11 мягкими лучами.

Окраска:
чаще песочно-коричневая, может быть пепельно-серая. Самцы: сине-зеленые полосы на жаберной крышке, черное пятно над грудными плавниками, спинной плавник с голубой каймой, медно-красный глаз. Самки: коричневато-серые, с двумя коричневыми продольными полосами, без пестрого рисунка на жаберных крышках. Представители обоих полов имеют черное пятно на нижней части основания хвостового плавника и у начала первых колючих лучей спинного плавника.

Распространение:
Рябчик является постоянным обитателем Черного моря, широко распространен на побережье Абхазии. В российских водах встречается редко, популяции этой рыбы достаточно маленькая. Обитает на морских лугах, среди зарослей зостеры на глубине 1-20 метров. Во время нереста самец строит на песчаном дне гнездо из кусочков водорослей и впоследствии охраняет его. Часто отдельные особи данного вида губанов заходят в опресненную воду приустьевых участков горных рек для поиска пищи. Рябчик имеет близкий вид, обитающий в южной и юго-восточной части Черного моря – глазчатый губан (Symphodus ocellatus), отличающийся темным пятном на жаберной крышке с голубой или красной каймой.

Размеры:
длина до 16 см, вес 50-100 гр.

Питание:
моллюски, ракообразные.

Губан-перепелка (Symphodus roissali)

Губан-перепелкаПризнаки:
Овальное, сплющенное с боков туловище с высокой спиной и острым рылом (самая большая высота туловища в 3-3,5 раза меньше длины туловища). Маленькое ротовое отверстие с выпуклыми губами. Конические зубы, 10-12 на верхней челюсти, 10-16 на нижней, на небе зубов нет. Очень большие круглые чешуйки, 30-33 в боковой линии, следующей параллельно линии спины до последних лучей спинного плавника, потом загибающейся вниз и горизонтально проходящей на хвостовой стебель; четыре ряда чешуи на щеках. Один длинный, неразделенный спинной плавник, состоит из 14-15 колючих и 9 мягких лучей.

Окраска:
очень изменчива, чаще светло-коричневая с большими коричневыми пятнами; созревшие для нереста самцы зеленоватые, с тремя красными продольными полосами, красными губами, сине-зелеными жаберными крышками и рубиновым глазом; самки коричневатые или зеленоватые, в черно-коричневых пятнах.

Размеры:
длина до 15 см, вес 30-120гр.

Распространение:
Чрезвычайно распространенный вид губанов в Черном море, встречающийся повсеместно на участках российского побережья, Абхазии, Аджарии. Обитает чаще на участках каменистого морского дна, изрезанного расщелинами, на глубине 1-30 метров. Во время нереста самцы строят гнезда в форме полушарий на дне и охраняют их. Примечательно, что данный вид губанов может встречаться в приустьевых участках горных рек и даже в пресной воде.

Питание:
моллюски, черви.

Рулена, зеленушка (Symphodus tinca)

Рулена, зеленушкаПризнаки:
Овальное, сплющенное с боков туловище с вытянутым профилем головы (с углублением над глазами и с небольшим горбиком над рылом). Маленькие глаза (рыло в 3-4 раза длинее диаметра глаз). Очень толстые губы, выпуклой формы. Маленькие зубы, почти закрытые мягкой кожной тканью (8-24 на верхней челюсти, 10 или более на нижней), небо без зубов. Большие круглые чешуйки, 33-38 в боковой линии; пять рядов чешуй на щеках. Один длинный, неразделенный спинной плавник с 14-16 колючимии 10-12 мягкими лучами.

Окраска:
очень изменчива и зависит зачастую от региона обитания, чаще желтовато-оливковая. Самцы ярче окрашены, особенно в период нереста, имеют голубую полоску между глазами и брюшные плавники ярко синего цвета, многочисленные мелкие темные пятна образуют 3-4 нечеткие продольные полосы вдоль тела. У самок и молодых особей общий фон тела серо-зеленый или коричневый, отливающий серебром на брюхе. По мнению ученых-ихтиологов взрослые особи самцы рулены при помощи особых мышц плавательного пузыря способны издавать в воде характерные звуки, напоминающие гудение в низкой тональности.

Размеры:
самки до 25 см, самцы до 35 см и весом до 500 гр. Самый крупный вид губанов, обитающий в Черном море.

Распространение:
Повсеместно обитающий вид губанов и наиболее многочисленный в Черном море. Обитает в прибрежной полосе, вблизи подводных гряд, волнорезов, расщелин и скалистых участках морского дна, изобилующих водорослями на глубине 1-50 метров. Крупные самцы завладевают определенным участком территории и очень агрессивно его охраняют от сородичей и других рыб. Рулена имеет очень вкусное мясо, тем не менее, эта рыба не считается особо ценной в любительском рыболовстве, и поимка ее, даже крупных особей, не приравнивается к ценному трофею. Тем не менее, очень просто можно поймать особь длиной в 25-30 см, при помощи примитивной снасти. Примечательно, что в Средиземном море, в более благоприятных климатических условиях, данный вид губанов может достигать длины в 45 см и веса в 1,5 кг! Чрезвычайно яркая окраска рулены после ее поимки и смерти полностью исчезает.

Питание:
моллюски, черви.

Длиннорылый, носатый губан (Symphodus rostratus)

Длиннорылый, носатый губанПризнаки:
Вытянутое туловище с вогнутым профилем головы и очень длинным, острым рылом; маленькое ротовое отверстие с узкими, нежными губами. На каждой челюсти один ряд маленьких, острых зубов, небо без зубов. Большие круглые чешуйки, 30-35 в боковой линии, которая проходит параллельно линии спины до последнего луча спинного плавника, затем изгибается вниз и горизонтально доходит до хвостового плавника. Один длинный, неразделенный спинной плавник с 14-16 колючими и 9-11 мягкими лучами.

Окраска:
очень изменчива, однако различия в окраске выражены незначительно: коричневатая, черноватая или зеленоватая; созревшие для нереста самцы с красноватым оттенком, самки во время нереста с желтым брюхом.

Размеры:
длина до 12 см, вес 30-80 гр.

Распространение:
В последнее время данный вид Symphodus стал встречаться в Черном море все реже, вполне возможно это последствия экологических факторов. К берегу походит, на глубину 1-10 метров, во время жарких летних дней, обычно сопровождая (поодиночке или вдвоем) больших рулен. Любит кормиться вблизи волнорезов и подводных гряд, где расположены колонии мидий.

Питание:
мелкие креветки, мидии, водоросли.

Глазчатый губан (Symphodus ocellatus)

Глазчатый губан

Признаки:
Продолговато-овальное туловище с длинной головой и маленьким ротовым отверстием. Мясистые губы, челюсти выдвинуты вперед, 20-28 зубов на верхней челюсти и 28 на нижней. Большие круглые чешуйки, 31-35 в боковой линии, которая проходит почти прямо. Один длинный неразделенный спинной плавник с 12-15 колючими и 9-11 мягкими лучами. Анальный плавник с 3 колючими и 8-10 мягкими лучами.

Окраска:
Песочно-коричневая или пепельно-серая. Самцы имеют сине-зеленые полосы на жаберной крышке, и черное пятно, окаймленное узкой голубой полоской, а также медно-красный глаз. Представители обоих полов имеют черное пятно на нижней части основания хвостового плавника и у начала первых колючих лучей спинного плавника.

Размеры:
макс. 14-16 см и вес 30-80 гр.

Распространение:
Основной ареал обитания глазчатого губана прибрежная зона Абхазии, Аджарии и Южного берега Крыма, где он встречается на глубине 1-30 метров на каменистых участках морского дна с зарослями цистозиры. Появляется в прибрежной зоне только в летние месяцы, начиная с июня, во время нереста, строя как и большинство видов губанов гнездо на морском дне из водорослей. Примечательно, что глазчатый губан, в отличие от других видов, часто встречается в сильно опресненной южной части Азовского моря и Керченском проливе

Питание:
моллюски, черви, водоросли

Добавить комментарий