ТУНГ-Ю

Тунг (или тунг-ю) - древнейшее
по использованию человеком масличное
растение. В настоящее время разводить
тунговые деревья стремятся все страны,
природные условия которых, благо –
приятствуют этому.
«Товароведение масличного сырья»
учебник для ВУЗов. Куденцов. Н.Д.
изд. «Экономика» 1968 год

Дыня сорта "Эфиопка" Пять отпускных дней пролетели, как это часто бывает, совершенно незаметно для четы Пурковых. Отдых, вопреки всем надеждам и чаяниям, стал напоминать повседневную, унылую работу по монотонному превращению тела и духа в некий единый стандарт, принятый для курортников. Рахиль постепенно от абхазского солнца становимлась всё чернее и чернее, а Пурков на пару с Ермолаичем вытаскивал из моря всё больше и больше рыбы для «гарной шкары». В конце концов, абсолютные рекорды по загорелости и количеству выловленной рыбы на душу населения были успешно побиты, что привело чету Пурковых к мнению разбавить рутинный пляжный отдых на нечто другое, например интересные эскурсии. По мнению Пуркова, сидящего на пляжной гальке и смотревшего прищурясь в море, выходило, что «в Абхазии возят только на те эскурсии, которые совершенно неинтересны для отдыхающих, но очень прибыльны с финансовой точки зрения, а настоящие, потрясающие объекты истории, культуры флоры и фауны остаются практически неизвестными российским туристам». После этой долгой тирады мужа, Рахиль категорическим тоном ответила:

- Я уже поняла, почему тебе не хочется ехать на эскурсию! У тебя, видите ли, грандиозные планы с хроническим алкоголиком Ермолаичем, не так ли?! А я, между прочим, приехала сюда отдыхать, а не регистрировать рекорды по заготовке рыбы, чтобы она вся попередохла в море!!

- Дык, это самое….Я разве против, эскурсии? Я даже наоборот, мечтаю съездить в горы, развеяться, на аборигенов посмотреть!! На столике администратора, кстати, всегда лежат какие-то мятые, вырванные из тетради листы, куда записываются оголтелые фанаты, вроде тебя! А мы, что хуже? Посетим всё, что предложат, а как же!! И макак с павианами в Сухуме, и Гегский водопад с горной дорогой, по которой буйволов гоняют и….ещё черт знает чего!!

- Ладно, успокойся! Буйволов он собрался гонять, ха-ха!! Позор!! Сейчас придем с пляжа и спросим сонную тетерю Мариэтту, куда можно приличным людям поехать и повысить свой культурный уровень!

Они быстро дошли привычной дорогой до пансионата, купив по дороге три килограмма треснувшего от спелости инжира, и войдя в фойе, увидели, что за стойкой администратора сидит дородная полногрудая дама.

- Скажите, а у Вас эскурсии бывают в пансионате? – спросила Рахиль с сарказмом в голосе сидевшую в фривольной позе, нога на ногу, администратора, сменившую на посту унылую Мариэтту.

- Бывают, ещё, как бывают! – сразу ожила обладательница пышного бюста и энергично продолжила. - Во-о-о-н там, на стойке посмотрите, лежат четыре листка. На каждом список желающих ехать на эскурсию. Если цена устраивает – записывайтесь! Да-а-а, кстати!! А Вы соком мандариновым не интересуетесь?! Всего сто рублей за трёхлитровую банку!! Надо заметить, что Пурков, ещё с времён бурной пионерской юности обожал мандариновый сок, который давали в обязательном порядке по стакану, перед отбоем в пионерлагере. Судя по стоящей на стойке банке с соком, содержимое было очень похоже на то, что пил Пурков 23 года назад. Молча вынув из кошелька 100 рублей и отдав их администратору, он взял в руки липкую банку с соком и подошел к спискам желающих ехать на эскурсии. Маршрутов, как и ожидалось, оказалось крайне мало, всего четыре: «Озеро Рица», «Сероводородный источник на реке Цкуара», «Храм в селе Каман» и «Поездка в Сухуми». После короткого раздумья, Рахиль решительно записала себя и мужа в вечернюю поездку на сероводородный источник, заметив громко вслух, что «она очень надеется, что их повезут на нормальном транспорте, а не как бездомных бобиков в собачьем ящике!». Поднявшись потом к себе в номер и выйдя на балкон, Пурков, подумал, что они ни разу не ходили в ту часть огромного парка Госдачи, где находяпотся на предгорье обширные посадки мандариновых и апельсиновых деревьев.

- Рахиль! Ты знаешь, вот мы сейчас всё об эскурсии говорили, никак маршрут выбрать не могли, а на самом деле самые интересные места у нас находятся прямо под носом! Вот подойди ко мне на балкон. – Пурков махнул рукой жене, подзывая её, подойти к нему и продолжил. – Во-о-он там, видишь, по обоим краям шоссейного серпантина, в ложбинах, идут ряды мандариновых деревьев? Предлагаю после обеда сходить туда и посмотреть эти чудесные места, не пожалеем, ей Богу! Ну как, согласна?

- Думаю, согласна! Можно сходить, учитывая, что сейчас пасмурно и на море штормит, вполне можно часик, другой побродить среди зарослей. Через полчаса, Пурков с Рахилью уже выходили через боковые ворота пансионата на горную дорогу, проложенную через потрясающей красоты предгорье, с высоты которого открывалась панорама на лазурную бухту, достойную кисти художников Возрождения. Пройдя по дороге буквально 100 метров, слева на обочине, они с удивлением обнаружили невысокие кустики физалиса с ярко-оранжевыми чехликами, обильно росшего в тени незнакомого дерева.

- О, Боже!! Какая красотища!! Это что за чудо такое? По-моему я эти оранжевые бутончики видела у нас в Подмосковье на дачах! А тут растут, где придется в диком виде! Гена, это что за растение? – визжа от восторга, выпалила Рахиль, теребя в руках липкие от млечного сока оранжевые чехлики-обёртки физалиса.

- Это сьедобная форма мексиканского физалиса, по-моему, сорта Tomatillo, из которого культовый южно-американский соус Salsa Verde делают. Вообще физалис чрезвычайно интересное растение семейства Паслёновых, совершенно недооценненое в России и на Кавказе, а зря! Разводят три группы физалиса, однолетнего, травянистого растения: пищевую, лекарственную и декоративную. Физалис в СССР, насколько я помню, привез известный селекционер Букасов из Гватемалы в 1926 году, вместе с целой коллекцией паслёновых для повсеместного разведения. Институт Растениеводства тогда его очень сильно продвигал как техническую культуру, и к 34 году уже было засеяно 5 тысяч гектаров, в основном в Приморском крае, на Дальнем Востоке, для получения лимонной кислоты. Впрочем, по-моему, и для лекарственных целей тоже вывели несколько сортов физалиса и разводили в южных областях Украины. Вот такой он, чудо-овощ, физалис!! Ты знаешь, Рахиль, сейчас скажу одну вещь тебе, от которой ты сильно удивишься!! Сказать?

- Да уж говори, удивляй! Ты всегда так спрашиваешь, а потом, заставляешь есть всякую гадость, от которой не то, что люди, собаки дохнут!!

- Ну, вот удивляю!! Дело в том, что химический состав овощной культуры физалиса очень похож на аналогичный состав свежего инжира! Мексиканский физалис в свежем виде, даже полезнее помидоров, а уж в маринованном или соленом пальчики и вовсе оближешь!! Помнишь, я в командировку в Майкоп, Адыгею год назад ездил? Так вот там меня адыгейцы в ауле Тлюстенхабль маринованным физалисом угощали – объедение, ей Богу!! Особенно с жареной бараниной! Между прочим, в магазине «МЕТРО» одна упаковка, из Колумбии, граммов в двести стоит около пятидесяти рублей, а здесь в Абхазии физалис растет по помойкам да в придорожных канавах, никому не нужный!!

- Гена, смотри, там, где физалис дерево растет какое-то странное! Может яблоня южных сортов или груша? Никогда не видела таких странных плодов! Рахиль подошла к высокому, с широкими раскидистыми ветвями дереву, высотой метров восемь и сорвала необычного вида охристо-зеленый плод, размером с небольшое яблоко. Она повертела его с интересом в руках, понюхала, попыталась разломать, но ничего не вышло. Тогда Рахиль озадаченно протянула плод Пуркову с надеждой, что он сможет по крайней определить съедобный он или нет.

- Ну, доморощенный Мичурин, сможешь ли ты определить, что это за яблоки по обочинам дороги растут? О-о-о-о!! Смотри! - Рахиль присела на корточки и с удивлением показала пальцем на валявшийся на земле плод с незнакомого дерева, с откусанным краем. – Оказвается не мы первые заметили это деревце! Скорее всего, отдыхающие решили задарма витаминами подкрепиться! У нас в России такой народ, чуть что увидит и сразу в рот тянет!!

Пурков взяв несколько валявшихся на земле «яблок» внимательно повертел их в руках и вынес окончательный вердикт:

- Рахиль! Это не просто дерево! Это потрясающий осколок сталинской эпохи, который здесь остался живым памятником чокнутым авантюристам-агрономам, которые решили, запудрив мозги вождю всех времен и народов сделать великий, потрясающий научно-практический эксперимент, совершенно бессмысленный по своей сути! Пошли по дороге вниз, я тебе по ходу расскажу эту крайне занимательную, полную необычайных и нелепых приключений историю. Слушай! По распоряжению наркома Орджоникидзе весной 1930 года в Нижнем Новгороде стали в срочном порядке строить авиационный завод № 21, крупнейшего на то время, а за ним вслед № 18 в Воронеже и № 124 в Казани. Хочешь спросить причем здесь это дерево? Дело в том, что авиастроение и электротехническая промышленность начала и середины 30-х годов в СССР, были напрямую связаны с широким применением так называемых высыхающих масел, а именно льняного и древесного. Льняное понятно, откуда берется, из семян льна, а вот древесное масло или тунговое закупалось по достаточно высоким ценам в гоминьданском Китае за доллары, что очень раздражало многих ведущих экономистов в Госплане СССР. Древесное или тунговое масло применялось в 20-50 годы в основном в электропромышленности для изготовления электроизоляционных маслянных лаков и в качестве пленкообразователя в масляных аэролаках, которыми обрабатывали на самолетах проклеенный фенольными смолами березовый шпон, покрытый специальной тканью – перкалью. Самолетов делали тогда в СССР из дерева чрезвычайно много, десятками тысяч, потому что авиационный алюминий был чрезвычайно высок по себестоимости, и его хронически не хватало. Соотвественно каждый самолет с деревянным планером покрывали определенными сортами авиационной фанеры, фанеру в свою очередь перкалью, а перкаль, специальным аэролаком на основе гидрофобного тунгового масла. И тогда, по инициативе наркома средмаша Горегляда было предложено оригинальное решение данного вопроса о тунговом масле. Во-первых, в конце 20-х годов в Китай и Японию послали научную экспедицию из ВИРа, Всесоюзного Института Растениеводства для исследования вопроса о закупке саженцев некоторых видов тунгового дерева и их последующей акклиматтизаци в СССР. Во-вторых, начальнику Четвертого Управления НКО РККА Берзину был дан приказ любым способом достать технологию производства электроизоляционных масляных лаков и специальных масляных аэролаков на основе тунгового масла. Первое, чрезвычайно трудное задание, по аклиматизации саженцев тунговых деревьев в СССР, в конце двадцатых, начале тридцатых годов ученые-ботаники ВИРа выполнили с честью. Вообще известны в мире пять видов тунга или как его еще называют тунг-ю, но разводят для получения древесного масла только два: китайский - фордию и японский – кордату. В 1930 началась закладка промышленных плантаций наиболее урожайного китайского вида тунга в Абхазии, Аджарии, Приморском крае и Азербайджане, в Ленкоранской низменности, а к 39 году под плантациями и питомниками было занято около 16 тысяч гектар. Надо заметить, что второй приказ о краже технологии производства электроизоляционных масляных лаков на Западе, был решен Разведуправлением НКО просто блестяще, но очень своеобразно. В чем своебразность, спросишь? Дело в том, что практически вся оборонная и гражданская промышленность СССР, в 20-40 годы, развивалась в результате недюжинного ума и энергии разведчика-нелегала Льва Ефимовича Маневича. Маневич, при помощи открытого на деньги Разведуправления в Австрии патентного бюро «Эврика», выкрал основные новейшие изобретения в области металурргии, авиастроения, приборостроения, кораблестроения и других смежных областей, актуальные на тот момент. В том числе и технологии производства аккумуляторов всех видов, свёрел и токарных резцов с вольфрамо-молибденовыми наконечниками, аккумуляторов для судов и автомашин, технологию закалки стали токами СВЧ, конденсаторов и нитей накаливания в электролампах и, конечно же, специфику производства так нужных в СССР электроизоляционных масляных лаков и аэролаков. Документация по этим темам была доставлена в Москву дипочтой как раз к 31 году, в тот период, когда начали закладывать тунговые плантации в Аджарии и в Абхазии. Однако уже в то время химический концерн из Германии «ИГ Фарбенидустри» начал вести научные работы по замене тунгового масла на синтетический аналог, который делал совершенно бессмысленной затею выращивания в советских субтропиках тунговых деревьев. Конечно же, в СССР никто не стал обращать внимание на работы концерна из Германии, и вслед за посадками тунговых деревьев начали строить маслоперерабатывающие заводы, которые стали простаивать по причине отсутствия урожая. Китайский вид тунга, так называемый фордия, созревал в Абхазии и Аджарии после 15 ноября, практически одновременно с мандаринами сорта Уншиу. Однако достаточно суровые климатические условия советских субтропиков и нестабильная урожайность тунга по годам привели к тому, что деревья в конце сороковых годов решили вырубать, чтобы освободить место под мандарины. Сейчас тунг стал экзотикой в Абхазии, практически весь вырубили, чтобы не мешал выращивать более экономически выгодные фруктовые культуры: персики, хурму и мандарины. Да!! Совсем забыл сказать!! Примерно такая же интересная история была связана, с попыткой горе-агрономов и ботаников из ВИРа выращивать деревья-каучконосы в Абхазии, Аджарии и Приморском крае! Ну, что, Рахиль, рассказывать?

- Да, рассказывай, рассказывай – я слушаю! Всё равно пока идем по горному серпантину делать нечего! – немного скучающим тоном ответила Рахиль супругу и, остановившись около мандаринового деревца, сорвала еще зеленый плод и интересом поднесла его к носу. – Надо же!! Кто бы мог подумать, что через два с половиной месяца мы эти мандарины будем есть в Москве! Просто чудо!! Ну, ты продолжай, продолжай свою тягомотину рассказывать, она заставляет увлеченно грустить и думать только о хорошем….

- Ну вот! Я тут, видите ли, как лектор общества «Знание» весь покраснел от натуги, в порыве агрономической страсти, а она «увлеченно грустит»!! Ладно, так и быть!! Коротко расскажу про эвкоммию и замолчу на полчаса! Продолжаю тему про историю деревьев-каучконосов в Абхазии! Ты знаешь, Рахиль, когда в начале тридцатых годов компания «Форд» с советскими инженерами построила автомобильный завод в городе Горьком, то сразу же встал вопрос о производстве шин и резины для выпускаемых автомобилей, авиастроения, кораблестроения. Натуральный каучук в СССР произведенный из гевеи тогда закупали за золотовалютные запасы в США, 2400 рублей за тонну, что, конечно, было невыгодно и дорого. Тогда ВСНХ в 1926 г решил провести конкурс на создание синтетического каучука и соответственно его оптимальной технологии производства в промышленных масштабах. Выиграл конкурс ученый Сергей Васильевич Лебедев, в 1927 году, применив способ полимеризации дивинила, с использованием этилового спирта. А в 32 году в Ярославле уже был готов завод для выпуска шин из синтетического каучука. Однако, каучук, произведенный на основе технологии академика Лебедева, отличался многими недостатками, например низкой устойчивостью к температурам, растяжениям и деформациям. Лучшим по сей день, считается всё же натуральный каучук, который широко используется при производстве авиационных и автомобильных шин. Поэтому ВИРу и ВНИИ каучконосов было дано распоряжение обеспечить закладку плантации деревьев-каучконосов в субтропической зоне СССР, чтобы получать сырьевой, натуральный каучук, имеющий высокие физико-химические свойства гуттоносной гевеи. И что самое поразительное в этой истории создания плантации деревьев-каучконосов в СССР, так это то, что искомое гуттаперчевое дерево эвкоммию нашли как и тунг в Западном Китае! Надо заметить, что теоретически вопрос был продуман до мелочей, но в практическом плане подвели погодные факторы. В 32 году начали закладывать большие плантации в Аджарии, Абхазии, Туркмении, Азербайджане, Киргизии и южной Молдавии в виде порослевой культуры эвкоммии. А через четыре года начали собирать первые урожаи, срезая однолетние побеги с листьями и извлекая из них гуттаперчу, то есть млечный сок для производства натурального каучука. К слову сказать, урожаи оказались очень скромные, а сама технология получения натурального каучука малорентабельная и чрезвычайно трудоемкая. Через 2-3 года практически везде, кроме Абхазии и Аджарии посадки эвкоммии были уничтожены заморозками, засухой и насекомыми, а создание устойчивой сырьевой базы для производства натурального каучука было временно приостановлено. А вот небольшие посадки эвкоммии в Абхазии всё же остались с советских времен, но уже не как каучконосы, а как лекарственное, натуральное средство от гипертонической болезни. Ты знаешь, Рахиль, по-моему, я даже видел недавно в продаже кору эвкоммии в аптеке, производства «Красногорсклекстредства»! Да-а-а…Вот так закончилась в Абхазии, в конце 40-х годов эпопея с эвкоммией…Между прочим, очень старое дерево эвкоммия стоит в нашем пансионате около столовой, чуть левее входа!! Правда, никто и не подозревает, что это дерево некий символ борьбы в СССР за свой, социалистический, натуральный каучук! Была ещё одна малоизвестная история по выращиванию гуттоносного эндемичного растения кок-сагыза в 40 –50 годы из Нарынкольского района Алма-Атинской области для получения натурального высококачественного каучука, но и она печально закончилась из-за негативных агротехнических и погодных факторов.

- Очень, очень трогательно!! Ты с таким вдохновением рассказывал, что я, шагая по дороге, чуть не пропустила во-о-он ту красивую птичку. Видишь, на мандариновом дереве сидит, с хохолком таким огромным? – Рахиль, остановившись на крутом обрыве, где дорога делала поворот, протянула руку в сторону группы приземистых деревьев, растущих в низине, на ветвях которых сидели три небольшие птицы с оранжевыми хохолками и с длинными клювами. – Ну, что, увидел этих трех красотулек?

- Увидел, как ты говоришь «красотулек»! – с жаром воскликнул Пурков. - Обычные удоды, их в Абхазии в последнее время редко стали встречать, они в начале марта сюда из Индии и Африки прилетают. Его на Украине и Белорусии часто называют «жидовьской зозулей», считают, что в удоде живет душа умершего еврея. Эта птица очень часто питается опарышами из падальных собак и кошек, имеет жутко неприятный запах, просто тошнотворный. А так посмотришь на него – ну просто красавец – гусар, глаз не оторвешь!! Вот такие, Рахиль, метаморфозы в природе происходят!

В пылу разговоров и неспешного шагания по нагретой солнцем шоссейной дороге, среди утопающего в зелени предгорья с глубокими распадками и оврагами, супруги, совершив очередной поворот по серпантину, внезапно наткнулись на группу загорелых до черноты абхазов, стоящих с деловым видом около самоходного шасси Т-16 М с огромной бочкой вместо кузова. В грязной кабине экзотического музейного экспоната времен застоя вальяжно сидел в рваных застиранных джинсах и голым торсом худосочный паренек и, положив обе руки на руль, сосредоточенно смотрел вперед. Впереди самоходного шасси, держа в руках рамку распылителя, стоял пожилой и небритый абориген, и методично поливал мандариновое дерево страшно воняющей зеленоватой жидкостью. Третий активный участник сельскохозяйственных работ быстро и сноровисто разматывал вдоль склона длинющий резиновый шланг, тянущийся от бочки с химикатами. Судя по выражению лиц бригады опрыскивателей, работающих на 30 градусной жаре и дышащих омерзительной отравой - это будничное, рутинное занятие им чрезвычайно надоело. При появлении из-за поворота четы Пурковых, вся троица как по команде разом повернула головы на отдыхающих и принялась с интересом их рассматривать.

- Гена! Чем они занимаются, никак не могу понять, в такую жуткую жару, да ещё и без респираторов?! Может пойдем отсюда быстрее, а то вонь такая идет, что у меня даже в горле запершило!! – зажав нос и рот ладонью пробубнила Рахиль, скорчив для усиления эффекта страшную гримасу, а затем глухо закашляла.

- Чем занимаются то, спрашиваешь?! Ну, как чем, понятное дело, с вредителями сельскохозяйственных культур беспощадно борятся!!! Хи-хи!! А как же без этого! Вон видишь, шасси стоит Т-16 М, там, в бочке карбофос или децисс, инсектициды для борьбы с паутинным клещом или щитовкой, которые вызывают осыпание плодов и листев на мандариновых деревьях. Вообще - то могут и фунгицидом жахнуть по мандариновым деревьям! Вообще, судя по запаху и цвету, по-моему, карбофосом со всей дури шпарят!! Сейчас стали новый препарат применять, актеллик называется, но он сравнительно дорогой.

Пурков сошел с дороги и, подойдя к троице, уважительно поздоровался, а затем спросил:

- Ну вы, мужики, даете, карбофосом в такую жару опрыскиваете!! И как вы без респираторов работаете, голова не болит?!

- Э-э-э, голова-молова, болит-не болит!! Пусть сегодня она болит от карбофоса, зато в ноябре она не будет болеть от отсутствия денег, когда урожай мандаринов собирать будем!! Ха-ха-ха-ха!!! – ответил пожилой и небритый абориген и громко засмеялся, обнажив желтые прокуренные зубы. – И не карбофосом мы поливаем. А чем не знаем. Грачик Тусузян знает, агроном Госдачи.

- А вообще то виды на урожай, какие в этом году? – поинтересовался Пурков, глядя на сморщенные листья мандаринового дерева в черных пятнах и редкие плоды мандаринов темно-зеленого цвета.

- Ха-ха-ха-ха!!! – Вся троица дружно и с большим удовольствием рассмеялась. - Да никаких видов нет! Плохой урожай будет в этом году, засуха вот третий месяц идет по всей Абхазии, земля трескается!! Если через две недели не будет дождя, вы в своей Москве мандарины из Турции есть будете!!

Пурков, явно довольный разговором, пошел обратно, с интересом взглянув на самоходное шасси Т-16 М Харьковского тракторного завода, взобрался по насыпи на шоссе и подошел к Рахили.

- Ну что, всё узнал, Мичурин ты мой из Бирюлёва?! – едко и с издевкой спросила супруга Рахиль, явно недовольная нахождением в зоне распространения тошнотворного запаха карбофоса.

- Ну-у-у…всё, конечно же, не узнал, но обратил внимание, что кроме мандаринов вдалеке ещё виднелись апельсиновые и грейпфруктовые деревья, честное слово!

- Да ты что!!! Как, в Абхазии могут расти апельсины и грейпфрукты?! А почему же тогда мы их не видим в Москве, эти абхазские апельсины и грепфрукты?! Чушь какая-то, думаю, ты ошибся! Так как у тебя очень богатое воображение, то ты и приврал!!

- Почему же приврал!! А что ты ела несколько дней назад, забыла? Я же сам покупал грейпфрукты и апельсины на монастырской тропе, у девушки и какой-то древней бабки, забыла?

- Да!! Помню, помню!! А ты уверен, что эти фрукты именно из Афона, уверен?

- Уверен. Могу даже дать краткий эскурс по истории появления мандаринов, апельсинов и грейпфруктов в Абхазии. Думаю, что самая интересная история с культивированием цитрусовых плантаций в Абхазии связана именно с грейпфруктом. М-да-а-а… Ты знаешь Рахиль, утверждают что, без наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна в Абхазии и Аджарии никогда бы не стали выращивать многие субтропические культуры, в том числе цитрусовые. Сам Микоян, несмотря на то, что слыл ярым коммунистом, был настоящим поклонником США в самых разных проявлениях, так как понимал о необходимости копирования самых удачных образцов технологии пищевой промышленности в этой стране. И он многое удачно скопировал, перенеся технологии мясо-молочной, маслобойной, рыбоперерабатывающей отраслей вместе с закупленными заводами из США в тогдашнюю полунищую страну. А заоодно по его распоряжению, в начале 30-х годов агрономами из Сухумской опытной станции субтропических культур ВИРа и ВИВСа, Всесоюзного института влажных субтропиков были также закуплены ряд саженцев апельсинов, кинканов, лимонов и грейпфруктов во Флориде, для культивирования их в Абхазии и Аджарии. И вот с большим трудом в 33 году из США привезли саженцы грейпфрукта сорта Натсу Микан, который успешно рос в мягком флоридском климате и давал большие урожаи. Предварительно, недалеко от озера Палеостоми, рядом с городом Поти, в Аджарии осушили огромное малярийное болото, завезли определенные виды суглинистых почв вместе с компостом и органическими удобрениями, высадили по периметру, привезенные из Новой Зеландии 90 тысяч эвкалиптов. Спросишь, зачем эвкалипты? Ученые предположили, что саженцы грейпфрукта из-за сильных зимних ветров будут вымерзать и не давать урожаи, а своеобразный «частокол» из высоченных эвкалиптов, которые к тому же и осушают землю, будет спасать насаждения. Короче говоря, организовали на этом месте колхоз под названием «Грейпфрут», без буквы «к» в этом слове и дело закипело. Через четыре года уже собрали первый урожай, 20 тысяч плодов, и все отвезли в Москву к столу Совнаркома и Политбюро!! Потом, чуть позже, подвой и саженцы с этого колхоза стали привозить в Абхазию и высаживать рядом с насаждениями мандаринов. Однако Москва постоянно требовала от местных колхозов субтропических культур резкого увеличения объемов собираемого урожая, и на фоне огромного количества выращенных мандаринов, грейпфрукты становились некому ненужным товаром, который сдавали как бы в нагрузку. И тогда втихую, многие колхозники стали подвой и саженцы грейпфрукта размножать у себя на частных владениях, только для личных нужд, прекрасно понимая, что этот вид цитрусовых в СССР государству стал ненужным. Собирают Натсу Микан в Афоне в конце декабря, начале января, вместе с апельсинами сорта Вашингтон Нэвл, если, конечно, позволяют погодные условия. А то в 1950 году в Абхазии и Аджарии была очень холодная зима, когда практически все апельсиновые, грейпфруктовые и часть мандариновых деревьев были уничтожены.

- Ну хорошо, про грейпфрукты ты мне всё объяснил, ну а мандарины? Мандаринов то полно в Абхазии, ты даже говорил, что их едят местные коровы и свиньи с большим удовольствием! Мандарины тоже вымерзают зимой? – подойдя к большой рощице мандариновых деревьев, с побеленными стволами, спросила Рахиль.

- Нет, мандарины очень редко вымерзают в Абхазии и связан этот факт, с правильным агротехническим расчетом советских ботаников и агрономов из ВИВСа, которые, тщательно проработав тему массового выращивания цитрусовых культур на Кавказе, пришли к мнению, что лучшим вариантов будет культивирование морозоустойчивых мандариновых деревьев из группы Уншиу. Кстати бессемянный мандарин группы Уншиу или Сатсума родом тоже из Китая, но привезли его туда для размножения из Японии. Конечно же, мандарины Уншиу, привезенные туда в 90-х годах 19 – ого века, произрастали в Абхазии и Аджарии и до революции, но немного и в основном в частных владениях. Массово же стали заниматься насаждением мандариновых плантаций с 33 года, в долинах и предгорьях, размножая Уншиу вегетативно, при помощи подвоя лимона Понцирус трифолиата. А в еще 1925 году даже для этого был создан филиал в Сухуми ВНИИЧиСК, Всесоюзного научно-исследовательского института чая и субтропических культур…

- Пурков, ты, наверное, хочешь мне прочитать обширную, занудную лекцию по размножению мандаринов группы Уншиу, чтобы я их денно и нощно начала выращивать на лоджии у нас в квартире в Бирюлёво?! – глотнув из пластиковой бутылки минеральной воды и вытерев пот со лба, спросила Рахиль. Затем присев на высокий отбойник, идущий по обочине серпантина, она стала с интересом осматривать сорванный три минуты назад зеленый плод. Покрутив и понюхав круглый зеленый «мячик», Рахиль, с трудом очистив кожуру с него, понюхала еще раз. - Слышишь, агроном-мандариновед, а я, между прочим, в той рощице, где мы недавно были, сорвала не мандарин, а самый настоящий апельсин!! Чудо!! Вот возьми, посмотри, если не веришь. – Она протянула Пуркову растерзанный плод и с достоинством победно подбоченилась. – Ну что, мандарин или апельсин?

Апельсин сорта "Вашингтон Нэвл"- Да!! Самый настоящий апельсин из группы Нэвлов, пупочных или диплоидных апельсинов, думаю сорт Вашингтон Нэвл, тот самый, который в 36 году привез из США с группой пищевиков Микоян для размножения в Абхазии и Аджарии!! Конечно же, Микоян не занимался сам разведением апельсинов, за него это сделали спецалисты из ВИВСа, такие как ботаник Нил Васильевич Рындин, культовая фигура в советском цитрусоводстве 30-50-ых годов. Он, например, выращивал в Абхазии, так называемые двухярусные цитрусовые культуры, имеющие нижний ярус из мандаринов Уншиу, а верхний из апельсинов сорта Вашингтон или Королек Неаполитанский. Вообще- то, в Абхазии апельсиновые плантации в советское время занимали около 1,5-1,7 % от всех цитрусовых, совсем немного. Но росли в основном четыре сорта, привитые на карликовом подвое, один из группы Нэвлов, то есть пупочных апельсинов, собственно Вашингтон Нэвл и три сорта Корольков с красной мякотью или как их еще называют «Мальтийские апельсины». Апельсины с красной мякотью, сортов Королёк Неаполитанский, Гамлин и Королёк № 100 вообще считаются одними из самых приемлемых видов для разведения в субтропической зоне Кавказа, и по какой причине их массово не культивировали в советское время, а закупали за нефтедоллары в Марокко и Испании, понять очень трудно.

- Гена, знаешь, по-моему, зимой именно про сорт апельсинов Гамлин ты мне говорил, что он является хорошим профилактическим средством против раковых заболеваний? Вроде как на Сицилии, где его много едят, не наблюдается онкологических заболеваний, так?

- Да, Рахиль, этот факт итальянские ученые выяснили в 80-х годах, практически одновременно с аджарскими учеными из Института аграрных биотехнологий. Думаю, нам надо с тобой с конца декабря по конец января приезжать в Афон отъедаться апельсинами – корольками, запасаться антиоксидантами на год вперед!! Как, неплохая идея?!

- Неплохая, но совершенно неосуществимая!! Стой, подожди!! Смотри, слева от нас, что это за заросли?! – Рахиль остановилась прямо на середине дороги и, подняв руку с вытянутым пальцем, показала на заросли молодого бамбука, небольшая рощица которого странным образом росла в небольшом овраге, окруженная непроходимыми кустами ежевичника.

- Заросли самого настоящего бамбука, который в 1932 году привезли из тропических районов Китая для последующей интродукции в Абхазии. – Машинально выпалил Пурков и стал прислушиваться к странным звукам, доносившимся из высоченных антеннообразных зарослей…

Через минуту, с трудом раздвигая упругие длинные стволы, из рощицы бамбука выскочила белобрысая взлохмаченная, приземистая детская фигура в растерзанной зеленой рубашке, приспущенных шортах и одним сандалием на левой ноге. При ближайшем рассмотрении, странным посетителем бамбуковых зарослей оказался девятилетний мальчуган Кирюха из пансионата, сидевший в столовой позади четы Пурковых, в компании с родным дядей, мамой и дедом с бабкой. Наиболее колоритной фигурой из этой четверки был внушительных размеров дядя шебутного и чрезвычайно упрямого Кирюхи, по всей видимости, недавно откинувшийся из зоны, обладавший неимоверным количеством наколок на накачанном торсе и потрясающим запасом идиоматических и лагерных выражений. Изнывавший от изобилия свободного времени на отдыхе «гешефтмахер», не знавший, куда потратить накопленные силы за годы долгого сидения «на киче», решил основательно взяться за воспитание племянника методами, проверенными в местах не столь отдаленных. Самым драматическим и наиболее ответственным мероприятием по воспитанию племянника, судя по накалу страстей, было принятие пищи в столовой пансионата или как выражался сам дядя в «живопырке». Чета, во главе звероподобного предводителя неторопливо выходила из дверей жилого корпуса, потом от них внезапно отделялась маленькая фигурка жертвы воспитания «затрухи» Кирила, которая, набирая вторую космическую скорость, бегом влетала в распахнутые двери столовой. Там, «шнырь» и «валет» Кирюха, лихо раскладывал половником «пайки» из общей кастрюли, стоявшей на столе, по тарелкам для своих старших родных кашу или суп. Потом намазывал масло на хлеб – «черемуху», а затем, смахивая пот со лба, садился и замирал истуканом вплоть до прихода «карасей бушкатых» и «маршала». Лысый и загорелый до красноты дядя, прозванный Пурковым за внешнюю похожесть на представителя североамериканских индейцев Чингачгуком, по приходу в столовую, в соотвествии с должностью «маршала» или бригадира в колонии давал всем команду: «Отталкиваться, штоли, пассажиры-ы-ы!!» «Пассажиры» или по фене безвинные жертвы в шулерской карточной игре, приняв данное «погонялово» от «маршала» молчаливо и беспрекословно начинали есть, «отталкиваться», пить «паренку» - крепко заваренный Кирюхой из пакетиков чай. Через минуту, младший из «пассажиров», «шнырь» Кирюха получал от Чингачгука внушительную затрещину и выговор:

- Ты чо, шкет, налил парафину маршалу?! Мандруха то без льда сегодня, а ты, крутишь бейцалы, как короед в кемарке?! Улетел за льдом в живопырку, зяблик!! Давай, двадцать на два!

«Зяблик» Кирюха, «наливший парафину», глубоко выдохнув воздух из хилой детской груди, молча встал из стола и пошел спотыкающимся шагом в раздаточную за «льдом» или сахаром, который сегодня по какой-то причине не положили в рисовую кашу. Вернувшись через минуту с чашкой без ручки полной сахарного песку, Кирюха, поставив её на стол, решил отчитаться перед «маршалом»:

- В живопырке гагара лёд зажуковала, хотела мне вставить очки, но я вколотил баки, взял на аннушку!

- Ты, Кирюха как буквоед мямлишь, ладно садись, бери весло, шамай, братское чувырло!!

Пурков, наблюдавший данную картину, скосив глаза и слыша диалоги главных фигурантов, давился от смеха, натужно краснея, чтобы не заржать на всю столовую. За его спиной, сидел насупленный Кирюха, ритмично пыхтел, активно наворачивая ложкой – «веслом» кашу – «мандруху», чтобы плавно перейти на второе блюдо за сегодняшним завтраком яичницу – «верещагу». «Маршал» - Чингачгук, тем временем, с аппетитом сожравший «мандруху» и «верещагу», с усердием вытер рот розовой салфеткой и с металлом в голосе гаркнул:

- Ну чо, золотая рота, по - рыхлому встали, пошли на шконку, посопим малёк! «Золотая рота», как будто, ужаленная пчёлами, гремя скамейками, резво встала и пошла на выход. За «пассажирами» или «золотой ротой» по пояс голый, с наколотыми куполами на груди, важно вышагивал главный дирижер трагикомического спектакля Его Императорское Величество Чингачгук. Через пять дней прибывания в пансионате, видя по три раза на дню данное представление, срисованное с рядовой исправительно-трудовой колонии, Пурков решил, что Кирюха, прошедший все круги «воспитательного» ада под руководством родного дяди, закончит свою жизнь исключительно в «академии» или местах лишения свободы.

Сейчас же, наблюдая странную картину мчащегося к ним навстречу по кустам ежевики и высокой траве мальчугана с испуганным лицом, Пурков почувствовал, что Кирюха сбежал по той или иной причине от назойливого «воспитателя». Тем временем, Кирюха отчаянно хромая на босую правую ногу подбежал к Пурковым и завопил:

- Дяденька-а-а-а-а!! Помоги-и-и-и!! За мной Толик бежит, хочет «бебики потушить», «прижмотить», за то шо я «башкиру» как «моссер» на него пожаловался!! Он ща, блин, из меня «пристяжь штиповую» сделает!! Век воли не видать! Супруги, посмотрели на полностью исцарапанного с перекошенным от ужаса лицом Кирюху, и только тогда одновременно выдохнули:

- А кто такой Толик?!!

- Да вы чо, блин, слепые ландоны или как?! Лохи позорные!! Толик – это дядька мой!! Он змеюку – чернопузика поймал в бамбуке и так ею меня отхерачил по спине, шо я даже «шептун» один потерял!! Во, блин, зырьте!! Кирюха, вытер рукой висевшие на носу сопли и многозначительно поднял правую, истерзанную шипами ежевики кровоточащую босую ногу без «шептуна» - сандалия. Пурковы, округлив глаза от ужаса, молча посмотрели на исполосованную царапинами ногу мальчишки, и, решительно взяв его за руки, усадили на дорожный парапет. - Рахиль, сними свои носки, отдадим их жертве нечеловеческого произвола. Точнее наденем их на его правую ногу вместо обуви, иначе получит заражение крови пацан. – Приказным выдал Пурков, и, придерживая пытавшегося вырваться Кирюху, надел на ступню белые носки жены. – Вот теперь, герой, надо с нами возвратиться в пансионат, где мы тебя отдадим в руки медсестры, понял?!

- Тихо, блин, лохи, слухайте!! – Кирюха быстро пригнулся и, повернув голову к рощице бамбука, замер прислушиваясь. – Он, он бегит за мной, падла! Ща меня, блин, прижмотит, хана мне! Ну всё, тикаю я, ага! Вы только ему не говорите, куда я сховался, ладно?! – Мальчуган ловко спрыгнул за высокий отбойник, справа от дороги, скатился по крутому обрыву и скрылся в густой оливковой роще….

Оливки Через две минуты, под звуки громкого мата, из бамбука выбежала знакомая фигура Чингачгука с голым торсом, в разорванных синих шортах, пляжных тапочках, держащего в правой руке за голову огромную метровую каказскую гадюку. Он с чувством высморкался под ближайший куст ежевики, внимательно зыркнул по сторонам и только тогда пружинистой походкой подвалил к Пурковым. При подходе грозного «маршала» с дохлой змеюкой в руке, Пурков бросив внимательный взгляд на бренное тело усердного воспитателя нерадивых отроков, успел рассмотреть большинство наколок, много говорящих знающему человеку. Венцом художественного творчества неизвестного художника из зоны, была выколотая искусно рука в кандалах, держащая на раскрытой ладони церковь с тремя куполами, означавшая число «ходок» в ИТУ и размещавщаяся гордо на груди героя уголовной драмы. По правую сторону православной обители скромно разместилась мадонна с младенцем на руках, сосущим грудь, подозрительно смахивающая лицом и балахоном на Аллу Пугачеву, означавшие на фене: «Тюрьма – дом родной». Предплечье правой руки венчал так называемый «Оскал власти» - морда разъяренного тигра, скалящего зубы столь ненавистным Чингачгуку органам правопорядка. На левом предплечье смог уместиться довольно очаровательный слон с грустными усталыми глазами, точнее даже, половина слона с внушительным колоколом на хоботе, который предупреждал всех людей в погонах о том, что «готов отомстить ментам по окончанию ходки». Для усиления демарша грустного слона, всех людей с большим чувством юмора ждало прочтение надписи «ЗЛО» -За все Легавым Отомщу, буквы которой так грозно выделялись на бицепсах бывшего обитателя «кичмана». Апофеозом виртуозности мастера тюремных наколок можно было признать искуссно разукрашенные пальцы рук так называемыми «перстнями», обещавщие «смерть ментам и буграм» и «смерть активу». После того как Пурков узрел исколотые наколками ступни ног у любителя художественной росписи на теле, на которых была изображена тюремная решетка с надписью: «Жена помой, теща вытри», ему показалось, что он сам находится в сумашедшем доме или в лучшем случае в ИТУ, но никак не на территории госдачи. Между тем, Чингачгук, вяло поигрывая в воздухе гадюкой-чернопузиком словно хлыстом, подошел к Пуркову и без долгой прелюдии спросил:

- Слышь, фраер! Хрюкало не видел, в зеленом ципере, с белым фургоном на кумполе?! Во-о-о-т такого росту, племяш мой, гнида, не пробегал? Полчаса как срубил капусту, порчило!

- Ошибся ты, жиган! Фраера на зоне, срок мотают, здесь одни зимагоры с зинзибером под мышкой остались! А «хрюкало» где, говоришь?! «Хрюкало» убежало в ту сторону, за поворот, где трактор с абхазами стоит! - Пурков решил, спасая Кирюху от расправы, направить Чингачгука по ложному следу, дав мальчишке шанс убежать подальше. Чингачгук, внимательно выслушав тираду, озадаченно почесал пятерней на голой груди голову «Аллы Пугачевой», плотоядно улыбнулся, сверкнув золотыми фиксами и подогнув руки в локтях, побежал за поворот к абхазам.

- Я думаю, что он своим омерзительным приплюснутым рылом даже в бочку с карбофосом залезет в поисках Кирюхи! – ехидно заметила Рахиль, проводив быстро удаляющуюся фигуру виртуоза блатного жаргона. – Да!!! Кстати!! А где же ты, мил человек, так научился говорить на этом отвратительном тюремном языке?! И что такое зизибир, нет, зинзибер – вот так ты сказал?

- Где, где – в Караганде!! Шутю, я, шутю, едрёна вошь!! Можешь не падать в обморок, в Карлаге и в Архипелаге Гулаге я не был, но!! Да, да, именно Но!! Все моё детство прошло среди люмпенизированных однокласников, безотцовщины, матери которых работали на ткацко-прядильной фабрике и пили горькую. Вот так!! А зинзибер…Известное слово, между прочим, означает на фене обычную самогонку!

Мандариновое дерево сорта Уншиу - Да-а-а-а, чувствуется, что ты очень быстро находишь язык с деклассированными элементами!! – съязвила Рахиль и в сердцах добавила. – Ээ-эхх, придется возвращаться обратно, всё настроение этот шизик в наколках испортил. Впрочем, у нас еще куча времени осталась, почти две недели, так что успеем наглядеться на все мандарины-апельсины!! Поворачивай обратно, скоро ужин, а после ужина на термальный источник надо ехать. Записались, всё-таки!

Добавить комментарий